炒羊排做法蛋糕-如何炒羊排好吃又简单窍门

本文目录一览：

• 1、请教对羊排的做法,谢过了
• 2、怎样做羊排
• 3、各种西式午餐、晚餐的做法
• 4、羊排乍怎么做

请教对羊排的做法,谢过了

1、先将羊排洗净、切小块。加入油少许，胡椒粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、洋葱、鸡蛋腌制2小时。

2、黑胡椒红酒羊排原料：洋葱、大蒜、红酒50ml、黑胡椒适量、香菜适量、盐适量、淀粉一小勺、苏打粉、羊排、橄榄油。做法：洋葱一个，大蒜8粒，用搅拌机搅成蓉。

3、第一步将羊排洗净切块，放旁边备用，如下图所示。然后将准备好的白萝卜切块，放旁边备用，如下图所示。锅里放入适量的清水，大葱，姜片和羊排，如下图所示。

怎样做羊排

1、盐7g、水没过食材 制作步骤 1 开水锅里面倒入葱段、姜片、料酒，洗干净的羊排放入锅里面，煮10分钟左右捞出。制作步骤 2 焯水后的羊排放入高压锅内，放入冰糖、老抽、姜片、甜面酱，盐，加入水没过食材。压制35分钟。

2、羊排的制作方法如下：先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。

3、首先把羊排放入锅中，锅内就不要放油了。直接倒入羊排就好了。然后用大火炒，等到羊排有点变焦地时候，放入咖喱（咖喱可以多放些）、盐和糖。然后倒入啤酒，啤酒要把羊排覆盖住哦。在用大火烧。啤酒烧干就好了。

4、最近两天学了烤羊排，简单和大家分享一下，推荐大家查阅喔！ 准备食材：羊排1块、土豆两个、胡萝卜1个、香葱几根、姜适量。 具体步骤： 羊排清洗干净，放入锅中。再倒入一大碗清水，水量要没过羊排。

各种西式午餐、晚餐的做法

红酒烤牛排主料：牛排2块，黄油20克，红酒20克。辅料：黑胡椒粉适量，五香粉适量，食盐2克，洋葱适量。制作：牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖（或刀面）拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候也不会回缩。

/4杯包装切碎的新鲜韭菜，加入韭菜作为配菜；1汤匙新鲜柠檬汁；1汤匙特级初榨橄榄油。做法：在88玻璃烤盘中，摆一层茴香垫底，上面放置三文鱼片。撒上1/4茶匙盐，并加入酒和水。

午餐：面包、汤、肉类配土豆或意大利面、沙拉、甜品、饮料。下午茶：奶茶、咖啡配以小点，如蛋糕、果批或面包等。晚餐：基本和午餐差不多，但可以丰富一点，比如弄点海鲜、牛排、猪排、红酒等。

西式晚餐菜谱：培根蔬菜卷 材料 培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐 做法 将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。

做法：（1）、将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。（2）、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。

羊排乍怎么做

1、盐7g、水没过食材 制作步骤 1 开水锅里面倒入葱段、姜片、料酒，洗干净的羊排放入锅里面，煮10分钟左右捞出。制作步骤 2 焯水后的羊排放入高压锅内，放入冰糖、老抽、姜片、甜面酱，盐，加入水没过食材。压制35分钟。

2、小羊排用水冲洗干净，用厨房纸擦干备用。黄油一块，大蒜剥皮切片。

3、步骤1 羊排洗净，入凉水下锅，开锅焯好后捞出。步骤2 胡萝卜、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。步骤3 备好各种香料和冰糖，葱白、姜切好，香料放到调料盒中。

4、将洋葱剥去外皮，洗净，切成碎粒；羊排块放在容器内，加上迷迭香、白胡椒粉、黑胡椒碎[_a***_]，再加上红酒腌渍10分钟。把扒台烧热，淋上植物油，放上腌好的羊排块稍煎，撒上洋葱碎，继续煎至两面熟透，离火。

5、制作方法：羊排按骨节先切成条，再剁成6厘米的段，洗净后入开水锅内焯煮透捞出；葱头、胡萝卜、芹菜加工处理后切片、段共同待用。

6、先将整蒜放入油内煮熟，蒜肉用水煮透，10克做泥，另10克流着待用。 把羊排略煎，抹上蒜泥和法式粒状芥末，包上酥皮入烤箱约10分钟左右。 把青椒、红椒、白萝卜、胡萝卜均切成细丝待用，牛奶煮沸加入土豆粉成土豆泥。