油豆腐塞肉的做法-油豆腐塞肉的做法***

本文目录一览：

• 1、油豆腐塞肉的做法
• 2、油豆腐塞肉的家常做法是?
• 3、做油豆腐塞肉要蒸多久
• 4、油豆腐塞肉怎么做?

油豆腐塞肉的做法

1、步骤一：准备食材。步骤二：肉剁成肉泥，香葱切碎。步骤三：加盐，辣椒粉，十三香，生抽。步骤四：合拌均匀。步骤五：拌好的肉泥酿进油豆腐里。步骤六：酿好的酿豆腐。步骤七：鲜茶叶少许。

2、猪肉洗净，剁成肉糜。干香菇泡发。泡发好的香菇切成碎末（泡香菇的水留着）。香菇末和肉糜混合，加入盐、淀粉、酒，顺一个方向搅拌 葱切成葱花。用筷子小心的在豆腐泡的一面戳一个洞。

3、将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别塞入油豆腐中。

4、油豆腐塞肉 1 剁好的肉加淀粉、生抽、姜末、盐、料酒 2 拌匀 3 准备好油豆腐 4 中间有筷挖洞塞肉 5 平底锅放水，生抽、蚝油 6 盖锅盖闷烧15分钟 7 收汁可以吃了。小贴士 水放到油豆腐3分1处就可以了。

5、做油豆腐塞肉，冷水烧开后转中小火烧20分钟左右，详细做法如下：准备材料：油豆腐、猪肉馅、、备好八角，小葱洗净后切成葱花。准备调料。猪肉末里加入黄酒，盐，鲜酱油，1汤匙蚝油按顺时针方向搅拌至有粘性。

油豆腐塞肉的家常做法是?

准备好油豆腐猪肉糜用盐，糖，料酒，姜末，葱末搅拌好。油豆腐用筷子戳一个孔，把肉糜塞进油豆腐 把塞好肉糜的油豆腐放入锅里，加1碗清水，加些糖，鲜抽，大火煮开，中火12分钟。

油豆腐塞肉 1 剁好的肉加淀粉、生抽、姜末、盐、料酒 2 拌匀 3 准备好油豆腐 4 中间有筷挖洞塞肉 5 平底锅放水，生抽、蚝油 6 盖锅盖闷烧15分钟 7 收汁可以吃了。小贴士 水放到油豆腐3分1处就可以了。

将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别塞入油豆腐中。

油豆腐塞肉的做法步骤 1 原料图。2 猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用。

油豆腐塞肉的做法：准备用料：豆腐泡200g、猪肉60g、干香菇6个、油适量、淀粉适量、酒适量、盐适量、老抽1勺、生抽、勺、白糖适量、葱适量。猪肉洗净，剁成肉糜。干香菇泡发。

做油豆腐塞肉要蒸多久

1、做油豆腐塞肉，冷水烧开后转中小火烧20分钟左右，详细做法如下：准备材料：油豆腐、猪肉馅、、备好八角，小葱洗净后切成葱花。准备调料。猪肉末里加入黄酒，盐，鲜酱油，1汤匙蚝油按顺时针方向搅拌至有粘性。

2、上蒸锅蒸15分钟即可。上桌前撒一些葱花进行装饰。

3、在油豆腐上面戳个小洞，将肉填进去，喜欢吃多点肉的就塞满点。完成上面步骤后，拿碟子装起来放进电饭锅跟饭一起蒸，要是用水蒸的话，大概时间是15分钟。待差不多熟透的时候，加点酱油跟葱花即可。

4、锅上火加油烧热放葱姜爆香，加鲜汤150克，放入油豆腐烧开，加入老抽，盐，糖，用小火焖30分钟左右，开大火，加味精，将卤汁略收干即可。油豆腐塞肉是一道著名的特色菜肴，属于上海菜。

5、豆腐泡塞肉用高压锅一般二十分钟左右。如果用冷水蒸，受热会慢，需要的时间可能会更长一些，等待的时间也需要更长一些。如果用热水蒸，受热会快一些，蒸熟需要的时间就会短一些。

油豆腐塞肉怎么做?

1、准备好油豆腐猪肉糜用盐，糖，料酒，姜末，葱末搅拌好。油豆腐用筷子戳一个孔，把肉糜塞进油豆腐 把塞好肉糜的油豆腐放入锅里，加1碗清水，加些糖，鲜抽，大火煮开，中火12分钟。

2、步骤一：准备食材。步骤二：肉剁成肉泥，香葱切碎。步骤三：加盐，辣椒粉，十三香，生抽。步骤四：合拌均匀。步骤五：拌好的肉泥酿进油豆腐里。步骤六：酿好的酿豆腐。步骤七：鲜茶叶少许。

3、猪肉洗净，剁成肉糜。干香菇泡发。泡发好的香菇切成碎末（泡香菇的水留着）。香菇末和肉糜混合，加入盐、淀粉、酒，顺一个方向搅拌 葱切成葱花。用筷子小心的在豆腐泡的一面戳一个洞。

4、油豆腐塞肉的做法步骤 1 原料图。2 猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用。

5、油豆腐塞肉 1 剁好的肉加淀粉、生抽、姜末、盐、料酒 2 拌匀 3 准备好油豆腐 4 中间有筷挖洞塞肉 5 平底锅放水，生抽、蚝油 6 盖锅盖闷烧15分钟 7 收汁可以吃了。小贴士 水放到油豆腐3分1处就可以了。