玉米面饼干做法

1. 用饼铛做玉米面饼干怎么做？
2. 玉米面新吃法？
3. 玉米面饼干减脂做法烤箱？

用饼铛做玉米面饼干怎么做？

用电饼铛做玉米饼的方法如下：

一、准备好白面30克。

二、准备好60克玉米粉。

三、碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的细精盐。

四、加入水和成面糊。

五、电饼铛上均匀的摸上油。

六、用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面，用勺子底部将面糊涂匀。

七、用抹刀在翻另一面煎。

八、几分钟后，热腾腾的煎饼就摊好了。

玉米面新吃法？

发酵至原来的2倍大的时候，即可将其移至在案板上，揉搓排气后，将其分成一个个大小适中并且均匀的面剂子；

第四步，然后将面剂子整理成圆饼状，依次做好所有的，盖上一张保鲜膜，醒发20分钟的时间，电饼铛事先加热一下，不用刷油，直接放入饼胚；

第五步，加上盖子两面一同加热，差不多3分钟的时间，翻个面继续烙，待将其充分烙熟后，即可出锅。

1.准备一个稍微大一点的碗,将玉米面装入碗中,然后倒入200ml的热水,用筷子大致混合成絮状就可以。

2.加入100g面粉、2个鸡蛋,60g白砂糖和3个干酵母,用筷子大致搅拌下。

3.加入180ml的常温水,用筷子搅拌,使其成为比较粘稠,没有大颗粒的面糊,然后盖上保鲜膜静置15分钟左右,时间到后,再用筷子搅拌一下,排除面糊中的空气。

4.将面糊装在裱花袋中,如果没有裱花袋的话也可以不装,在烙的时候直接用勺子舀就可以了。

5. 预热不粘平底锅，保持小火，将面糊均匀的挤在平底锅上，烙至表面定型。

6. 一面烙好后，翻另一面继续烙，烙制两面呈焦黄状就可以了。

7. 成品！

可以尝试做玉米面泡芙。
因为泡芙是一种蓬松、口感好的糕点，而用玉米面替代常规的面粉可以为其增加特殊的风味和口感。
可以将玉米面和水一起煮成糊状物，再加入鸡蛋，牛奶和黄油，制成泡芙麻团，放入烤箱烤到金***即可。
这种做法可以为传统的泡芙增加一些新颖的味道和口感，值得一试。

关于这个问题，有很多新的玉米面吃法可以尝试：

1. 玉米面薄饼：将玉米面和水混合成面糊，加入适量的盐和调料，制成薄饼后煎熟即可。

2. 玉米面饼干：将玉米面和小麦面混合，加入糖和黄油，制成饼干后烤熟。

3. 玉米面汤：将玉米面和水混合成面糊，加入蔬菜、肉类等食材煮成汤。

4. 玉米面沙拉：将玉米面和蔬菜、水果等食材混合制成沙拉。

5. 玉米面粥：将玉米面和水混合煮成粥，加入蔬菜、肉类等食材调味。

6. 玉米面糕点：将玉米面和小麦面混合，加入糖和黄油，制成糕点后烤熟。

1. 有新的吃法。
2. 因为玉米面本身就是一种非常多用途的食材，可以用来做面食、糕点、饼干等等，而现在还有一些新的吃法，比如可以用来做玉米面蒸饭、玉米面煎饼、玉米面炸鸡等等，这些都是非常有创意的新吃法。
3. 玉米面还可以用来做一些特色的地方小吃，比如山西的杂粮糖花、湖南的米皮、四川的凉粉等等，这些小吃都非常美味，也是玉米面的一种非常好的应用方式。

玉米面饼干减脂做法烤箱？

玉米面和低粉一起过筛，加入糖和盐，搅拌均匀，黄油融化成液体状，加入拌好的粉里，手揉到看不见干粉，少量加水，加一次就活一遍，直到成稍软的光滑面团。

称4g一个小剂子，俩手搓圆，按扁，这个方子大概能做42个左右，摆到烤盘上，用食指再把中间厚的地方按扁一些。130度25分钟，看上色的状态，一定要盯着看，上色不够25分钟以后翻面再烤5分钟。