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1. 现在学蛋糕烘焙有没有前途？

现在学蛋糕烘焙有没有前途？

现在生活提高，需要大量西点师、西餐师，尤其是对技术高的西点师的需求更是与日俱增，在一二线城市或者三线城市，技术高的西点师月薪基本都在五位数，选择学西点，就业前景一片大好。

有一门手艺肯定找工作比较简单，那学做蛋糕有什么前途吗？

中国这几年经济发展速度特别迅猛，已经赶超了很多国家。现在中国人不在是以前只追求温饱，更多的是享受一些美食。而蛋糕是深受中国人喜欢，大家在生日的时候都会购买生日蛋糕进行庆祝生日。中国人口这么多，对蛋糕需求量是特别大。而且蛋糕利润也特别大，可以小成本获得大收益。

无论去一个西餐厅当蛋糕师，还是自己选择开设一家蛋糕店都是非常好的。蛋糕师工作环境是比较干净整洁，不会说像中餐厨师要担心油烟的危害。蛋糕师傅也算比较好的行业，很多女孩子也是非常喜欢，所以当上蛋糕师傅之后，以后人际交往当中也比较好。

现在中国人口这么多，虽然已经开设了这么多蛋糕店，但是市场对于蛋糕需求还是特别大。蛋糕属于那种成本低利润高的物品，所以很多人在学完蛋糕之后，都选择自己开店，而且收获了人生第一桶金。现在的蛋糕学习班大多具有免费试学、推荐就业的新政策，吸引着更多的人前来学习，如果你对蛋糕制作有兴趣的话，那么不妨找一家专业的机构去学习。

我自己本身就是做蛋糕行业，做了有三年左右了。像蛋糕之类的餐饮行业，只要你认真做，那肯定是有前途的。餐饮行业总体来说本身是比较辛苦。

所以在做之前我给你几点建议。

1,你的目标群体是谁？如果你是针对那些家庭客户，只是学一些简单的戚风蛋糕，水果蛋糕就可以了，然后再做一些简单的装饰。那如果是那种比较高端的，那你要去学习，韩式裱花，还有一些翻糖的巧克力雕花之类的艺术蛋糕。

2,去哪里学？现在蛋糕教学的地方也越来越多，一定要找一个靠谱一点的老师。因为我所碰到的，在这个行业里面，自己学了两三个天就去教别人。所以还是最好去选择那些比较正规的，有学校的，老师有资质的这些地方去学习。

3,材料的选择。因为以前蛋糕店都节约成本，在材料上面会选择一些比较差的，但是现在由于人们生活水平越来越高。对吃的东西的要求也越来越高，所以你在找老师的时候，肯定要去看一下他是用的是什么材料，尽量选择一些好的。我从做蛋糕开始，就选择好的材料给客人，因为好的材料第一口感好，第二人吃了也是没有害处的。

4,准备好耐心。因为做蛋糕，这本身就是非常考验耐心和动手能力的。你要做好准备，几个个小时忙碌下来就是为了一个蛋糕到最后却还是失败了，这样子的一个心情。

餐饮行业你自己只要是认真做，肯定是有前途的，同时，比较辛苦的行业。所以你要能吃苦耐劳，要有足够的耐心，要能坚持下去，那么肯定会成功。

学烘焙肯定好啊，自己首先获得一门手艺，家人和亲朋都受益。但是说前途呢，还是看你自己的决心。深耕细作，把这件事儿去做一辈子，不断的学习创新，打造自己的口碑，诚信经营。当然是有前途啦，加油啦！

我自己本身就是做蛋糕行业，做了有三年左右了。像蛋糕之类的餐饮行业，只要你认真做，那肯定是有前途的。餐饮行业总体来说本身是比较辛苦。

所以在做之前我给你几点建议。

1,你的目标群体是谁？如果你是针对那些家庭客户，只是学一些简单的戚风蛋糕，水果蛋糕就可以了，然后再做一些简单的装饰。那如果是那种比较高端的，那你要去学习，韩式裱花，还有一些翻糖的巧克力雕花之类的艺术蛋糕。

2,去哪里学？现在蛋糕教学的地方也越来越多，一定要找一个靠谱一点的老师。因为我所碰到的，在这个行业里面，自己学了两三个天就去教别人。所以还是最好去选择那些比较正规的，有学校的，老师有资质的这些地方去学习。

3,材料的选择。因为以前蛋糕店都节约成本，在材料上面会选择一些比较差的，但是现在由于人们生活水平越来越高。对吃的东西的要求也越来越高，所以你在找老师的时候，肯定要去看一下他是用的是什么材料，尽量选择一些好的。我从做蛋糕开始，就选择好的材料给客人，因为好的材料第一口感好，第二人吃了也是没有害处的。

4,准备好耐心。因为做蛋糕，这本身就是非常考验耐心和动手能力的。你要做好准备，几个个小时忙碌下来就是为了一个蛋糕到最后却还是失败了，这样子的一个心情。

餐饮行业你自己只要是认真做，肯定是有前途的，同时，比较辛苦的行业。所以你要能吃苦耐劳，要有足够的耐心，要能坚持下去，那么肯定会成功。