卷菜饼的做法简单：卷菜吃的饼做法大全集

本文目录一览：

• 1、卷饼怎么做又薄又软
• 2、的做法,卷菜薄饼怎么做好吃,卷菜薄饼的家常做法
• 3、饼卷菜的做法是什么?
• 4、蔬菜鸡蛋卷饼怎么做

卷饼怎么做又薄又软

将沸水冲入面粉中，快速搅匀，温度稍降后用手揉匀；鸡蛋打散；小葱切碎，混合均匀。面团揉成长条，分切若干等份儿，取一个面剂子，按扁后擀开成薄薄的圆形面皮。

面粉加开水烫成面团（刚开始揉不光滑，醒一会再揉就好）分两份，滚圆。用擀面杖擀成薄圆形，尽量擀薄。鸡蛋、葱花、适量盐打散。

卷饼硬的原因是面没和好，这样做又软又好吃：准备好面粉，缓缓倒入凉白开，一边倒一边搅拌，一定不要有面疙瘩，用勺子舀起来能很顺畅地流下来，成糊状即可。

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《薄饼卷蔬菜》加入300克普通面粉，加入2克精盐，增加筋性。倒入90克凉水和面，边倒入边搅拌。倒入90克开水和面，水温80度（一半热水，一半凉水，烙饼不会发硬）搅拌成絮状，揉成大面团，裹上保鲜膜，松弛五分钟。

食材：面粉300克、豆芽适量、芹菜适量、小河虾适量、开水150克、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、烹调油适量。河虾提前腌上，加生抽盐和料酒。面粉放在大碗中，加开水拌成面絮。让面絮稍稍放凉。

樱桃萝卜枚（切小丁）做法 用200g面粉加150ml清水和成面团，再擀成圆形的薄饼。平底锅烧热品利特级初榨橄榄油后，将圆形薄饼放入煎熟。将生菜丝放在薄面饼上。

食材明细 主料 面粉300克 水170克 盐2克 辅料虾仁适量 土豆丝适量 苦菊适量 原味口味 烙工艺 半小时耗时 普通难度 烙饼卷菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉加水和成光滑的面团，边饧边揉比较容易揉光滑。

再来炒菜，韭菜切段，火腿切丝，豆腐丝切段。葱花爆香下火腿豆腐丝翻炒。调入白糖，生抽，盐，几滴醋。最后韭菜下锅。翻炒几下关火。可以滴两滴香油。薄饼把炒菜卷起来吃。这样一餐轻松搞定了。

饼卷菜的做法是什么?

1、娘家的晚餐，四菜配饺子，煎饼卷菜，越吃越香，收不住筷。山东大煎饼万物皆可卷，煎饼卷咸菜，越吃越自在，煎饼卷大葱，越吃越成。

2、卷饼工具：电饼铛 配菜：双椒土豆丝、凉拌胡萝卜、青椒肉丝（以上的菜可以卷自己喜欢的蔬菜。）煎饼卷菜的做法 面粉放入盆里，碗里磕入两个鸡蛋搅打均匀。把蛋液倒入面粉中，再加入适量的水，水量盖住面粉就可以了。

3、将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片，并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。将面粉用水调匀，烙制成薄面饼。将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。

4、揭开再次加干面粉、免得沾在一起。擀薄为止、每个饼之间撒干粉。二个饼一起烙、用小火烙、饼鼓起来就熟了。土豆切丝、用色拉油炒熟备用。

蔬菜鸡蛋卷饼怎么做

蔬菜鸡蛋卷 食材： 胡萝卜，土豆，鸡蛋，青椒 做法： 胡萝卜土豆切丝，青椒切圈，锅中少许油，倒入蔬菜，一勺生抽，半勺蚝油，少许辣椒面，炒熟备用。 摊个鸡蛋饼，撒上黑芝麻，蔬菜丝放中间，卷起来即可。

培根鸡蛋卷饼的做法步骤 1 面粉放碗中，加入盐和胡椒粉，打入鸡蛋。2 加适量水，把面粉和鸡蛋搅成面糊。3 搅好的面糊中加入香葱末，拌匀。4 锅中加少许油，放入培根小火慢慢两面煎熟，备用。

蒜瓣用刀斩成小粒。煎锅里到少许油，放入培根（不喜欢培根可换成火腿肉），小火煎制。等培根煎制透亮微焦时，洒入切好的蒜粒。关火，调入少许精盐。