阿胶煲汤的做法-阿胶煲汤的做法大全图解

本文目录一览：

• 1、阿胶鸡蛋汤的做法(简单易做)
• 2、东阿阿胶煲鸡汤怎么做法?
• 3、阿胶和排骨怎么炖
• 4、炖鸡汤什么时候放阿胶
• 5、阿胶炖汤一次要用多少克
• 6、高丽参能和阿胶煲乌鸡吗

阿胶鸡蛋汤的做法(简单易做)

【1】可以做汤，我教你一道阿胶鸡蛋汤：原料：鸡蛋 红糖 冰糖 红枣 酒酿 阿胶粉 枸杞 做法：准备阿胶粉，可以去专卖店买，让店员帮你打碎。锅中放入适量的水，盖上锅盖烧开。

阿胶鸡蛋汤 做法：阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。

烹调方法：将生地、熟地、陈皮、阿胶清洗干净，炖盅中放入500毫升清水，将生地、熟地、陈皮、阿胶一同放入炖盅，武火炖开后改文火炖1个小时，加入调散的鸡蛋，最后根据个人口味加入蜂蜜或者食盐调味即可食用。

东阿阿胶煲鸡汤怎么做法?

1、市场买来新鲜的乌鸡，准备好适量的桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料。乌鸡去除内脏后清洗干净，根据个人喜好切小块。

2、此汤做法：先将老鸡洗干净去内脏头尾及去鸡皮备用，将鸡、党参、大枣、先放入煲里、注入12碗清水煲滚、慢火煲约2至3小时，然后将鸡及药材等渣去掉剩下清汤，再放入阿胶滚5至10分钟即好，下盐调味即可食用。

3、用材：乌骨鸡、干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子。销售市场买回来新鲜的乌骨鸡，准备好适当的干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料。乌骨鸡除去内脏器官后清理干净，依据本人爱好切一小块。

4、红枣适量，花胶2只，阿胶1块，桂圆肉适量，姜1片。把所有材料准备好，花胶提前泡发好。我这里用的是福牌阿胶，也可以选择好一点的东阿。加满水炖1小时即可。出锅前加盐调味即可。阿胶花胶鸡汤就炖好啦。

5、销售市场买回来新鲜的乌骨鸡，准备好适当的干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料。乌骨鸡除去内脏器官后清理干净，依据本人爱好切一小块。

6、把买来的东阿阿胶块敲碎，然后取适当的量放进锅里，只要把阿胶块熬化就成了。还有更方便的是直接放东阿阿胶的阿胶粉，会更节省时间。

阿胶和排骨怎么炖

准备材料：排骨半斤、阿胶半块、黄芪、党参、红枣、枸杞子 ；排骨洗干净，濯水去掉血水。

阿胶原粉适量 牛大力适量 制作步骤： 将猪排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，至猪排骨熟烂。

步骤 准备好所用食材，瘦肉切片。把瘦肉用姜水浸泡半小时。红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉枣核。生姜切片，阿胶用刀背拍碎。把全部食材放入炖盅，加入两碗清水。电饭锅中放水，把炖盅放入炖2小时。

猪排骨一斤，斩块。冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。葱半两，挽结。老姜一块，用刀拍破。花椒约二十粒。将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。

做法：百年堂阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。 功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。

原料：猪排骨 冬瓜 葱 老姜 花椒 黄酒 阿胶原粉 做法：猪排骨一斤，斩块。冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。葱半两，挽结。老姜一块，用刀拍破。花椒约二十粒。将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。

炖鸡汤什么时候放阿胶

将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，低火40分钟，取出鸡及瘦肉（如要吃汤渣，则无须取出），下阿胶炖溶，约低火20分钟，食用时放精盐，用匙把阿胶搅匀即可。这个是补血的。

半块阿胶塞到鸡肚子里，锅中倒入小半碗水。水不要放多，煮粥档会保存鸡的水分。电饭锅煮粥档2小时，阿胶已经全部融化到汤汁中，这一小碗阿胶鸡汤就是精华了。

调到炖汤模式，2小时即可。和鸡肉一起放即可。阿胶炖鸡汤：用料有阿胶半片、核桃三四个、红枣六七颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圆肉六七粒、当归三片、黄芪两三片、鸡半只、姜片四五片。

阿胶炖汤一次要用多少克

1、食材：阿胶30克，桂圆15克，红枣5个，鸡肉120克。做法：将处理好的红枣、桂圆、阿胶和鸡肉一起放入锅中，用大火将水煮沸后改为小火慢炖1小时，等阿胶完全融化就可以食用了。

2、材料：鲜活鸡胸肉250克，阿胶5克，盐少许。

3、主料：乌鸡350g、阿胶30g。辅料：红枣9粒、黄芪10g、枸杞5g、姜适量、精盐适量。原材料准备好。乌鸡斩件入热水中，入姜片，焯水去腥。换入砂锅中。加入阿胶、黄芪、红枣。

4、乌鸡炖阿胶，处方是乌鸡一只，阿胶50克。加适量的盐和水，隔水炖熟，分三至四次服完，以空腹服，效果最佳。

5、最简单的方法每天早上用半汤匙大约35克，用牛奶或者蜂蜜冲服直接吃2最食补的方法炖笋干老鸭汤加上阿胶1020克食用3最方便的方法用黄酒冰糖做原料，加上芝麻核桃枸杞红枣等熬制固元膏，切。

6、阿胶羹 原料：阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克 做法：取阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天，至泡软。

高丽参能和阿胶煲乌鸡吗

高丽参、阿胶和乌鸡可以一起煲汤，下面是具体的做法：所需材料：乌鸡250克 高丽参10克 阿胶12克 调味料适量 操作步骤： 将乌鸡活宰，取鸡肉，洗净，切粒。 将高丽参去蒂，切片。 将阿胶打碎。

该情况可以一起炖。这种炖品具有增强免疫力、补血补气、调经止痛等功效，适合于调理身体、改善体质。炖煮时，可以先将高丽参和花旗参煮沸，再加入乌鸡白凤丸和阿胶，温火慢炖一段时间，使药效充分释放。

你好，产后身体虚弱，可以用乌鸡和阿胶、高丽参一起煲汤，具有健脾补肾，补气养阴，生津止渴、抗疲劳的功效。提高机体免疫力。脾胃虚寒的人，湿热体质的人不适当用。

最好是对症煲汤，如： 因为月经失调经血过多---高丽参阿胶乌鸡汤 功效：本汤补气补血、大补元气、滋养心血。

人参阿胶炖乌骨鸡：用料：乌骨鸡250克，高丽参10克，阿胶12克。做法：（1）乌骨鸡活宰，取鸡肉，洗净，切粒；高丽参去芦（去蒂），切片；阿胶打碎。