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孩子爱吃的南瓜糯米糍,家长在家该怎么做?南瓜和糯米粉的比例是多少...
1、食材:椰香咖啡南瓜糯米糍(可做8个),南瓜100克糯米粉100克、澄粉30克、咖啡馅240克、椰蓉30克。 将南瓜去皮煮烂,再用勺子捣成南瓜泥。 捣好的南瓜泥与糯米粉,澄粉一起揉成面团备用。
2、就是我们要做怎么样的口感。如果你想南瓜味重一点。就少放糯米粉。如果你想,硬一点的话啦。放多点糯米粉。这个很重要。把糯米粉捞均匀之后。加少许油。再捞均匀。放30分钟。用布盖住。醒面。南瓜饼。有两种做法。
3、首先把南瓜去皮、去籽,然后切成一块块厚片。02 放置锅里大火蒸12分钟左右。03 然后倒到盘子,用勺子把南瓜压成瓜泥。
糍粑的各种做法?
1、白糖 糍粑 蒜苗 咸菜 豆瓣酱 花椒 (1)、首先我们要准备一小块的五花肉,先把它冷水下入锅中,然后往锅里面再加入一些大葱,老姜,花椒以及料酒,并开大火将其煮沸。
2、紫薯糯米糍粑:将紫薯蒸熟后捣成泥,与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团,包入芒果干,蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑:将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团,包入水果丁,蒸熟后表面撒上椰丝即可。
3、糯米糍粑。用料:糯米粉300克、玉米淀粉45克、奶粉80克、白糖60克、玉米油(黄油)30克、水300克、红豆沙(绿豆沙馅)1袋、椰蓉(或者熟糯米粉)适量。
4、糍粑根据品种和食材的不一样简易程度也会不一样。下面说几种糍粑的做法:(一)黄豆糍粑,食材准备:圆糯米250克、熟黄豆粉70克、黑芝麻粉10克、白糖20克等 圆糯米泡12小时。
糯米南瓜糍粑的做法
食材:南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少许豆沙适量、色拉油15毫升。去皮南瓜切成小丁,入锅蒸熟。蒸熟的南瓜丁取出(蒸的时候盘里会有些水,把这些水倒掉),按压成南瓜泥。
添加糯米粉、澄粉和色拉油,揉生成光洁面糊削皮南瓜切成小丁,入锅蒸熟。把南瓜面糊分为每一份20g、豆沙馅分为每一份15g。取一份南瓜面糊,搓圆挤扁包进豆沙馅,收边搓圆。排进垫了蒸笼布的笼屉。
步骤1 老南瓜洗净削皮切块,放入锅内煮熟。因为本人比较性子急,所以用煮的。步骤2 南瓜煮熟后,沥干水分。捣烂,加入白糖搅拌。
做法:1一个贝贝南瓜蒸熟,这个贝贝南瓜比较大一些,约1斤多一个,我们蒸20分钟。只用1/3即可。2蒸熟的贝贝南瓜,去皮,去瓤,切块。3我们切好块的南瓜放入料理机中,倒入牛奶和白糖,搅拌匀。
准备材料:南瓜200克、糯米粉200克、糖适量。南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。
南瓜粑粑做法如下:去皮去籽的南瓜蒸熟,用勺子碾成南瓜泥。南瓜泥和糯米粉揉成南瓜糯米面团。面团均分成10份,红豆沙分10份,每份面团里面包一份红豆沙,按扁。面饼两边裹上面包糠,下油锅小火炸制两面金黄即可。
南瓜饼(糍粑)怎么做
1、南瓜饼是怎么做的:1南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
2、第一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。
3、南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。
4、南瓜糍粑的做法 1南瓜去皮切块下锅蒸熟 2蒸熟后沥干水分 3按压成泥。
5、南瓜饼的做法 做南瓜饼需要准备的食材 南瓜(100g)糯米粉(100g)玉米淀粉(20g)黑芝麻(25g)白糖(20g)花生油(10g)葡萄干(8粒)牛奶(60ml)先把南瓜洗净去皮,然后再去掉南瓜籽。
6、南瓜饼用糯米粉的做法如下:第1步、主辅料:糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。第2步、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。第3步、将其和成光滑面团,饧发20分钟。第4步、然后均匀下剂。第5步、轻轻将其按扁。
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