鸡蛋豆芽炒面的做法大全

1. 家常豆芽炒面的做法？
2. 豆芽炒面怎么做好吃，豆芽炒面的家常做法？

家常豆芽炒面的做法？

食材明细

绿豆芽200克、面条100克、胡萝卜、杏鲍菇、葱、蒜、花生油、牛肉、花椒、香菇酱、番茄沙司、生抽、陈醋、盐、五香粉、料酒各适量。

做法

1、豆芽洗干净盐水浸泡10分钟左右沥干。



食材：手擀面250克，瘦肉丝适量，豆芽200克，冬笋丝、香菇丝、黄瓜丝、蒜末各1大匙调味料精盐、味精1小匙，酱油、黄酒各1大匙

做法

1、起汤锅煮沸一锅水，将面条入沸水中煮六成熟，捞出沥干水备用。

2、锅中油烧热，下肉丝、蒜末、冬笋、香菇炒香，将全部调味料入炒锅翻炒。

3、炒香所有调味料后，将煮好的面放入继续翻炒至熟加少许黄瓜丝即可。

主料

豆芽适量 香干适量  

白菜小半棵 韩式鱼饼两块  

炒面适量 酱油两勺  

盐适量 蚝油小半勺  

豆芽炒面怎么做好吃，豆芽炒面的家常做法？

答：

简单好做的家常豆芽炒面方法是：

1、首先,将綠豆芽用清水洗净控干，将胡萝卜和青椒切丝，两个鸡蛋打入碗中用筷子搅散，大葱切葱花，大蒜切蒜片。

2、锅内烧一锅开水，下入面条煮2分钟，捞出抖散。

3、另起锅，在锅内加入适量植物油，油热后先下入鸡蛋液炒熟，下入葱蒜煸炒出香味，下入青椒、胡萝卜、豆芽，炒几下断生。

4、开始调味，加入2克食盐、5克生抽、3克蚝油、1克胡椒粉、1克五香粉、2克白糖提鲜，把调料翻炒融化均匀。

5、接着下入煮好的面条再次翻炒，把所有食材和调料翻炒均匀后即可出锅，家常豆芽炒面香喷喷出锅。

原料：豆芽、熟面条、西红柿、香草、肉丝、番茄酱、盐、玉米油。

做法步骤：

第1步、豆芽洗干净，西红柿切块，熟面条准备一些。

第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿翻炒几下加入生抽。

第3步、加入肉丝继续煸炒一分钟。

第4步、加入豆芽煸炒几分钟。

第5步、加入熟面条，加入番茄酱。

第6步、加入少许盐。

第7步、加入香草。

第8步、煸炒均匀即可出锅，几分钟已最好简单一碗面。

主料

豆芽适量 香干适量  

***小半棵 韩式鱼饼两块  

炒面适量 酱油两勺  

盐适量 蚝油小半勺