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苏打饼干碎炸猪排怎么做
1、在腌制的时候，先来处理苏打饼干，将苏打饼干碾碎。等猪排腌制好之后，将猪排裹上饼干碎。04 接着，小火热油，油温烧至60度，把猪排放入进去，初炸定型，等到猪排略变色后取出来。
2、不过，我喜欢用苏打饼干，用粉碎机打碎成屑，用多少做多少。先在猪排上扑一层面粉，然后挂鸡蛋糊（或buttermilk），再拍上面包糠，用干净的勺背压一压，使得挂糊附着更为牢靠。烹制 凡是挂糊的原料，一般用中火油炸。
3、在物资紧缺的上海人还会用苏打饼干，自己将其擀碎来代替面包粉，也别有一道风味。上海特色炸猪排 同样是洋食东渐，在日式餐馆里也常见炸猪排，那是明治维新后日本人从法式料理学来的。
4、炸猪排所用的肉一定要用里脊肉，这儿的肉也是最适合做炸猪排的。里脊肉清洗干净，用刀背敲一敲让肉质变得松散一些，加上一点生抽与蚝油以及辣椒粉腌制半小时。
5、腌制好的猪排裹一层面粉。鸡蛋敲破划散，把黏有面粉的猪排放进蛋液中滚几下。再两面都裹上面包糠。烧热油，放入猪排炸至两面稍微焦***。
我要做南瓜,有什么方法做出来方便好吃?
磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。
首先准备适量的老南瓜，大米，食盐，把准备好的南瓜去掉皮之后清洗干净，切成小块儿。把大米充分的淘洗干净，放在干净的锅中，加入适量的清水煮成粥，等到快沸腾的时候加入切好的南瓜粥，熟的时候加入适量的盐调味儿。
这是一道不用揉面的健康主食，简单实用又好吃。具体制作方法第一步：准备食材。南瓜200克、普通面粉400克、糖20克、酵母粉5克、牛奶250毫升、熟黑芝麻适量。
梳打饼有什么功效
1、中和胃酸：苏打饼是一种碱性食品，适合胃酸过多的患者食用，能中和部分胃酸缓解胃痛。补充营养：苏打饼中也含有不少碳水物质，能缓解机体供能不足，缓解身体缺失营养。
2、好处：适当的食用一些苏打饼干，是可以起到非常不错的养胃的作用的，对于促进肠胃健康有一定的好处。苏打饼干中添加了碱性的添加剂，可以中和胃里过多的胃酸，减少胃酸对胃粘膜的刺激。
3、苏打饼干中添加了碱性的添加剂，它可以中和胃里过多的胃酸，减少胃酸对胃粘膜的刺激。因此，吃苏打饼干，对胃病患者有一定的好处，健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抗衰老。
大马哈鱼子酱怎么吃
\x0d\x0a\x0d\x0a一般最常见的食法是在苏打饼干上涂上少许鱼子酱，细细地品味它的滋味。先准备带点咸味的小圆饼干，在饼干上抹少许酸奶油（sour cream），酸奶油上再铺一点鱼子酱即可。
正确的马哈鱼子酱食用方法是，将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里，使其保持品质鲜美，同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上奶油和烘烤的白面包。
买些奶油，咸饼干。饼干上涂些奶油，然后舀一勺鱼子酱，一口吃 这个方法是俄罗斯正宗吃法 饼干买全麦的，咸的。奶油买进口的鲜奶油即可。
搭配香槟：将鱼子酱用木制勺子盛上满满一勺，放入口中，让一颗颗鱼子在嘴里爆炸，释放出鲜味，待到余味将散未散之时，品一口香槟，两相碰撞，擦出奇异的火花。
怎样自己动手在家用烤箱做饼干和蛋糕?
1、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀；筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀；用勺子摊成小圆饼，刚好可以做12个2寸的饼干；烤箱预热180度，上下火烤20分钟。融化黑巧克力，淋在烤好的饼干表面。
2、个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，然后用打蛋器把蛋清打成奶油状。蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。面粉大概150G过筛后也放进2里，再用打蛋器搅拌，这次不用很长时间，均匀就好。
3、这种制作方法简单，而且成功率很高，非常适合初学者。按照上面的方法制作的是“素面饼干”，也可以制作成调味饼干，方法是：将蛋黄1个、椰蓉2小匙调匀，烘烤前涂在饼干上即可。
苏打饼干在家怎么做
1、首先将水油皮的所有[_a***_]混合在一起，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。接着制作油酥面团。
2、首先在80克的温牛奶中加入3克的酵母粉，搅拌至酵母粉融化。然后再准备一个碗加入200克面粉，加入3克食盐，1克小苏打，少许的食油，少许的葱花，再把搅拌好的牛奶酵母水倒进来。
3、做法：把酵母撒在温水里搅拌倒溶化，放小苏打，盐。加入面粉搅拌一下，再加入熔化的奶油，揉成光滑的面团。把面团放桌子上，用擀面棍擀成0.2里面厚的薄片。
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