藕肉的做法-莲藕肉片的做法

本文目录一览：

• 1、藕炖肉怎么做好吃
• 2、莲藕的做法
• 3、正宗藕片红烧肉怎么做
• 4、藕烧肉怎么烧

藕炖肉怎么做好吃

1、辅料 生姜 10g 食盐 10g 步骤 猪肉洗净，切成两厘米见方的块。生姜洗净切小块。将肉和姜块放入电压力锅中。放入足量清水盖盖（不要盖正）开始炖煮。莲藕洗净削皮，切成一厘米左右的厚片。

2、只 猪肉 （根据个人喜好放量）青椒 1只 黄豆酱或豆瓣酱 香葱 姜 红辣椒 藕片炖肉片的做法 将 香葱、生姜切碎、红辣椒切段。肉切片。青椒切块。藕片切块切片均可，放入水中泡着。

3、步骤 藕洗净切大块。肉也要切大块 锅内到少量的油，放葱，姜，八角。再放肉，把肉炒的发黄，发干。倒入水炖大约30分钟，放入藕，再炖20分钟就ok。小贴士 藕要切大块，肉也要切大块。

4、莲藕炖肉的做法 选前颈雪花肉，瘦而不柴，吃起来很香。

5、莲藕和肉放进阿迪锅，加入适量的水和盐。设置炖肉，25分钟就可以吃了将猪瘦肉洗净切碎，莲藕去皮洗净后切成片。

莲藕的做法

1、凉拌藕片：首先将莲藕洗净后去皮，然后切成均匀的片状，接着加入到热水中焯水后过冷水沥干待用；依次向藕片上加入适量的生抽、食醋、食盐、味精、葱花、姜丝、食用油等搅拌均匀后便可食用。

2、做法：莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中； 红、白萝卜切3公分的长细条状，用盐1匙腌拌软化，取出莲藕，滴干水分，和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小时即可。

3、做法 1 在传统市场选购沾满淤泥的莲藕，最新鲜安全，外面洗得很干净的，通常泡过药水，因为回家自己洗就发现：莲藕的皮；用菜瓜布也很难刷干净。2 把莲藕削皮，切薄片，秋葵洗净之后，去蒂。

4、大家好呀，今天教给大家一个简单又好吃的炒莲藕方法。 原料：莲藕、芸豆、红椒、蒜、葱、酱油、蚝油、水淀粉、盐。 做法步骤： 第1步、备好材料。

5、莲藕去皮洗净，切丝。如下图所示：放在水中泡一下。沥干水分，滚匀干淀粉。炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝。炸至金黄，捞出控油。炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒。

6、莲藕的家常做法大全：做法一：凉拌藕片。材料：莲藕、酱油、精盐、味精、葱花、姜丝、蒜片，均为适量。将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。

正宗藕片红烧肉怎么做

1、莲藕红烧肉的做法 先将五花肉切成等大的小方块 莲藕去皮切块，大葱切断备用 锅中烧开适量清水，将切好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净血末沥干待用。锅中放油和白糖，开小火熬糖色。

2、最后大火收汁，即可出锅 红烧肉炖莲藕成品图 烹饪技巧 五花肉最好选用肥瘦相间的三层肉，口感更佳。水要一次放足后小火慢炖，期间尽量不要加水。最后一定要用大火收汁，这样才能使肉色泽红亮，汤尽油出。

3、可乐莲藕红烧肉：先将五花肉切成小方块。莲藕去皮切成滚刀块。锅烧开水讲五花肉块放入其中进行煮制，待开锅撇净浮沫，捞出用清水清洗干净。莲藕块同样放入锅中焯水后捞出。

藕烧肉怎么烧

1、肉放凉后切成块状。藕去皮后切成片状。热锅倒入食用油，油烧至五成热放入冰糖。冰糖下锅遇热后会化成碎块。用铲子划动冰糖，当冰糖成呈现金***时将火调小。

2、莲藕烧肉的做法 藕切滚刀，肉切块。肉用水焯一下，捞出。加老抽、生抽、盐、五香粉、料酒码味10分钟。姜、蒜切片。与郫县豆瓣、花椒一起备好。

3、莲藕去皮切滚刀块，泡在清水里待用 1三十分钟后放入莲藕继续小火慢炖 1一个小时后加盐炒匀 1最后大火收汁，即可出锅 红烧肉炖莲藕成品图 烹饪技巧 五花肉最好选用肥瘦相间的三层肉，口感更佳。