嫩汤的做法-嫩牛肉汤的家常做法

本文目录一览：

• 1、牛肉汤怎么做好吃,滑嫩牛肉汤的家常做法
• 2、肉嫩汤鲜农家杀猪菜家常做法杀猪菜怎么做才好吃
• 3、嫩豆腐汤的做法
• 4、怎样做猪肝汤嫩又好吃的
• 5、韩国料理嫩豆腐汤的做法

牛肉汤怎么做好吃,滑嫩牛肉汤的家常做法

1、第一步；首先把牛肉切大一点块，因为炖汤的时候牛肉会缩水变小。第二步；切成下面图片大的块就可以了。

2、做法：把牛骨、牛肉洗净，清水泡制2小时，然后进行焯水。焯好的放入到锅中，加入5斤水，把香料放入、大火烧开后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入调料。

3、倒入牛肉，清水煮沸。加黄酒，牛肉去腥去血沫。放入姜和羊肉，加5升水，中火煮30分钟。放入冬瓜，小火煮10分钟。在放入一点胡萝卜。最后加入牛奶，盐再次把汤烧开即可。

4、可以做清炖牛肉汤、咖喱牛肉汤等，清炖牛肉汤的具体做法如下：准备食材：牛肉600克、土豆半个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根。配料：盐适量、香叶2片、黄酒1汤钥、八角2个、花椒一小撮、白胡椒粉2小勺。

肉嫩汤鲜农家杀猪菜家常做法杀猪菜怎么做才好吃

要佐以葱花、花椒面、酱油、糊辣椒面制作的蘸水蘸着食用。[编辑本段]杀猪菜风味 肉嫩汤鲜，肥而不腻，开胃解馋。

步骤： 1，肥猪肉、、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片，酸菜切成段，姜切丝，葱切成葱花。

一般要***用刚杀的新鲜猪肉等原料。酸菜，放点猪血，烀肉的汤加点作料。另外真正讲究的菜馆都选取农村用粮食、猪草圈养而形成的“笨猪”，这种猪才有最纯正的天然肉香。

嫩豆腐汤的做法

1、准备好豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。洋葱切片；西红柿切块备用。猪肉切片备用。豆腐切成厚片备用。生姜和冷水一起下锅煮沸。加入适量油，放入洋葱煮至八分熟。依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。

2、做法步骤 （1）盒装豆腐把封口的塑料撕去，倒扣，切去底部的一角，这样可以使空气进入，倒出完整的豆腐。（2）切块。（3）水开下豆腐，汆一下，去豆腥味儿。

3、豆腐汤 材料 鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精 做法 鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。

怎样做猪肝汤嫩又好吃的

1、做法：将猪肝洗净滤去血水再切片。 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。

2、枸杞叶猪肝汤 非常经典的粤菜汤，清热明目，而且不用长时间煲汤，十分钟即可搞定，猪肝鲜嫩，汤有回甘。

3、吃猪肝汤的时候还可以试试搭配菠菜，也是不错的一个选择，能够起到增强补肝的作用，这样能够帮助我们其答应养生功效，是帮助我们补血的好选择。

4、全部食材准备好，放一旁备用。碗中放入醋与清水，拌匀后放入切好的猪肝，浸泡10分钟。锅中放入清水煮沸，放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥，加入盐、鸡精、白胡椒粉调味。

韩国料理嫩豆腐汤的做法

干贝用温水泡一下待用，嫩豆腐切成小四方块，白玉菇洗净开水里煮一下，捞出冷水泡凉，葱洗[_a***_]切成丁。

.豆腐打开，到近一个大碗里，捣碎。洋葱，白萝卜，梨，蒜各少许打成泥，再加入一点生抽，和捣碎的豆腐一起搅拌。

品名：嫩豆腐汤 材料：嫩豆腐、金针菇、蛤蜊、鸡蛋、西葫芦、洋葱、大葱、青红辣椒、 小银鱼 、蒜末、辣椒粉、 盐 、生抽、香油 做法：蛤蜊洗净后，反复用大粒盐搓洗，最后，用清水冲洗干净。

今天给大家介绍的韩国嫩豆腐汤，做法容易，而且材料很容易找到~~嫩豆腐，中国呢，超市里面选最软的豆腐就行了。豆腐打开，到近一个大碗里，捣碎。

将豆腐切块，我比较喜欢老豆腐。换成内酯豆腐，嫩嫩的也很好吃哦！大葱切块。将大葱爆香。放入泡菜，翻炒2分钟。加入热水，2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖。放入6月香韩式辣椒酱3勺。