西红柿鸡汤面的做法大全

1. 鸡汤臊子面做法？
2. 鸡汤大白菜手擀面的做法？
3. 西红柿鸡汤的做法？

鸡汤臊子面做法？

主料 :鸡腿1只、五花肉1小块、芹菜2根、蒜苔10根、胡萝卜半根、西红柿1个豆腐1块、面条1000g

辅料 :油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、姜适量、盐适量、蒜适量

烹饪方法

1、准备材料鸡腿一只、五花肉一小块、芹菜两根、蒜苔10根、胡萝卜半根、西红柿一个、豆腐一块、面条。

2、将鸡肉切块、五花肉切碎，在将其他的食材也都切小丁。

3、首先将鸡肉焯一下捞出。

4、锅中加油，炒肉。然后将葱、姜、蒜，盐，酱油加进去，炒一炒。最后加水。等所有食材快熟时，加西红柿和豆腐。然后加入香菜，鸡汤臊子可出锅了。

5、然后将面条煮熟，浇上鸡汤臊子即可。

方法/步骤:

1.

土豆胡萝卜去皮切成小丁,黑木耳泡发后洗干净撕碎。

2.

老豆腐切成小丁,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入豆腐丁中火翻炒至金***盛出备用。

3.

锅底留余油,下入葱花炝香,下入土豆、胡萝卜、黑木耳翻炒均匀。

4.

加入开水烧开,放鲜鸡汁调味料调好味道。

1.豆角、土豆和肉切小丁，葱姜蒜切小块。

2.鸡蛋打散，韭菜切碎。

3.在准备适量面条，我买的是现成的。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

5.放入肉里翻炒到肉变色。

6.加适量酱油、盐、生抽、五香粉炒匀。

7.再倒入豆角和土豆翻炒到豆角变软。

8.加适量水烧开。

9.倒入鸡蛋烧开。

10.撒上适量韭菜段，根据菜的咸淡加盐和鸡精调味。

鸡汤大白菜手擀面的做法？

白菜热汤手擀面的做法步骤：

主料：面粉、清水适量

辅料：鸡蛋、***、鲜香菇、香菜、香葱、葱花、姜末适量

调料：植物油、生抽、盐、香油、胡椒粉(可选)适量

制作过程：

1、和一块面，比平常的面团要硬一些，然后盖上保鲜膜饧二十分钟。如果想让面更光滑，饧面的过程中可以再揉一揉面团。案板上撒上一些干面粉，把饧好的面团放上，用擀面杖把面团擀开。

2、​先擀成一个大圆片，薄厚要均匀，把面片像折叠扇面一样叠起来，用刀切成宽窄适中的面条。用手抖开避免粘连，可以撒一些干面粉。

3、在饧面的时候就可以准备配料。​西红柿去皮，我是直接用火烧一下去掉外皮的，然后切成小丁备用。

4、​炒锅烧热后，放入植物油，把葱花、姜末放入爆香，把西红柿丁倒入锅中煸炒。

5、​西红柿炒到出了红油，倒入适量的清水，水开后下入手擀面。

西红柿鸡汤的做法？

西红柿鸡汤的详细做法

主料：母鸡1500克

辅料：西红柿200克

调料：味精2克,盐10克,胡椒2克

做法：

1.母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后，切成块儿，备用。

或者买现成的净鸡，省的麻烦宰杀了。

2.西红柿去皮，切成块儿，备用;

3.用砂锅，或者普通锅都可以，放清水，放鸡块用大火煮至开。

4.去掉浮沫，再放老姜、胡椒，改小火，炖20-30分钟。

1. 家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。

2. 汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时

3. 再加精盐炖15分钟 即可食用。