炒猫耳朵面的做法

1. 猫耳朵炒面的家常做法？
2. 面食猫耳朵怎么炒？
3. 萝卜猫耳朵面食做法？
4. 羊肉猫耳朵汤面的家常做法？

猫耳朵炒面的家常做法？

1· 用凉水和面，活的软一些，就像做饺子的面一样。放置几分钟，准备其它的料。

2· 豆角摘好洗净，切成一厘米左右的段，放置备用。洋葱，葱，姜，西红柿去皮切碎备用。鸡蛋两个磕碎加点盐搅拌。韭菜切成段。

3· 锅内放水，坐火上，烧开后，放入豆角煮。面团揉好，切成这样。

4· 将剂子搓成长条，再切成这样的小剂子。直径约1厘米。

5· 全部切好后，撒点面粉滚滚，以防粘在一块。

6· 拿一个小剂子，用大拇指的指肚摁住，稍微用点力，向下向前推，就成这样了。

7· 全部捻好的猫耳朵。分散开，不然要粘在一起的。

8· 等豆角煮到8.9成熟时，放入捻好的猫耳朵煮。另外一个炉灶就可以炒菜了。

9· 鸡蛋炒熟盛出，再放油，爆香葱花姜后，加洋葱炒，出香味后，放入西红柿翻炒，此时可加入一点花椒面，大料面，盐，再把炒好的鸡蛋搁里面。

10· 等煮好的面熟了，放入韭菜，用漏勺将面全部捞入炒好菜的锅里，加入适量的盐，老抽，醋，搅拌均匀即可。

猫耳朵炒面是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单易学。首先将猫耳朵面煮熟备用，然后用青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜切成丁，放入热锅中炒熟。

接着加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料，再将煮熟的猫耳朵面放入锅中，翻炒均匀即可。最后可以根据个人口味添加适量的辣椒或葱花提味。这样一道美味的猫耳朵炒面就做好了！

面食猫耳朵怎么炒？

1.准备好食材，主料：猫耳朵、西红柿、小白菜、猪肉，辅料：植物油、盐、大蒜、韩国辣酱、胡椒粉、鸡精、生抽、醋。

2.把小白菜洗净切段。

3.西红柿洗净切块，大蒜切末。

4.把猪肉切薄片，葱姜洗净切末。

5.煮锅烧开水，下猫耳朵，煮8成熟。

有关于面食的猫多的烹调炒作的方法，用以下这些首先加30g的摩尔多进行切块，放入油锅中小十分钟，加入松花蘸料，豆角，料酒，生抽，老抽等调味料，再加入一些开水焖煮，十分钟后出锅，就可以得到一款正宗的面食猫耳朵。

像炒炒面一样的去炒，把猫耳朵倒入沸水中煮熟，然后捞入凉水中备用，然后去炒菜，比如辣椒肉，把切好的内先放入油锅里的炒，炒两分钟后，倒入辣椒，翻炒两分钟后，放入切成丁的西红柿，炒出浆后，倒入沥过水的猫耳朵，放入咸盐，鸡精，翻炒几下就可以了。

萝卜猫耳朵面食做法？

胡萝卜汁、面粉放入盆中

步骤 2

和成光滑、软硬适中的面团，放置醒15分钟

步骤 3

鸡蛋打散，木耳、芹菜切碎，青红椒切丁

步骤 4

将醒过的面团，揉均匀、光滑后，分割成小面团，搓成长条刷上油

步骤 5

醒发一会儿，切成一公分左右的小块

步骤 6

羊肉猫耳朵汤面的家常做法？

主料

面粉350g 

水130g

辅料

调和油适量 食盐3g 胡萝卜适量 黄瓜适量 葱适量 鸡精适量 生抽适量

步骤1

水和盐到入面粉盆中和成面团，饧20分钟

步骤2

饧好的面团在面板上揉搓一会在松弛5分钟

步骤3

原料：面粉、熟羊肉、鸡蛋、水、盐。

做法步骤：

第1步、准备面粉、鸡蛋、盐和水

第2步、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。

第3步、取出面团，揉成小细条，切成均匀的小剂子