香菇肉米饭的做法***

1. 蒸米饭放腊肠香菇怎么做？
2. 肉菜米饭一起焖的做法？

蒸米饭放腊肠香菇怎么做？

大米100克、腊肠2根、香菇50克、胡萝卜半根、豌豆粒50克

配料

盐5克、耗油10毫升、生抽5毫升、食用油适量

香肠焖饭的做法

1、首先我们把大米洗净泡30分钟，这样蒸出来的米饭更软更好吃。

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首先根据家里的人数准备适量的大米，加入适量的清水

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准备两根广式香肠,切成滚刀块，我这个是甜的,不喜欢甜的也可以用麻辣的

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准备3个新鲜的香菇切成丁，准备半个胡萝卜改刀切成丁，切好后放入盘中

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肉菜米饭一起焖的做法？

将肉和菜与米饭一起焖的做法：

材料：

- 瘦肉：200克

- 红薯：100克

- 胡萝卜：100克

- 洋葱：1个

- 米饭：2碗

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

原料 ：蚕豆肉300G 酱肉 150G 鲜笋适量 香菇 3个，玉米半根，糯米 适量 调味料 ：色拉油 50G 盐适量 做法 ：

1 准备食材 ，把酱肉切丁、 鲜笋焯水后切丁 、香菇洗净后切丁、 玉米去芯剥下颗粒，

2 糯米洗净沥干水分备用

 3热锅下油，放入酱肉丁与香菇丁一起先煸炒

 4放入笋丁 、玉米粒，鲜笋丁放入到3中 ，一起翻炒一会

1.干香菇用水浸泡，等泡软

2.胡萝卜削皮切成丁，切一根火腿肠丁，青椒切小片调味；加两瓣蒜调味；泡好的香菇切成丁；瘦肉切成丁；鱿鱼须不用切洗干净即可

3.先洗好大米用水浸泡，水没过大米的一厘米即可

4.热锅加油，如果有猪油可以用猪油🉑味道更香，先把瘦肉和鱿鱼翻炒加料酒，全熟后再倒其他佐料翻炒至4分熟，起锅倒到电饭锅加一勺生抽，一勺好友，黑胡椒少许，加一勺盐，我有加少许辣椒粉看个人口味，用勺子把大米和菜拌匀

5.按下煮饭键，等熟就可以享受香喷喷的美食了

关于这个问题，材料：

瘦肉、土豆、洋葱、胡萝卜、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水、米饭

做法：

1. 瘦肉洗净切块，用清水泡一下去血水；

2. 土豆、洋葱、胡萝卜洗净切块备用；

3. 大葱、姜、蒜切片备用；

4. 在锅中加入适量油，加热后放入肉块，煸炒至肉块变色；

5. 加入大葱、姜、蒜煸炒出香味；

6. 加入料酒，煮至酒精挥发；

7. 加入生抽、老抽、盐、糖，煮至肉块均匀入味；

准备食材：排骨1份，土豆1个，白不老豆角一把，胡萝卜半根，大米两大碗、食用油、生抽酱油、蚝油；

详细制作过程：

步骤1：把排骨切小块，白不老豆角去豆筋后掰小段，土豆去皮切小块，胡萝卜去皮切小块， 各种食材的大小尽量一致，比较好看。

排骨我用的是脆骨，不用剁，直接切就能切小块，切小一点，方便熟透，也方便吃。

步骤2：排骨用清水泡去血水，控去水分。炒锅上火烧热，放少量的食用油，把排骨块放到锅里；

步骤3：翻炒片刻，很快排骨肉就会变色；

步骤4：倒入生抽酱油，生抽酱油颜色比较浅，可以提鲜增味，可以多倒一点，小火炖煮2-3分钟，让排骨上色；

步骤5：放入豆角段，这个豆角比较耐炖，经常用来炖菜，炖久了口感也是嫩嫩的，此时用来焖饭也很好吃；

步骤6：放入胡萝卜块和土豆块；

步骤7：将锅里的食材翻炒均匀；