竹荪汤的家常做法：竹荪汤怎么做好喝

本文目录一览：

• 1、虾米竹荪汤的家常做法?
• 2、竹荪要怎么煲汤
• 3、竹荪怎么做汤
• 4、竹荪汤怎么做好吃又简单
• 5、竹荪炖汤的做法大全

虾米竹荪汤的家常做法?

1、将竹荪用水泡发后洗净，剖开切成丝，待用。将银耳、黑木耳水发后洗净，撕成小片，待用。把虾米洗净，放入碗中，加料酒、葱姜浸泡一会，待用。

2、做法：准备工作：娃娃菜整棵洗净，根部切十字 虾干用开水泡十几分钟后沥干 竹荪用水泡30分钟，洗净，去掉根部***部分，斜刀切成段，枸杞泡水后洗净，葱姜切末。

3、虾米的做法 虾米竹荪汤 竹荪50克，虾米15克，银耳、黑木耳各100克，料酒、葱花、姜丝、盐、味精、五香粉、麻油各少许。将竹荪用水泡发后洗净，剖开切成丝，待用。将银耳、黑木耳水发后洗净，撕成小片，待用。

4、蛤蜊丝瓜竹荪汤的做法： 【主料】 ：新鲜竹荪10朵、蛤蜊100克。 【配料】： 枸杞6克、丝瓜1个、生姜30克。 【调料】： 油、盐、米酒60克。 【准备工作】： 将浸泡处理好的竹荪挤干水分，把竹荪的根部切去一些后切小段备用。

5、首先要准备适量的煮水，将其在水中浸泡清洗干净，然后放入锅中再加入水，水的量要淹没煮水，然后先用大火将其煮开，煮开以后再改用小火，加入少量的食用盐，直到将其煮熟后即可食用。

竹荪要怎么煲汤

1、做法：首先把柴鸡洗净，去除杂质和内脏，斩块备用。干竹荪用清水浸泡10分钟时间，变软以后，剪刀剪掉根部白圈，清洗干净备用。锅内放入足够量的清水，把鸡块凉水下锅，大火烧开以后转中火，撇去浮沫。

2、煲汤在砂锅中加入清水，放入排骨、少许料酒、葱和姜，用大火煮开后转小火煲一个半小时。

3、煮汤步骤把鸡块煮一下，放入鸡块，再放入葱、姜一块煮。等水烧开后，加入切好的竹荪，煮几分钟以后，一块倒入煲汤锅中，小火慢煲。准备一个小碗，取枸杞子2克，洗净后，加入煲汤锅中。

4、竹荪的食用方法有：竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。

5、做法：所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉氽烫后再洗净。煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。

6、竹荪单独煲汤：竹荪是可以单独煲汤的，用竹荪单独煲汤的话是非常简单的，而且营养价值方面也是比较高的，吃起来会给人一种清淡的感觉，特别适合那些消化不良的人制作食用。

竹荪怎么做汤

竹荪萝卜汤 （1）材料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。（2）所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉汆汤后再洗净。

首先把柴鸡洗净，去除杂质和内脏，斩块备用。干竹荪用清水浸泡10分钟时间，变软以后，剪刀剪掉根部白圈，清洗干净备用。锅内放入足够量的清水，把鸡块凉水下锅，大火烧开以后转中火，撇去浮沫。

可以选择把竹荪和排骨一起煲成汤，竹荪排骨汤是非常值得品尝的一道美味佳肴，不仅味道特别的鲜美，而且可以起到良好的滋补作用。

竹荪汤怎么做好吃又简单

竹荪萝卜汤 （1）材料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。（2）所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉汆汤后再洗净。

骨汤里放入葱头和香菇片熬制10分钟，然后加入竹荪同煮10分钟后，加盐即可 一碗营养鲜香的美容汤，简单易做 扇贝竹荪味增汤 竹荪，温水泡。一定要加淡盐水，可以去竹荪的味道。半个小时换一次。多泡会。

文蛤提前用淡盐水浸泡2小时，以便吐沙。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，改成5厘米长的小段。老姜洗净切片。

竹荪炖汤的做法大全

1、干竹荪清水加点盐泡发30分钟（也有说可以加点醋，更利于去味。但我没放）。

2、竹荪银耳汤 首先把红枣洗净，竹荪、银耳分别用清水泡发干净。锅内加入适量的清水，放入竹荪、红枣、银耳，大火煮开，转小火继续煮40分钟时间。最后温凉下来以后，放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可享用。

3、做法一：主料：柴鸡半只、枸杞、竹荪10根 辅料：盐、胡椒粉、葱、姜 做法步骤 柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。

4、练习：排骨先飞。加入到放有姜片和葱段的清水中，炖40分钟。然后加入香菇、绿萝、竹荪炖半小时。最后放点盐和一点黑胡椒。