四季豆炒五花肉的做法

1. 四季豆炒五花肉的做法？
2. 四季豆炒五花肉最正宗的做法？

四季豆炒五花肉的做法？

食材：四季豆，胡萝卜，五花肉，生姜，大葱，红干椒

调料：老抽，食盐，鸡粉，白糖，胡椒粉

1准备洗净的四季豆一把，切成四厘米长的段，放入盘中备用。

2准备胡萝卜半根，先切成片，再切成长条，和四季豆放在一起，用来配色。

3准备去皮的五花肉一块，切成薄片，放入盆中。

答，四季豆炒五花肉搭配红萝卜营养丰富色香味俱全。

四季豆掰段 胡萝卜切片焯水，五花肉切厚片，起锅放底油把五花肉煸出油，葱姜蒜，小米辣，花椒大料爆香，加入四季豆红萝卜，耗油，味极鲜一勺热水，盖上盖子三分钟，加入蒜末白糖 醋即可！

四季豆炒五花肉最正宗的做法？

原料：五花肉、四季豆、葱花，大蒜、玉米油、盐。

做法步骤：

第1步、五花肉切断，大蒜，葱花切断备用。

第2步、四季豆折断洗干净沥干备用。

第3步、油锅起火倒入玉米油，倒入四季豆，干煸四季豆。

第4步、煎至八成熟捞出来备用。

第5步、锅内留底油，煸炒大蒜，葱花，五花肉。

第6步、倒入四季豆一起大火快速翻炒，加入少许盐。

第7步、炒几分钟出锅即可。

四季豆炒五花肉是一道非常经典的中式家常菜，以下是最常见的做法：

所需材料：

- 四季豆200克

- 五花肉150克

- 葱姜蒜各适量

- 盐、生抽、料酒、糖、鸡精、辣椒油各适量

- 植物油适量

制作步骤：

1. 五花肉切成小块，用开水焯一下，去掉血水，捞出备用。

2. 四季豆洗净，去掉两端的硬骨头，切成长段。