支竹汤的做法：支竹做什么汤

本文目录一览：

• 1、什么做汤好吃?
• 2、羊腩的做法(需要保留羊腩的营养)
• 3、支竹牛腩的做法大全
• 4、白果腐竹煲猪肚汤的做法
• 5、腐竹羊肉煲的做法,腐竹羊肉煲怎么做好吃

什么做汤好吃?

苹果瘦身汤 脸色苍白、皮干燥、粗燥的人最应该喝！功效：消脂减肥、清理肠胃、清肺热 食材：海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。做法：瘦猪肉洗净切片，飞水。苹果去皮，切块，海带泡水洗净。

白萝卜 白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，能减轻油腻感。土豆 新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。

冬瓜玉米汤 冬瓜中富含丰富的维生素C，是一种营养价值很高的蔬菜，用来做汤清淡鲜美，有美容养颜、延缓衰老、降脂减肥等功效，平常要多用冬瓜做汤。这道冬瓜玉米汤一点不油腻，老少皆宜，快来试试。

木瓜猪蹄汤 材料：猪蹄一只，木瓜一只、姜、盐、葱。做法：把猪蹄上的毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫，木瓜去皮切块。

羊腩的做法(需要保留羊腩的营养)

萝卜羊肉煲：（1）用料：羊腿肉500克，马蹄数粒，白萝卜半个，红枣数粒，生菜适量，南乳半小块，蒜肉2粒。

方法步骤：将羊腩放在锅里，加入清水煮至沸腾后捞出，这叫焯水去腥。用生抽酱油把羊腩涂抹腌制半小时。锅中下入食用油，然后把羊腩放进锅中两面煎至发黄，这样能让羊腩增加香味。

原料图。羊腩切小块焯水洗净备用，葱切段，姜切块，竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干，胡萝卜切滚刀块，蒜剥开。锅里放油，煸炒羊腩，把水分煸炒出去，差不多羊肉微黄为好，放入葱、姜、蒜继续炒出香味。

将羊腩肉洗净，切成块状，用料酒和酱油腌制10分钟。热锅凉油，油热后放入姜片和蒜蓉爆香。加入羊腩肉煸炒至表面微焦，然后加入适量的水。加入酱油、糖、盐调味，焖煮至羊腩肉熟透，约需15-20分钟。

用料 羊腩 500g 白萝卜 1根 洋葱 姜片 料酒 老抽 冰糖 干辣椒 八角 香叶 草果 陈皮 桂皮 花椒 盐 萝卜烧羊腩的做法 锅里烧热油，加入洋葱，姜片，冰糖同炒。

支竹牛腩的做法大全

步骤1 食材：牛腩300克、大葱1段、腐竹150克、蒜3瓣、姜1块。辅料：1勺料酒、陈皮1块、八角1个、半勺糖、油适量、半茶匙老抽、1勺生抽、1勺黄酒。步骤2 腐竹掰成小段。步骤3 大葱切片。步骤4 姜切片。

做法： 牛腩洗净切大块，下3/2汤匙油拌匀，加入八角及适量清水（约5碗），中火炆煮约1小时，至汁液余约2/3杯（留用）。 番茄去蒂切角块，青椒去籽切大块。

食材：牛腩、炸腐竹、红葱头、姜、蒜、香菜、卤料包 做法：1，整片牛腩加姜片料酒凉水下锅，烧开后煮5分钟，捞起切成厚大块。2，砂锅放油，炒香葱头姜蒜等小料，放入牛腩，炒干水分。

焯水：将牛腩洗净后放入开水中汆烫一到两分钟，捞出来切块备用。 煸炒：热锅凉油倒入葱姜蒜爆香并加入八角、香叶、桂皮等香料，再放入牛腩煸炒至两面微黄。 调味：加入适量料酒和酱油、冰糖，翻炒均匀。

第高压锅炖萝卜牛腩 材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。

清炖牛腩：将牛腩切块，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒焯水后捞出。再将牛腩放入砂锅中，加入清水、姜片、葱段，小火慢炖至牛腩烂糊，加盐调味即可。这种做法保留了牛腩的原汁原味，汤汁清爽，滋补效果好。

白果腐竹煲猪肚汤的做法

1、腐竹泡发切片，白果洗净；姜洗净切片；葱洗净切段。锅中倒入水和姜片，待水沸后放入猪肚煮约10分钟，捞出晾凉，冲洗干净后切成片。

2、把生的白果放进小锅中烧开小火煮6分钟等熟后拿出来过冷水，剥壳去皮留着备用。腐竹用热水泡一下到时候备用；西兰花也切成小小块；河虾放入开水中汤一下就取出。

3、白果洗净放入保鲜盒。加盖放入微波炉高火2-3分钟。然后去壳，拨出白果肉备用。猪肚加入碱面，香醋，[_a***_]，面粉清洗三遍，直到猪肚洗净。洗干净的猪肚用开水焯烫一下。然后把猪肚切大片。

腐竹羊肉煲的做法,腐竹羊肉煲怎么做好吃

1、羊肉买时已叫卖家斩件处理好，回家洗净，沥干水。马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮，洗净，胡萝卜切块、竹蔗剖开斩小条。大蒜洗净后卷起打结。姜切片，香料洗净。烧锅开水将羊肉飞水后洗净沥干水。

2、腐竹羊肉煲的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料，这次烹饪的时间不够充足，没有把食材全部拍下羊肉飞水请点击输入图片描述 2 羊肉飞水后冲洗干净，沥干水份，起油锅爆香姜丶蒜片，放入羊肉大火翻炒至水干请。

3、腐竹羊肉煲 材料：羊腩、腐竹、冬菇、马蹄、萝卜 调料：姜、蒜、南乳、蚝油、高汤、料酒、麻油 做法：首先就是将腐竹、冬菇用温水泡软了，然后将白萝卜去皮，切成块。

4、腐竹羊肉煲的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料，这次烹饪的时间不够充足，没有把食材全部拍下。羊肉飞水。请点击输入图片描述 2 羊肉飞水后冲洗干净，沥干水份，起油锅爆香姜丶蒜片，放入羊肉大火翻炒至水干。