牛轧小饼干做法？
用料：棉花糖60克、无盐黄油24克、全脂奶粉28克、杏仁碎30克、饼干100克
棉花糖，如果个儿大就剪小
黄油24克，奶粉28克，这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。
牛轧小饼干是一种非常受欢迎的零食，其特点是口感酥脆，奶香浓郁。以下是一种简单的牛轧小饼干做法：
材料：
1. 低筋面粉：200克
2. 黄油：100克
3. 糖粉：60克
4. 全蛋液：30克
5. 奶粉：50克
6. 香草精：适量
牛扎饼干的正宗做法,牛扎饼干怎样做才好吃的做法步骤？
棉花糖 180克
奶粉 60克
黄油 70克
饼干 30小包
蔓越莓 90克
材料配齐 用不粘锅，小🔥把黄油融化 融化黄油加入棉花糖融化 融化好的棉花糖 融化好棉花糖加入奶粉搅拌均匀关火 把蔓越莓，花生搅拌均匀。牛扎糖馅做好，就直接放在不粘锅保温中 放一勺牛扎馅在一片饼干中间，在盖上别外一片。OK 来一张拉丝的 好的牛扎饼干 包装好密封保存
按照以下步骤来保证你的牛扎饼干做的好吃。
牛扎饼干的正宗做法：
1.黄油倒入锅中化开，再倒入棉花糖，搅拌至它融化，倒入奶粉，混合均匀。
2.舀一勺牛轧糖到一块苏打饼干中，再拿一块饼干合上。
牛扎饼干的正宗做法,牛扎饼干怎样做才好吃的做法步骤？
棉花糖 180克
奶粉 60克
黄油 70克
饼干 30小包
蔓越莓 90克
材料配齐 用不粘锅，小🔥把黄油融化 融化黄油加入棉花糖融化 融化好的棉花糖 融化好棉花糖加入奶粉搅拌均匀关火 把蔓越莓，花生搅拌均匀。牛扎糖馅做好，就直接放在不粘锅保温中 放一勺牛扎馅在一片饼干中间，在盖上别外一片。OK 来一张拉丝的 好的牛扎饼干 包装好密封保存
1、先把所有原材料准备好，这样后面才不会手忙脚乱。2、蔓越莓干切碎碎。
4、加入棉花糖，先大致翻拌一下，让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。
5、接着用刮刀不断搅拌，防止棉花糖炒焦了，记得，一定要小火哦。
6、加入奶粉，将它们拌匀。
按照以下步骤来保证你的牛扎饼干做的好吃。
牛扎饼干的正宗做法：
1.黄油倒入锅中化开，再倒入棉花糖，搅拌至它融化，倒入奶粉，混合均匀。
2.舀一勺牛轧糖到一块苏打饼干中，再拿一块饼干合上。
牛轧糖最正宗的做法？
1、先把所有原材料准备好，这样后面才不会手忙脚乱。2、蔓越莓干切碎碎。
3、黄油倒入不粘锅，小火加热到其融化成液体。
4、加入棉花糖，先大致翻拌一下，让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。
5、接着用刮刀不断搅拌，防止棉花糖炒焦了，记得，一定要小火哦。
6、加入奶粉，将它们拌匀。
8、倒入蔓越莓干，用刮刀快速地将它们混匀。
9、接着用勺子舀一些牛轧糖，倒在一块苏打饼干上面，再盖上另外一块饼干。
10、全部如此操作，超好吃的牛轧饼干就做好啦。
做法：
1、先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时时翻动，以免火候不均匀，约15分钟。
2、把糖浆的材料放在小锅里，以中火熬煮，煮到143℃。若没有温度计 ，可把一滴糖浆滴入冷水中，能结成硬块即是煮好了。
3、同时把蛋白打到硬性发泡，再把煮好的糖倒入，继续搅打。
4、打到糖浆表面失去光泽才可停止，这样成品才不容易潮湿软化。（下面必须垫热水,不然糖很快就凝固了) 加入花生，缓慢搅拌，直到用手摸糖块时觉得干而不粘手即可。
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