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黄花菜腐竹汤的做法,黄花菜腐竹汤怎么做好吃
将冬瓜去皮,洗净切厚片。做砂锅菜,搁点冬瓜非常不错,冬瓜经过砂锅烹煮,口感绵软,渗出浓郁的汤汁。另外,多吃冬瓜可以利湿去水肿,有助瘦身减肥,比用高汤还健康。
把腐竹和黄花菜,分别用清水泡30分钟以上。准备几片香干,先片成薄片,再切成细丝。然后把泡软的腐竹和黄花菜都切成细丝。小白菜叶洗干净,切成丝;碗中打入一个鸡蛋,搅拌打散成鸡蛋液备用。
【豆干腐竹汤】把腐竹和黄花菜,分别用清水泡30分钟以上。准备几片香干,先片成薄片,再切成细丝。然后把泡软的腐竹和黄花菜都切成细丝。小白菜叶洗干净,切成丝;碗中打入一个鸡蛋,搅拌打散成鸡蛋液备用。
酸辣汤做法胡萝卜切丝,香菇切片,干豆腐切丝,黄花菜泡好撕成细条,鸡脯肉煮熟撕成细丝。葱姜切丁。油热后放入葱姜炸出香味。加入胡萝卜丝煸炒。加入胡萝卜丝煸炒。加入香菇片后加少许生抽煸炒,加入水。
做法:黄花菜提前泡发一晚上,猪肉切丝备用;锅中放油,放入蒜末、姜末爆香,放入肉丝煸炒至发白;倒入泡发好的黄花菜,加入酱油、盐、料酒翻炒,炒匀后撒上生粉调匀即可。
腐竹汤最简单的做法
1、做法 将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。生姜、葱洗净,切成末。黑木耳洗净,撕成小朵。
2、做法:腐竹用温水泡开,切段。黄瓜洗净,切片备用。热锅中倒入色拉油,下葱花、姜丝爆香,注入清汤,放入腐竹、黄瓜烧开,打去浮沫,加入精盐、味精调味,再煮2分钟即可出锅。
3、【豆干腐竹汤】把腐竹和黄花菜,分别用清水泡30分钟以上。准备几片香干,先片成薄片,再切成细丝。然后把泡软的腐竹和黄花菜都切成细丝。小***叶洗干净,切成丝;碗中打入一个鸡蛋,搅拌打散成鸡蛋液备用。
腐竹怎么煲汤?
1、腐竹可以煲鸡汤,也可以煲鱼汤或者是排骨汤。下面来看一道腐竹煲汤做法步骤。腐竹煲鸡汤食材准备:小公鸡,腐竹,酱油,料酒,味精,盐糖等做法步骤:腐竹剪成喜欢的长度,本地小公鸡一只。鸡块用酱油料酒味精盐、糖腌起。
2、腐竹泡发切片,白果洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。锅中倒入水和姜片,待水沸后放入猪肚煮约10分钟,捞出晾凉,冲洗干净后切成片。
3、腐竹用清水漂洗干净,撕成小块备用。银杏去壳取肉,去外层薄膜,去心,洗净。排骨斩件洗净,放入沸水中焯透,捞起沥干水分。
4、做法 将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。生姜、葱洗净,切成末。黑木耳洗净,撕成小朵。
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