热汤挂面条的做法?
食材:挂面250g,青菜100g,鸡蛋1个,酱油1勺,香油少许,盐5克,鸡精适量
做法:
2,面条均匀铺在锅中后将鸡蛋打入水中,不需绞碎
3,待鸡蛋初步凝固成型将青菜切小段放入锅中,搅拌均匀后加入盐和鸡精。
4,喜欢辣口味的可以加入少量辣椒油,待10分钟左右酱油和香油,关火盖盖儿2分钟,然后取出食用。
面条一直是人们最喜欢的一道面食之一,它的做法也是五花八门,常见的就是汤面,炒面,拌面,今天分享这个面条的做法,非常适合刚学做饭的小伙伴,因为做法特别的简单,还快速节约时间,5分钟就能做好一顿饭,味道还非常的爽口,适合一日三餐吃哦,下面看看是怎么做的吧
1、把面条放入开水中煮2分钟,我这个是细面条,如果是粗面条的话,要延长煮面的时间,大概需要煮3分钟
2、趁着煮面的时间,在碗中放入葱花,蒜末,生抽,香醋,辣椒油,蚝油,盐,鸡精,量的多少,根据家里的人口决定,适量就好
3、舀入两勺汤面放在碗中,用筷子把调料都搅拌均匀
4、把煮好的面条放入碗中
6、一碗酸辣爽口,热气腾腾的热汤面就做好了,看着是不是很想吃一口,哈哈
清香热汤面家常做法?
食材:鸡脯肉按人量添加、蒜苗少许、香菜2根、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、酱油
做法:
3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火
用料
面条 适量1-2人
香葱 1根
食用油 10克
生抽 2勺(6-10克)
陈醋 1勺(5-8克)
盐 2-3克
紫菜 适量(可不放)
香菜 1根(可不放)
鸡精 1克(可不加)
热汤龙须挂面正宗做法?
需要准备好龙须面150克,墨鱼两小片,蛋一个,草虾一只,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片,同时调料也是不能少的,需要葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小匙,糖一小匙。
在烹饪的时候,首先就应该把墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚等食材放入都碗中,之后在其中倒入1/4调料,加入到锅中用大火烧4分钟。然后再将剩余的3/4调料放入大汤碗中,同样需要用大火烧4分钟沸腾。这时候就可以把龙须面放入汤中,把其他材料整齐地排列于面上,汤汁一并倒入之后继续用大火烧2分钟。最后撒上葱花、辣椒粉就可以开始吃了。
韭菜热汤面条的家常做法?
韭菜热汤面的家常做法。把韭菜摘洗干净,炒锅里倒油炒熟,加入调料。面倒入盆里拌丝用筷子绞拌均勻,然后和好,醒十分钟。gan好切细。然后锅里加水烧开,下入面条,煮熟。倒入炒好的韭菜,煮开。鸡蛋打成蛋液,倒入锅内。加几滴酱油醋,韭菜热汤面条做好了。
方法/步骤
1/6分步阅读
准备食材:细挂面半斤(够2~3人食用),韭菜2两。喜欢吃韭菜的朋友可以多放点,不喜欢的可以用葱花带替韭菜。
2/6
将韭菜剥好,泡在水盆中10分钟左右,然后用手将韭菜在水中多摆几下,冲洗干净,避免韭菜夹缝中的尘土存留。
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