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- 1、苦瓜有哪些吃法?
苦瓜有哪些吃法?
苦瓜有很好的降糖作用,同时富含丰富的维生素等营养,非常适合孕期糖尿病患者食用,也可***用凉拌等方法食用。
方法如下:苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜苹果饮、苦瓜排骨汤、猪肉苦瓜盅等。蒜瓣去头,切碎备用。苦瓜去头去尾去籽,切块备用。苦瓜焯水,焯至颜色翠绿。捞出过凉水,备用。
苦瓜酿肉,苦瓜切开取出朴,肉馅中加入调料,搅拌均匀,塞入苦瓜圈里,将苦瓜放入蒸锅,蒸熟取出,装盘即可食用。
准备原料:苦瓜、枸杞、小葱 2苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用。3苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下;苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐,沥干水分备用。
【苦瓜炒牛肉】准备材料:一块牛肉,一根苦瓜。牛肉切片,用盐、黑胡椒、生抽、鸡粉和油腌制片刻,鸡粉有鲜味又有嫩肉的作用,可以增进食。苦瓜洗净,去瓤,切片,红彩椒切细条,红彩椒能让苦瓜炒牛肉增色増味。
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