包饺子做法蛋糕-蛋包饺子的做法***

本文目录一览：

• 1、高筋面粉可以包饺子吗
• 2、一个饺子两个颜色怎么做的?
• 3、包饺子的步骤六步
• 4、蛋糕的做法
• 5、鸡蛋皮包饺子的做法

高筋面粉可以包饺子吗

饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。以小麦为原料制成的供制作饺子用的面粉称为饺子专用粉。

可以包饺子。主料；高筋面粉400克。辅料；清水适量、肉馅适量。面粉400g加入清水230ml，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置醒发20分钟，然后再揉10分钟。取一半揉好的面团搓成长条，擀成薄面皮。

可以包饺子。但是不适合包包子，高筋面 有劲道适合包饺子，包包子会不起面。

可以。高筋面粉和低筋面粉相比，高筋面粉当中的小麦含量更高，入手光滑，抓起来时不容易凝结成团，颜色也比较深。高筋面粉和出来的面更有筋道，适合做面包，用它来做饺子皮的话，饺子皮不容易破。

包饺子用高筋面粉好，包出来的饺子筋道，耐煮，不易破皮。

高筋面粉可以用来包饺子的，高筋面粉做的饺子皮，筋道，可以做得皮薄馅大。

一个饺子两个颜色怎么做的?

面粉分别加入青菜汁和淡盐水，揉成软硬适中的面团醒一会。肉馅调入白糖、料酒、花椒粉、酱油、食用油、食盐、姜末，搅拌均匀后，磕入一个鸡蛋搅匀。芹菜挑洗干净后焯水。把芹菜切碎，葱切碎，放入肉馅中拌匀。

做法 把选好的蔬菜榨汁过滤掉渣子，用蔬菜汁和面，面不和的硬。

黄瓜是绿色、番茄是红色、把蔬菜打成汁，分别用于和成不同颜色的面，如绿色和红色，最后再2个和好的面合在一 起，就是两个颜色的饺子了。

那咱们今天就赶紧来学习一下怎么做双色煎饺吧。用料准备：主料：面粉、玉米面、高粱面、菠菜一把、鸡蛋3个。辅料：食盐2克、鸡粉2克、十三香1克、蚝油5克、芝麻香油5克、植物油、温水。

饺子想要有两种颜色要从和面上做功夫。需要提前准备果蔬来和面，你想要什么颜色，就必须要用什么水果或者蔬菜。

你想要什么颜色，就必须要用什么水果或者蔬菜。具个例子：黄瓜是绿色、番茄是红色、把蔬菜打成汁，分别用于和成不同颜色的面，如绿色和红色，最后再2个和好的面合在一 起，就是两个颜色的饺子了。

包饺子的步骤六步

第1步、和面。将面粉和清水混合，揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布，静置一小时左右。第2步、和馅。猪肉馅加适量清水，顺时针搅拌，肉馅搅入水分，适当上劲。白菜和芹菜分别焯水后，攥干，切碎剁成馅。

教包饺子的方法：首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。

包饺子前要提前2小时或2小时以上的时间和面，和好面后，放在面盆中让面有一个自然醒面的过程，待调好陷后，将面拿出来，在面板上揉面。

煮饺水烧开后，放入包好的饺子，煮至饺子浮出，加凉水，反复两次便可捞出食用。※吃时根据自己口味酌情蘸取调料。以下是包饺子的诀窍。

白萝卜猪肉饺子 主料：猪肉300克、大葱三根、白萝卜1个。

蛋糕的做法

食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。（2）准备鸡蛋，鸡蛋蛋清、蛋黄分离。

步骤10开始混合面糊，取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。

裸蛋糕的做法 步骤1 打蛋盆里倒入水和色拉油。步骤2 用手动打蛋器搅拌至充分乳化。步骤3 倒入过筛的低筋面粉。步骤4 搅拌至面粉和水油均匀，无干粉状。步骤5 把蛋黄加入面糊里。步骤6 搅拌至蛋黄和面糊均匀无颗粒状。

鸡蛋皮包饺子的做法

白胡椒粉 适量 做法步骤 准备材料。12个鸡蛋加入4g盐打散成蛋液；葱叶洗净，切段。猪绞肉加入葱花、1个鸡蛋、香油、2g盐和白胡椒粉，用筷子快速朝一个方向搅拌两分钟。

做法步骤：第1步、准备好饺子馅：猪肉剁成肉沫，马蹄，胡萝卜，香菇（提前泡发好）放入料理机搅成碎粒，香葱也切成碎粒。将所有食材混合在一起拌匀。第2步、鸡蛋打散，要充分打散。

准备好食材。肉剁成肉泥，香葱切末。加盐，[_a***_]合匀，蛋加盐打成蛋液。少放油，倒进适量的蛋液。小火煎成蛋皮，煎好的蛋皮，码上香葱肉泥。合成，压紧。