山药排骨做法蛋糕：山药排骨汤家常的做法***

本文目录一览：

• 1、山药蛋糕的做法
• 2、山药怎么做成蛋糕
• 3、山药牛奶鸡蛋糕的做法

山药蛋糕的做法

周岁生日蛋糕。 食材： 紫薯、蓝莓、山药、无糖酸奶 具体步骤： 山药和紫薯洗净、切块，并上锅蒸熟。 趁热将山药和紫薯都捣成泥状。 在山药泥中加入适量紫薯，调制出香芋紫，搅拌均匀。

做法：山药洗净，去皮，切小块，蒸熟或微波15分钟后，取出压成泥，趁热加入牛奶和奶油拌匀。锅中烧温水，将全蛋+糖的打蛋盆放在上面，隔水加热打发至3倍，用手指挑起蛋液十分钟不滴落，此打发大约3－5分钟。

普通难度 山药泥裱花蛋糕的做法步骤 1 烤两个6寸的戚风蛋糕。2 倒扣，自然放凉。一个蛋糕做巧虎的头部，另一个蛋糕分别做成巧虎的身子和胳膊和耳朵。若是想在头部蛋糕的中间夹馅料，可以将蛋糕切开，夹上馅料。

糖10g（可省略）、蓝莓适量 做法： 鸡蛋、奶、油、山药丁、面粉、泡打粉、糖搅拌均匀，装入裱花袋，挤入模具八九分满，放上蓝莓。烤箱预热上下火180度，中层烘烤10分钟左右。小贴士：不放泡打粉就打发全蛋即可。

沙拉酱可以用来做蛋糕，下面介绍做法：准备材料：沙拉酱适量、山药1000g、即食干玫瑰花瓣5g、 液体黑巧克力30g、干佩斯100g、食用色素少许 制作步骤：山药去皮，微波炉高火5分钟蒸熟。将山药压成泥。

山药怎么做成蛋糕

分3次将蛋白霜倒入蛋黄糊中，以切拌与翻拌的手法拌匀，手法动作要快速正确，使蛋糕糊均匀蓬松 步骤step 5 将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，蛋糕糊倒入模具中七八成满是比较理想的。

倒入模具中，震几下，震出大气泡，放入烤箱，150度烤40分钟左右 山药蒸熟，这个步骤可以在烤蛋糕的时候进行，蒸熟的山药打成泥，然后抹在烤好的蛋糕上，然后淋上芝麻酱，用溶豆水果装饰即可。

蓝莓山药小蛋糕 食材：低筋面粉90g、鸡蛋1个、酸奶/配方奶60g、玉米油20g、山药30g、泡打粉2g、糖10g（可省略）、蓝莓适量 做法： 鸡蛋、奶、油、山药丁、面粉、泡打粉、糖搅拌均匀，装入裱花袋，挤入模具八九分满，放上蓝莓。

山药洗净去皮切块、核桃去皮敲碎、红枣掰开去核去皮备用。把备好的山药块和核桃碎、大枣碎、鸡蛋一起加入辅食机。将其用辅食机搅成泥状留有备用。取一个容器刷一层油，把搅好的山药糊倒进容器中。

山药牛奶鸡蛋糕的做法

1、山药蛋糕的做法 步骤step 1 材料合集 步骤step 2 将蛋白与蛋黄分开称量，蛋白倒入搅拌碗中，放入冰箱冷冻。烤箱预热至180度 步骤step 3 从冰箱拿出蛋白，分三次加入细砂糖。

2、淮山药鸡蛋糕的做法：先把蔓越梅切割成碎屑。蔓越梅能用蓝莓干或是大枣替代。非常容易过敏的人可带上手套把淮山药清洗削皮，切成块。并把淮山药块放进破壁机中，添加生鸡蛋。

3、做法：山药洗净，去皮，切小块，蒸熟或微波15分钟后，取出压成泥，趁热加入牛奶和奶油拌匀。锅中烧温水，将全蛋+糖的打蛋盆放在上面，隔水加热打发至3倍，用手指挑起蛋液十分钟不滴落，此打发大约3－5分钟。