虾蒸冬瓜的做法-蒸冬瓜虾米的做法

本文目录一览：

• 1、冬瓜虾的做法
• 2、如何做冬瓜虾仁
• 3、冬瓜配虾仁怎么做好吃
• 4、蒸冬瓜怎么做好吃,虾仁蒸冬瓜的家常做法
• 5、冬瓜除了炖炒还可以怎么做?

冬瓜虾的做法

〖做法〗准备好所需材料。选购冬瓜时，看冬瓜表面的白霜程度，白霜越多越完整，代表冬瓜质量越好。

鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中。加入少许料酒、盐和干淀粉。抓匀后腌制10分钟。冬瓜洗净，去皮去瓤后切片。姜切丝。葱切小段，备用。

步骤：冬瓜去皮去籽切成厚片，虾把头尾腿剪掉。热油下花椒，出香味以后捞出不要。葱姜爆锅。倒入虾翻炒，放少许料酒。倒入冬瓜翻炒。添水没过冬瓜。炖出虾油，冬瓜软烂后放盐出锅。

步骤 冬瓜去皮洗净切厚片。大虾去须洗净。热锅下油，放入葱姜炝锅。倒入大虾。翻炒至大虾出油。放入冬瓜。翻炒至断生。加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。盖盖转小火炖18分钟关火即可。

葱3克 虾仁开背去虾线，冬瓜去皮切条。冬瓜条开水下锅，焯水一分钟。虾仁开水入锅，焯水10秒。锅中放油，倒入葱末，姜片，蒜片，冬瓜，虾仁，鸡粉，盐，生抽，搅拌均匀。加入水淀粉，大火收汁完成。

如何做冬瓜虾仁

1、准备好所需材料。选购冬瓜时，看冬瓜表面的白霜程度，白霜越多越完整，代表冬瓜质量越好。

2、虾仁洗净，精盐、味精腌渍，淀粉上浆备用；冬瓜、胡萝卜切成条块，一同焯水；姜切丝。

3、冬瓜炒虾仁怎么做好吃 用料 虾仁 冬瓜 香葱 料酒 胡椒粉 盐 淀粉 酱油 冬瓜烧虾仁的做法 剥虾仁，去虾线。

冬瓜配虾仁怎么做好吃

鲜虾仁取出虾线，用水冲洗干净，沥干水分。2 把处理好的虾仁用料酒、淀粉、盐腌10分钟。3 把冬瓜去皮洗干净，切成大片。4 炒锅中放入色拉油烧热，下入虾仁炒熟。5 下入冬瓜，加盐翻炒，直至冬瓜熟烂。

半小时耗时 普通难度 冬瓜虾仁汤的做法步骤 1 用料：虾仁、冬瓜、面粉、姜片。2 冬瓜切成薄薄的小片，虾仁用温水洗过。3 锅内放油，油热了以后放面粉。这个步骤可是我的独家爆料啊，也是让汤汁如牛奶般乳白的原因。

食材：冬瓜和沙虾。将冬瓜洗净，去皮，切粒。将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。预先煲好的猪骨汤。放入虾壳。盖锅盖，大火煮15分钟。捞起虾壳。放入冬瓜。放入虾仁。

步骤 冬瓜，海虾仁洗一下，虾仁泡上十分钟就行。冬瓜切薄片。葱，姜，蒜，小尖椒备好。油热，姜，葱，小尖椒爆香味。入虾仁，稍微翻炒。入冬瓜翻炒。入蒸鱼豉油。入少量酱油。

蒸冬瓜怎么做好吃,虾仁蒸冬瓜的家常做法

步骤 一：将虾仁清洗干净后，用布将虾仁表面的水分擦拭干净，之后在菜板上切成小块，放入碗中待用。二：为了增加口感，我们往虾仁中添加少许的猪肉肉末，大约小半勺的样子。

做法编辑 1虾仁洗净，精盐、味精腌渍，淀粉上浆备用；冬瓜、胡萝卜切成条块，一同焯水；姜切丝。

在生活中将虾仁烹制冬瓜的话其实很简单可以将虾仁直接清炒冬瓜也可以将虾仁和冬瓜炖汤食用，都是食用口感极好的。

嫩炒的鸡蛋，剁碎，待用。虾去皮去虾线，略剁碎，待用。冬瓜去皮去瓤，叉丝，用盐略腌，挤水，待用。待用的冬瓜、鸡蛋、虾，加适量盐和五香粉，少许香油，拌匀。包起来，蒸锅大火15-20分钟，即可。

冬瓜除了炖炒还可以怎么做?

将冬瓜去毛洗净，在距离冬瓜蒂约8厘米处拦腰切下瓜盖，挖出冬瓜瓤。 （2）将洗好的冬瓜，用瓷盆盛装，再将香菇、鱿鱼、精肉、粉丝倒入冬瓜甑内，隔水用文火蒸药50分钟。起锅时，调入精盐，味精，即可食用。

冬瓜炒着吃。冬瓜也是可以炒着吃的，不过平时大家炒着吃的情况并不是很多，冬瓜如果要炒着吃，可以素炒，也可以放一些香菇之类的配菜，味道清淡，但是胜在做法简单。冬瓜做蜜饯。

冬瓜糖水 这是一道传统的冬瓜甜点。将冬瓜煮开，然后加入红豆等甜食材料，用糖制成的糖水，这个甜点具有很高的养生价值。 冬瓜焖肉 将猪肉放到冬瓜肉里面焖制，可以增加菜品的味道、口感和养分含量。

冬瓜去皮瓤不用，与胡萝卜同切片备用；炖锅上火入鲜汤，加入主辅原料旺火烧沸，去浮沫转微火慢炖至酥肉柔软，调味即可。冬瓜素汤 锅内少量油烧至7分热，下姜丝爆香。冬瓜切薄片入锅，加盐翻炒至断生。