饼干做法不用蒸箱-饼干做法不用烤箱不用黄油

本文目录一览：

• 1、家庭烤箱自制饼干的做法大全
• 2、普通饼干的做法
• 3、烤箱制作饼干的方法和步骤

家庭烤箱自制饼干的做法大全

1、烤箱预热到180度，上下火，12分钟左右。请点击输入图片描述 1发现挤长条不好操作，挤小圆点更容易，后面的全是做成小圆饼干的，小圆饼干用的是180度，上下火，10分钟。请点击输入图片描述 1烤好的成品。

2、做法：盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。放入面粉跟小苏打翻拌均匀。小苏打不放口感不酥，但也别放多，1克就行，多了味道不好。

3、苏打饼干做法 第一步准备好所需材料，酵母用少许温水化开。第二步低粉、酵母水、黄油一起混合搅拌，用力反复揉成一个光滑的面团。第三步盖上保鲜膜，松驰约20分钟。

4、黄油软化加糖粉搅匀，加蛋黄搅拌均匀，筛入粉类，翻拌至无干粉，擀成3mm厚片，冷冻15分钟，草莓切薄片，厨房纸吸干水分，模具压出饼干片，放上草莓片，空气烤箱145度，烘焙模式，烤30分钟。

5、蔓越莓饼干做法如下 准备材料：低筋面粉125克、鸡蛋1个、蔓越莓干35克、黄油75克、糖粉40克 步骤：黄油预先软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。加入1/3已打散的全蛋液，并搅拌均匀。

普通饼干的做法

1、花生酱饼干 材料：全麦面粉110克、玉米淀粉40克。辅料：鸡蛋1个，调料：黄油75克，花生酱75克、白砂糖50克，花生碎50克，盐1克。做法：将花生碎炒至酥脆，晾凉待用。

2、倒入面粉，用刮刀将它们压拌均匀，不要过度揉捏。放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片，冷藏松驰30分钟。用模具或者直接切出形状，边角料可以继续捏在一起后再擀开，此分量可以做24块饼干。

3、一般的材料超市都有卖 以下几种做法给你参考，希望对你有帮助 烤饼干 原料： 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖 辅料： 花生酱 制作过程：把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。

4、食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。

5、夹心饼干 材料：普通面粉；180克无盐黄油，切成20小片，2汤勺凉牛奶；豆沙或枣泥。把切成小块的黄油和面粉放在大碗里，用手边捏边混合，然后倒入牛奶，慢慢地捏碎黄油，直至能把它们捏成一个面团。

6、步骤一：准备的食材。步骤二：黄油隔温水软化。步骤三：加入白糖。步骤四：用手动打电器搅拌至黄油和白糖溶化。步骤五：鸡蛋分三次加入，用电动打电器低速把鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。步骤六：加入过筛的面粉。

烤箱制作饼干的方法和步骤

1、鸡蛋小饼干的做法 准备好原材料。请点击输入图片描述 鸡蛋将蛋黄和蛋白分别打入无水无油的容器里。

2、倒入面粉和花生粉，用刮刀拌成面团。每个10克，揉圆，一共可以做20-21个。放入已预热到170度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右。温馨小提示：烘烤结束，将饼干取出晾凉，放密封盒里保存。

3、烤箱 一个 方法/步骤 1 提前将黄油软化，软化后用打蛋器打至蓬松。请点击输入图片描述 2 在打好的黄油里加入准备好的白砂糖，搅拌均匀。请点击输入图片描述 3 将鸡蛋打入黄油里面，在搅拌是蛋液与黄油充分融合。

4、放置烤箱中层，烤箱150～160度，烤10～15分钟左右，出炉凉凉。各家烤箱温度不一样，可以根据自己的情况上下调整，及时观察，不能死板哟！请点击输入图片描述 饼干盒里一装，很像样的。