本文目录一览:
- 1、蔓越莓曲奇饼干怎么做?
- 2、蔓越莓曲奇做法
- 3、超酥脆蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓曲奇饼干怎么做?
1、蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化,加入细砂糖,用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液,搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干,用橡皮刮刀翻拌均匀,和成一个面团。
2、做法:黄油放在室温下软化至手指轻轻的就可以戳一个坑,然后加入糖粉拌匀。再加入20g全蛋液。搅拌均匀后,再筛入低筋面粉和蔓越莓,揉拌均匀至成团,用保鲜膜包住面团,整好形状,放入冰箱冷冻室冷冻一个小时。
3、首先我们要先把做饼干的材料装盘里处理好备用,然后把黄油切成一小块一小块的进行软化,软化到用手能轻松按动就好了,然后把黄油倒入糖粉,使劲搅拌均匀。
4、蔓越莓曲奇饼干 准备食材:低筋面粉115g、蔓越莓干40g、糖粉20g、鸡蛋液25g、黄油75g做法:蔓越莓切碎些,黄油室温软化至按压有手指印,加入糖粉翻拌均匀,鸡蛋液分两次倒入,充分搅拌至吸收。
蔓越莓曲奇做法
蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化,加入细砂糖,用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液,搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干,用橡皮刮刀翻拌均匀,和成一个面团。
做法步骤:第1步、黄油室温融化。第2步、用电动打蛋器低速打发后,加入一半白糖转高速打发。第3步、加入另一半白糖,打发至黄油颜色变浅。第4步、分两次加入蛋液,继续打发。第5步、放入低筋面粉,翻拌,。
蔓越莓曲奇 材料 低筋面粉230g 蔓越莓干70g 盐适量 黄油150g 鸡蛋液1个 糖粉110g 做法 黄油室温软化,加入糖粉。用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状。分次加入蛋液拌匀。
超酥脆蔓越莓曲奇饼干
1、蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化,加入细砂糖,用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液,搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干,用橡皮刮刀翻拌均匀,和成一个面团。
2、蔓越莓曲奇饼干 【食材准备】 无盐黄油340g,糖粉270g,普通面粉265g,低筋面粉265g,鸡蛋2个,蔓越莓干180g。 【制作方法】 室温软化黄油,直到手指轻松能将黄油戳一个洞即可。 倒入糖粉,和黄油搅拌均匀,直到看不见糖粉为止。
3、首先是食材大***。低筋面粉:100g,鸡蛋液15ml,黄油75g,糖粉50g,蔓越莓干30g。这些食材可以做出25-30片饼干。2 首先把蔓越莓干用剪刀剪成小粒,不要太碎,也可以用刀切,但是相较而言yanyan认为用剪刀还是方便快捷很多。
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