川味炒面的做法：正宗四川炒面做法与配料

本文目录一览：

• 1、怎样做炒面粉好吃又简单
• 2、24种面条做法干货分享(做给家人吃)
• 3、18种面条做法大全?

怎样做炒面粉好吃又简单

步骤1 锅洗干净烧热，小火，放面粉干炒，用铲子不断翻炒，防止糊锅。步骤2 慢慢的，底部面粉开始变色，用铲子上下翻拌均匀，等所有面粉颜色微微焦黄就好了。

锅刷洗干净，然后擦干，不能有水2锅中 放入面粉，小火，慢慢的翻炒直至焦黄有香味3出锅后晾凉，密封保存即可，食用时用温水调匀成糊即可奶油炒面粉做法 炒面粉食材准备 面粉8两，蒙古奶油1两，核桃仁80克。

炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

面粉半碗（也可多炒一些，存着下次再吃）倒入锅内，小火开炒。 用木锅铲（别的也可以，我用的擀面杖）翻炒。炒至微微发黄就可以出锅了。

炒面粉怎么做？锅中放入500克面粉，小火不停的翻炒，加入一勺植物油，一勺黑白芝麻，桂花翻炒均匀。

准备辣椒。辣椒去籽洗净，切成小碎块，放在一个较大的容器里。放进鸡蛋、面粉、清水，还有适量的盐；鸡蛋我就放了一个，如果想多放点鸡蛋，可以不用再加清水了。

24种面条做法干货分享(做给家人吃)

葱花、蒜沫、芝麻、辣椒面浇热油激发香味，加1勺生抽，两勺陈醋，1勺蚝油适量扯白糖。煎两个荷包蛋，水开下入挂面出锅前放入青莱煮一下，舀入面汤，放入面条放入鸡蛋就可以开吃啦。

大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，***不能黄。

种简单好吃面条做法：麻酱香拌面 芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。 锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。

鸡蛋炒面的做法 湿面条500克，备用。豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好。把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。煎好的鸡蛋。

【香辣凉面】天气越来越热了，凉面也成为了很多人喜欢的美味之一，劲道的面条，配上黄瓜丝，口感香辣爽口，吃起来别有一番滋味。

18种面条做法大全?

1、无油捞汁荞麦面 食材：荞麦面，西兰花，香菇，火锅，丸子柠檬，小米辣，蒜。做法：准备食材，熟配菜香菇，西蓝花和火锅丸。荞麦面煮熟后过凉水，沥干水分捞入碗中。

2、面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少、老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。 做法： 锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。

3、京酱肉丝面 食材：肉丝，面条、黄瓜 步骤：猪肉切丝，加1勺料酒、1勺淀粉，少许黑胡椒抓匀腌10分钟。