蔓越莓抹茶饼干的做法：蔓越莓抹茶饼干的做法用具

本文目录一览：

• 1、蔓越莓饼干不酥可以加什么?
• 2、抹茶巧克力豆、蔓越莓饼干的做法?
• 3、蔓越莓饼干怎么做?

蔓越莓饼干不酥可以加什么?

低筋面粉250g、黄油120g、绵白糖80g、鸡蛋1个、蔓越莓干70g。黄油软化，加糖搅拌，再加鸡蛋液搅拌。再加蔓越莓干（切小的）搅拌，加低筋面粉搅拌。

用到鸡蛋的时候，可以直接用蛋黄，而不是全蛋，这一点可以根据口味来确定，但是建议用蛋黄，因为加了蛋黄口感比较酥脆。最后用糖分来代替糖，饼干面团揉成团即可，不需要过度揉捏。

步骤：黄油融化，加入糖粉打发至蓬松成羽毛状，加入鸡蛋液，搅拌均匀。在打发好的黄油中加入蔓越莓干，加入面粉，揉成高6厘米，宽4厘米的长方形体，如果不好揉可以先放冰箱冷藏一会。

抹茶和蔓越莓干也是非常搭配的，做法非常的简单。只不过大家在制作的过程中需要加入抹茶粉，如果觉得抹茶粉太苦的话，可以减少一下抹茶粉的用量。蔓越莓饼干的味道还是非常不错的，值得大家去尝试一下。

拌和好的面浆，再添加蓝莓干搅拌均匀，蔓越莓曲奇面浆就是这样完成了。在饼干模具里边铺平一张保鲜袋，便捷出模，把蔓越莓曲奇面浆所有装在磨具里边，这一药方正好装满一个25*6*5的磨具。

抹茶巧克力豆、蔓越莓饼干的做法?

1、做法 蔓越莓切细碎，泡水。无盐奶油打软，加入细砂糖。（图图二）加入鸡蛋打匀，最后筛入低筋面粉和抹茶粉拌成团。（图图四）蔓越莓挤乾，加入面团中拌匀。

2、蔓越莓饼干是常见饼干之一，是用低筋面粉做主料，又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。做法 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。加入鸡蛋液，搅拌均匀。倒入切好的蔓越莓干。

3、蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。

蔓越莓饼干怎么做?

1、倒入60克碎蔓越莓压拌均匀 把面团整形成长条形，这里我用的U型模具，更方便，包个保鲜膜，方便脱模出来。

2、做法步骤：第1步、低筋面粉115克，黄油75克，糖粉60克（时间长不用结块了，用时捏开）蔓越莓干35g，全蛋液15g。第2步、蔓越莓干切小粒。第3步、黄油软化，糖粉倒入厨师机。（打蛋器不知放哪了）第4步、一档搅打均匀。

3、蔓越莓抹茶曲奇饼干的做法 步骤1 称重准备好所有材料，75克安佳·无盐黄油，提前室温下软化，至手指可以轻松戳小洞 步骤2 鸡蛋个头非常大，带壳65克左右，1个鸡蛋的全蛋液大概55-57克，提前打散备用，这里只用到了50克。

4、准备材料，黄油软化，鸡蛋打散，面粉过筛。软化好的黄油加入糖粉。不用打发，搅拌均匀即可。搅拌好的黄油中加入一大勺全蛋液。加入蛋液后，搅拌均匀。加入蔓越莓干，筛入面粉后搅拌均匀。