蛋糕薄饼的做法-蛋糕粉做薄饼

本文目录一览：

• 1、饼家常做法?
• 2、千层蛋糕饼皮做法
• 3、各类早餐饼的做法大全
• 4、蛋糕千层饼的做法和配方做法
• 5、法式薄饼怎么做?
• 6、如何用电饼铛做蛋糕?

饼家常做法?

1、炒过程中用铲子压碎红豆，压成红豆泥，加入少许蜂蜜。

2、土豆切片蒸熟压成泥，加入火腿肠丁，胡萝卜丁，葱花，6勺淀粉，少许胡椒粉，适量盐，鸡精拌匀 用手捏成饼，锅内下油，煎至两面金黄完成。

3、将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。锅内加油，南瓜饼下油炸至金***即可。《香蕉玉米饼》先取两根香蕉捣成泥。

4、做法：大土豆两个削皮切丝，葱切末。取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）。平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面。土豆熟后即可盛盘。

千层蛋糕饼皮做法

1、纯牛奶 250ml（一盒）细砂糖 30-35克 黄油 28克左右 此配方的用量只能做5块左右大的饼皮，所以做层数多一些千层蛋糕请把本配方用量翻倍：面粉200克，鸡蛋4个，牛奶500ml，糖60-70克，黄油55-60克。

2、蛋糕糊完成后将蛋糕糊放入塑料袋中，在塑料袋底部剪一个小口 7 平底锅烧热，放少许油，抹匀，我是那卷纸在锅底擦一圈，一圈一圈将蛋糕糊挤在锅底，等蛋糕地面颜色变成焦糖色后翻面。继续挤蛋糕糊在上面。

3、倒入适量的蛋液，让蛋液均匀的填满锅底千层蛋糕的做法 步骤13 小火加热，待饼皮表面出现小气泡千层蛋糕的做法 步骤14 用刮刀轻触饼边，可以很轻松的铲起，饼皮即熟了。

4、可丽饼基础面糊有个大概的体积配比，面粉：牛奶：鸡蛋：黄油约为2：3：1：0.5。记住液体是面粉的两倍多一点就行了，具体牛奶，鸡蛋，黄油的比例可以略有变化。

5、蒸笼底部放上一张白纸，将千层糕放入蒸笼，用中火蒸30分钟即可。 [1]做法四 将低筋面粉筑成粉墙，中间放入细砂糖、泡打粉、水，混和均匀后，搓揉成面团。将面团分成4等份，以杆面棍杆成四方形面皮。

各类早餐饼的做法大全

1、快来看看各种早餐饼做法叭！香葱火腿鸡蛋饼：小半碗面粉，打三个鸡蛋，一些火腿丁和葱花。倒入一盒牛奶，适量盐搅匀 （流动的液体状）。

2、【玉米黑芝麻饼】食材：玉米面200克、糯米粉100克、黑芝麻20克、糖10克、油1克。将玉米面倒入开水搅拌成絮加入糯米粉揉成光滑的面团醒10分钟。在醒面的时候，黑芝麻加入白糖放入搅拌机搅拌成末作为馅料。

3、西葫芦饼：将西葫芦擦成丝，加入面粉和调料，煎至两面金黄即可。香蕉饼：将香蕉捣成泥，加入面粉和糖，烙至两面金黄即可。千层糕：将面粉和糖混合后烙至两面金黄，重复多次，直至达到所需层数。

4、做法： 将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成 软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。 锅内加油，南瓜饼下油炸至金***即可。

蛋糕千层饼的做法和配方做法

1、盘中先放一张饼。抹上一层淡奶油，放上一层芒果肉。再抹一层淡奶油，以增加稳定性，再盖上一片饼皮。重复上述步骤，最后盖上一层饼皮。做好的蛋糕需要放冰箱冷藏4小时以上或过夜定型后再切，刚做好切会蹋的。

2、倒入适量的蛋液，让蛋液均匀的填满锅底 小火加热，待饼皮表面出现小气泡 用刮刀轻触饼边，可以很轻松的铲起，饼皮即熟了。

3、碗种打入4个鸡蛋，打散，加入40g白糖，搅拌均匀，加入235g牛奶搅拌一下，加入100***搅拌；135g面粉用筛子筛入面糊之中，搅拌均匀。

4、准备食材：低筋面粉160克；鸡蛋3个；牛奶500克；黄油30克；糖160克；芒果8个；奶油奶酪250克；淡奶油250克；香草精适量；吉士粉适量；柠檬汁适量。首先我们要做千层蛋糕里面的班戟皮。

5、准备一个干净的盘子，放上一张千层饼皮，抹上适量的淡奶油，再放上芒果片，上面再铺一层淡奶油，按照这个顺序重复放。

法式薄饼怎么做?

薄饼粉250公克（或松饼粉）、水***1罐、草莓果酱3大匙、玉米粉少许、装饰水果少许、葡萄干少许、砂糖2大匙。薄饼粉加水搅拌成均匀的糊状，分四份备用。

转中小火，另一面继续加热10几秒后，将可丽饼倒在凉架上，凉至微温后盖上保鲜膜或者湿毛巾。重复此过程，直至用完全部的粉浆。注意每次摊饼之前，要把粉浆重新拌匀；1 做好可丽饼后，开始加鸡蛋。

步骤： 把18g 奶油切片放入小碗 把小碗放到一个有水的锅子里，水不可漫过小碗，大概到小碗中部的位置就差不多了。

在平底锅上抹些许奶油，后倒入适量面糊并旋转锅子，使面糊均匀分布平底锅上且呈圆形。约30~40秒，出现些许烤纹后，再煎20~30秒 将薄饼放置盘中，抹上榛果巧克力酱及铺上适量香蕉切片，最后把薄饼[_a***_]再对折即完成。

基本法式薄饼 ... 12张 巧克力汁 ... 适量 作法步骤：苹果削皮，去掉果核横切片。用盐水或柠檬汁泡一下，沥乾。每张薄饼包几片苹果，梁些巧克力汁，摺四摺，排在盘中。表面再淋些巧克力汁即可食用。

做法三，香蕉巧克力法式薄饼 材料 香蕉 1根，玄米油 10ml，鲜奶 120ml，鸡蛋 1颗，砂糖 20g，盐 2g，低筋面粉 60g，蜂蜜 少许 做法 先将香蕉切成片状，倒少许玄米油先略煎一下，起锅备用。

如何用电饼铛做蛋糕?

将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。

教大家一个在家做蛋糕的方法，做法非常简单哦，只要有电饼铛，还有面粉和鸡蛋，就可以了，先将5克的酵母粉倒入500克的面粉里，再加100克白糖，加入50克的花生油和五个鸡蛋，把面揉成团，中间不需要加水哦。

【电饼铛蛋糕】【所需食材】鸡蛋四颗，白砂糖适量，食用油，黑芝麻，低筋面粉 【制作步骤】准备四颗鸡蛋，打在一个干净的大碗中，不需要蛋黄分离，根据个人口味加入适量白砂糖。