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怎样做黄瓜酱菜
黄瓜洗净晾干。2 把调料准备好。3 姜、蒜洗净备用。4 将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时。5 蒜、姜切片。6 盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。7 盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。
首先你需要准备好黄瓜、青椒、蒜尖、红辣椒、姜、盐、鸡精、冰糖、酱油、醋、白酒。然后将黄瓜洗净切成条状,再将青椒切成块状,姜蒜洗净后切片。
准备一个有深度,无水无油的盆子,把黄瓜条和生姜,蒜米放到盆子里 请点击输入图片描述 把油醋酱放到盆子里,跟黄瓜条翻拌一下,放到冰箱里冷藏。
选择新鲜完整的黄瓜,黄瓜洗干净后要沥干水分,然后切段,然后撒入适量的盐,控干黄瓜中多余的水分,一般来说需要用盐腌制2-3个小时。
怎样腌酱黄瓜
1、黄瓜洗净,晾干,切成细条,放到盆里撒上盐,用手抓一下,使黄瓜尽快控出水份。黄瓜腌透,控出水来,水扔掉,准备晒。摆好,放到阳光充足的地方晒,中途最好翻一下。这样晒蔫的样子就可以做了。
2、第一步:准备几根新鲜的大黄瓜,先用清水将它清洗干净,然后从中间竖着切成四个小长条,再把里面凸出来的瓤给它削掉,这是黄瓜脆爽的关键,这一步不可少哦。
3、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-24 · 贡献了超过1631个回答 关注 腌制酱黄瓜需要选用新鲜脆嫩的黄瓜,加盐糖腌制后晾干,再加入酱油、醋、姜蒜末、辣椒油等调料拌匀,密封腌制至脆嫩即可。
4、数小时耗时 普通难度 酱黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗净晾干。2 把调料准备好。3 姜、蒜洗净备用。4 将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时。5 蒜、姜切片。6 盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。
5、酱黄瓜的做法和步骤 黄瓜洗净晾干。 把调料准备好。 姜、蒜洗净备用。 将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时。 蒜、姜切片。 盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。
酱黄瓜的做法
黄瓜洗净晾干。 把调料准备好。 姜、蒜洗净备用。 将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时。 蒜、姜切片。 盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。
首先要将准备好的黄瓜清洗干净,然后将黄瓜切开并去除里面的瓤,去完后再将黄瓜切成细条,就可以开始往黄瓜中加入适量的食盐对它进行腌制,大约六个小时即可。
酱黄瓜的用料:黄瓜2根、大蒜6瓣、小米辣3个、白糖4勺、盐半勺、酱油4勺、老抽1勺、醋4勺。 酱黄瓜的做法: 步骤1:蒜切片,辣椒切段。 步骤2:黄瓜切段,不要太小的段。 步骤3:黄瓜放盐,白糖,搅拌均匀,腌制半个小时。
黄瓜切成0。5厘米的小片;加入15克盐搅拌好;放在一个有眼的漏网中;上面压重物一天;用蒜末10克,辣椒酱30克,生抽30ml,白糖20克,芝麻香油10ml,凉开水150ml调成酱汁;将黄瓜放入搅拌好即可食。
酱黄瓜的做法如下:主料:黄瓜500g。辅料:生抽100g、香醋50g、糖40g、凉开水70g、盐10g、姜2片、老抽5g。步骤:准备所需材料。将生抽、老抽,香醋、糖、冷开水、盐、姜片放入锅中,加盖煮至沸腾。
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