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做芒果千层可以用普通面粉吗?
1、主料(可煎8-10张皮):大鸡蛋3个(带壳约60g/个)、牛奶250g、普通面粉50g(或低粉)、玉米淀粉30g、白糖20g、黄油10g;夹酱:卡士达奶油酱适量、香槟芒果4个;装饰:淡奶油50ml、糖2茶匙、食用色素少许。
2、最好不要,因为做出来可能会硬一些。可以用面粉玉米淀粉4:1的比例调和 如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以。
3、倒入30毫升左右面糊,摇动锅底,将面糊摊匀,用小火将单面煎10秒左右,直到面皮可脱锅即可。步骤7 待面皮冷却,将芒果和奶油分层涂抹。步骤8 再放上面皮,依次放上芒果和奶油。步骤9 最后将做好的芒果千层分成小块即可。
4、千层皮原料:低筋面粉110克、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油30克。夹馅原料:芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克。
5、原料:牛奶250g;鸡蛋2个;低筋面粉100g;黄油15g;糖粉20g;淡奶油400g;芒果肉350g;细砂糖45g。一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。用手动打蛋器搅打均匀。加200克牛奶搅拌均匀。
6、可以用普通面粉啊,但是要加淀粉哦。这样的话做出来的千层皮才有弹性不易破。推荐你下载一个下厨房,里面很多配方。希望可以帮到你哦,早日做出美味的千层蛋糕。
6寸可可千层蛋糕怎么做
黄油冷却到手摸不烫的程度,慢慢倒进前面静止的蛋液中,再搅拌均匀。筛入低粉和可可粉。过筛三次得到细腻的千层蛋糕面糊。不沾平底锅刷一层薄薄的黄油,舀一汤勺面糊快速晃成圆饼,小火加热。
点击查看大图 完成后包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时后取出。表面撒上可可粉装饰即可食用。
将90克的奶油和50克的糖混合后彻底打发,然后均匀地涂抹在每块可丽饼之间。将千层可丽饼移到6寸的蛋糕模具中,确保和模具成同心圆,即每边会有大约1/4寸的缝隙。接下来我们制作巧克力慕斯。
超美味可可红豆千层蛋糕的做法步骤 黄油隔水融化加糖粉搅拌均匀! 然后加入鸡蛋继续搅拌! 加入牛奶继续搅拌!牛奶必须是室温,不然黄油容易结块!我在北方冬天所以会用温水稍微热一下牛奶。
水果千层蛋糕怎么做好吃呢?
1、普通难度 水果千层蛋糕的做法步骤 1 低粉和糖略搅匀,打入鸡蛋,加入三分之一量牛奶 ,用手动打蛋糕器拌成无颗粒稠面糊。2 加入融化黄油拌匀。3 加入几滴香草精拌匀。4 缓缓加入剩余三分之二量牛奶,边倒边搅拌均匀。
2、千层皮原材料:牛乳、糖、玉米粉、低筋粉、无盐黄油、生鸡蛋 夹心巧克力原材料:什果、鲜奶油、糖 新鲜水果榴莲千层蛋糕盒的作法:1)最先,牛乳 低筋粉 玉米粉 糖混和在一起搅拌均匀。
3、千层蛋糕在家就可以做,芒果千层蛋糕做法非常的简单,不需要烤箱,也不需要会抹面,更不需要裱花,用平底锅把饼皮煎出来,把水果和淡奶油一层一层的叠起来就可以了。
4、步骤5 完成,冷藏 放入冰箱冷藏时刻,就可以切块享用啦自制芒果千层蛋糕的做法 步骤6 做千层蛋糕盒 也可以做成千层蛋糕盒,方便外带或者送亲戚朋友同事等,配方相同,面皮做完后用刀切割成合适的大小就行了,方便又好吃。
5、芒果草莓千层蛋糕做法 主料 牛奶375克 鸡蛋3个 方法/步骤 1 牛奶+糖+鸡蛋,搅拌均匀,鸡蛋一定要全部打散了。2 筛入低筋面粉。搅拌到无干面粉颗料,黄油放进微波炉中叮1分钟软件,牛奶鸡蛋面糊中加入软化好的黄油。
6、千层水果盒子蛋糕的做法步骤 先把黄油软化成油状态 把鸡蛋一个打入盆里面,加入糖粉搅拌均匀至无颗粒,再加入牛奶搅拌,再筛入低筋面粉,最后加入黄油,如果有颗粒没关系因为要过筛的。
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