本文目录一览:
- 1、鲜笋子炒肉怎么做好吃法?
- 2、方竹笋干怎么弄好吃
- 3、竹笋和肉怎么炒?
- 4、笋和肉在一起怎么炒
- 5、竹笋片炒肉的做法大全家常
- 6、笋炒肉丝的家常做法
鲜笋子炒肉怎么做好吃法?
新鲜竹笋:小心得处理好竹笋薄皮.竹笋的皮上面有很多细小的刺-剥下来的时候一定要注意哦安全, 肉切成薄片儿.放入盐.生粉.胡椒.酱油.少量油抓匀, 竹笋从中间切一条,然后切片。
做法步骤:第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。
猪瘦肉洗净切丝;茭白笋去外壳去头部粗纤维,切丝备用。热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和红辣椒末,加入作法1猪瘦肉丝拌炒至颜色变白,盛出备用。
首先准备好食材。猪肉洗净切成肉丝,调入适量盐,淀粉。搅拌均匀后,腌制片刻。笋子捞出,挤干水分,装盘待用。炒锅烧热,倒入适量植物油,放入花椒炒香。放入肉丝大火翻炒。
炒肉。 直接很肉炒,放盐别放生抽,很好吃。烧肉。 原料:五花肉、竹笋。调料:葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽(少许)、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐。
脆笋炒肉。准备食材:瘦猪肉500克、青线椒、大蒜、小米椒、鸡精、食盐、生抽、蚝油、竹笋、葱段。肉切成粗丝,竹笋切小条,辣椒和葱切小段。笋焯水,捞出沥干水分备用。热油,放入切好的猪肉,小火炒香。
方竹笋干怎么弄好吃
1、这就是方竹笋干。将100克方竹笋干用温水或热水浸泡2至3天,每天换水一次。我是嫌麻烦,所以一次泡了250克。将泡好的方竹笋装入锅里沸煮2小时,如果是高压锅就是煮1小时。煮好的竹笋捞出沥干水分。
2、准备好食材 方笋干提前3--4天浸泡好,漂净,切成寸段。咸肉放入清水浸泡2个钟头,漂净。咸肉冷水下锅,煮开5分钟,捞出,切大块。
3、干方竹笋放到盆里,水烧开倒进盆里完全浸过竹笋,再盖一个盘子在竹笋上,这样竹笋就不会浮在水面上,浸泡48小时.泡好的竹笋切段备用。猪蹄切块洗净。汤锅加水烧开将猪蹄汆过水,捞出冲水。
4、准备材料:腊猪蹄250克,笋干50克,生姜3片。烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。冲洗干净。生姜拍扁。笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。加入适量的清水。
竹笋和肉怎么炒?
1、做法步骤:第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。
2、把肉切片,放入适量的淀粉跟豆瓣酱拌匀。 把切好的肉片下锅炒熟,肉一变色起锅装盘。 准备好食材,把竹笋切段,干辣椒切段,姜蒜切末。 倒适量的油入锅,待油温升高,倒入竹笋翻炒。
3、用料:竹笋250克、猪肉150克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜1块、盐2克、油5毫升。锅烧热后放切好的猪肉小火煸炒,如果很瘦的肉需要加少许油。煸炒大概五分钟,猪肉两面呈金***为止。加入葱姜蒜小米椒花椒,小火炒出香味。
4、竹笋切细丝,在沸水锅里烫一下。韭菜切3~4厘米的长度,红彩椒切细丝,生姜剁碎。猪里脊肉切细丝,用酱油和淀粉入味。平锅烧热,下姜末和肉丝炒,加竹笋和红彩椒炒。最后下韭菜炒,用盐调味即可。
5、做法瘦肉切成条状,放入盐、生抽、水淀粉浆匀,腌五分钟。姜蒜切碎。竹笋切成片,再切成丝状。炒锅放入适量食用油,油温热后放入竹笋丝翻炒断生,然后盛出备用。另起锅放入食用油,爆香姜蒜。放入肉丝滑炒断生。
笋和肉在一起怎么炒
第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。
将芦笋洗净,去老根,开水焯一下 斜着切段,肉切片 锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
锅内先倒入一点油,先把肉均匀放入锅中,中火煎至猪肉出油,把多余的油倒出。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 推向一边,下入八角,生姜片爆香。再把带有骨头的猪肉一起倒入,煸炒至变色加入料酒。
锅烧热后放切好的猪肉小火煸炒,如果很瘦的肉需要加少许油。煸炒大概五分钟,猪肉两面呈金***为止。加入葱姜蒜小米椒花椒,小火炒出香味。改大火放入洗净切好的竹笋炒均匀。
准备食材:罐装笋和猪肉,黄瓜。将猪肉切片用生抽,生粉腌制片刻,炒锅热油然后将腌制好的猪肉放入炒锅翻炒。当猪肉炒到8成熟时捞起装盘。另起锅将笋片炒干水份。
步骤 1 莴笋和大红椒洗净切丝,粗细长短保持一致。蒜剥皮切小粒。步骤 2 猪肉切条,选里脊肉会更好。步骤 3 热锅下油,油热后先放蒜粒爆香,再放入猪肉翻炒。步骤 4 加入一勺料酒、一勺生抽,翻炒均匀。
竹笋片炒肉的做法大全家常
芦笋,肉,葱,姜 鲜竹笋炒肉的做法 将芦笋洗净,去老根,开水焯一下 斜着切段,肉切片 锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
做法步骤:第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。
准备好所有的食材,将竹笋切好,然后放在锅里焯水五分钟去掉苦涩,洋葱,大蒜,生姜切好。将猪肉切好,最好是将肥瘦分开,分别切成薄片。将瘦肉的部分加入适量的淀粉抓拌均匀。
准备食材:罐装笋和猪肉,黄瓜。将猪肉切片用生抽,生粉腌制片刻,炒锅热油然后将腌制好的猪肉放入炒锅翻炒。当猪肉炒到8成熟时捞起装盘。另起锅将笋片炒干水份。
竹笋[_a***_]鸡肉 鸡胸肉纵向切成丝,用料酒腌制,加入面粉裹上一层面衣,让口感更加柔软。冬笋放到热水中焯过一遍,吃起来不会麻嘴。鸡肉先入锅翻炒,笋片接着放入爆炒,加入高汤和酱油煮到收汁就完成了。
竹笋炒肉做法一 材料:竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。做法:竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。
笋炒肉丝的家常做法
第一步提前准备一根青笋,先把青笋的叶片全都除掉,只留下叶杆一部分;此外再准备一块瘦猪肉。
准备好所有的食材。(2)竹笋开水煮上2分钟。(3)竹笋切丝,猪肉和彩椒全部切丝。(4)肉丝加入糖,料酒,鸡精,淀粉,酱油腌拌均匀。(5)炒锅倒油爆香葱姜。(6)倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
做法:冬笋洗净切成丝,猪瘦肉洗净切成丝。锅里放素油烧至五成热,放入葱花、姜丝煸出香味,放入猪瘦肉丝、酱油、黄酒、冬笋丝翻炒入味,加精盐、鲜汤稍煨,待熟时加入味精颠翻数次,出锅装盘即成。
冬笋丝炒肉丝的做法 先将冬笋一剖两半,锅内放水烧开,放入冬笋煮5分钟左右,如果笋子较大时间就稍长些。肉丝放少许盐抓匀腌一下 请点击输入图片描述 将煮好的竹笋用冷水冲一下让其冷却,改刀切成丝。
竹笋炒肉丝的家常做法如下:竹笋炒肉丝的调料:盐少量;酱油;鸡粉;细砂糖;太***水;把竹笋、青椒切成丝状,留备用。葱和辣椒分别切段、切丝,蒜头也切成丝备用。
竹笋炒肉丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 竹笋、猪精肉备用。请点击输入图片描述 2 猪精肉,切肉丝,加玉米淀粉搅拌均匀。请点击输入图片描述 3 竹笋切片焯水后备用。
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