西米粽子：西米粽子图片

本文目录一览：

• 1、西米粽子要泡吗?是先泡西米再包还是先包再泡
• 2、西米水晶粽的做法步骤图,西米水晶粽怎么做
• 3、西米怎么包粽子

西米粽子要泡吗?是先泡西米再包还是先包再泡

西米包粽子不需要泡，但要让西米浸湿后才包，西米变熟就是吸水的过程，但西米不能在冷水中浸泡时间过长，会融化的。

西米包粽子不需要浸泡，且西米未煮熟之前不能放入冷水中，会直接融化掉。西米过一遍水立刻捞出沥干水分，就可以包粽子了，可加入少许糖和绿茶粉拌匀西米。西米粽子一定要用绳子扎紧，防止露馅。

不要泡。西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。正确做法：煮一锅水，水量一定要没过西米。放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。这时加入凉水，西米就会散开了，而且会沉底。

西米水晶粽的做法步骤图,西米水晶粽怎么做

做法 往西米中加入植物油和细砂糖拌匀 分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分 将芒果切小块，榴莲去核待用 将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。

蜜渍樱桃适量 樱桃水晶粽的做法 1 樱桃洗净，可以用淡盐水浸泡，冲洗 2 将樱桃蒂去除，加入三分之一或者四分之一的白砂糖 3 小火，慢慢熬煮 4 慢慢熬至樱桃萎缩，糖浆粘稠。

西米水晶粽的做法：食材：西米、紫薯、抹茶粉、蜜豆、白砂糖、水 制作方法：先给西米里加一点油，搅拌均匀，然后依据个人口味加适量白砂糖，再次搅拌均匀。然后加入纯净水，水量以刚刚没过西米为宜。

西米怎么包粽子

1、③一分为二，其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。④取两片叶子，重叠在一起把，两片粽叶叠加交叉向中间卷，卷成漏斗型。

2、西米包粽子的方法：新鲜的粽叶，洗干净。小西米准备好，捞出，控水。取粽叶，放入西米。包起来，用绳子捆住。放蒸笼中，上锅蒸熟。蒸熟后，打开粽叶，即可。

3、适量 绳子 适量 步骤 新鲜的粽叶，洗干净。小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出，控水。取粽叶，如图折。放入西米。包起来。用绳子捆住。放蒸笼中。上锅蒸熟。

4、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。一分为二，其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。原味的搭配红枣。抹茶味的塔配豆沙。

5、将西米淘洗干净，然后，加入适量清水，使其浸泡一会儿。02 将包粽子的叶子洗净，沥干水分。03 待西米泡好以后，将多余的水分倒去。

6、个人来说觉得无皮绿豆比较容易煮也比较清香，当然用其他豆类都是可以的）根据自己包粽子的方法包紧，以免散开变成西米露了。水没过粽子，煮大概一个钟就可以吃了。热吃比较清香，冷吃口感比较好。