吃酸汤饺子的做法：酸汤饺子怎么做最好吃

本文目录一览：

• 1、酸汤饺子怎么做
• 2、酸汤饺子的做法
• 3、酸汤水饺做法
• 4、酸汤水饺怎么做最好吃
• 5、酸汤水饺怎么做?那个酸汤啊~好难调~

酸汤饺子怎么做

陕西的酸汤制作必不可缺虾皮，香菜，葱花，紫菜。

只水饺煮8成熟捞出备用。碗汁：1勺蒜沫+1勺葱花+1勺辣椒粉+1勺熟白芝麻，拌匀，淋入3勺沸腾的热油拌匀，倒入6勺捞汁。拌匀。酸汤做好了。热油炒番茄出汁，倒入酸汤煮开，倒入饺子再煮2分钟。

第1步、取一大碗，用开水烫一下，放入紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子。第2步、锅中加水烧开，下入水饺。第3步、开锅后改中小火，保持微沸即可。

酸汤饺子的做法

将搅好的肉馅和韭菜按1：1的比例加鸡蛋一个，葱花，姜未，香油，在加高汤50克左右，也可用同量的水代替。然后加盐，味精，胡椒粉，十三香等。顺同一个方向搅拌[方向不可反]至馅把水吸干即可。

做法：首先做一个酸辣汁，葱花蒜末和白芝麻，辣椒粉用热油泼辣子，然后再把鸡蛋打散，用油锅煎成鸡蛋饼切成条。

具体做法： 碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻，泼入热油+2勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+适量盐、白砂糖，搅拌均匀。将水饺煮熟后备用，调好的料汁中加入2大勺饺子汤并混合均匀。

酸汤水饺 食材：饺子，紫菜，虾米做法：碗中加入葱花，蒜末，紫菜，虾米，1勺生抽，1勺陈醋，少许香油，油泼辣子。烧水，锅中水开，煮饺子。碗中加入适量饺子汤，香菜，搅匀。煮熟的饺子舀入碗中，就完成啦。

只水饺煮8成熟捞出备用。碗汁：1勺蒜沫+1勺葱花+1勺辣椒粉+1勺熟白芝麻，拌匀，淋入3勺沸腾的热油拌匀，倒入6勺捞汁。拌匀。酸汤做好了。热油炒番茄出汁，倒入酸汤煮开，倒入饺子再煮2分钟。

酸汤饺子的做法 将葱和姜切成葱姜沫放入碗中备用，将芝麻，鸡精，盐撒入葱姜沫中拌匀。

酸汤水饺做法

1、主料：面粉适量；韭菜适量、猪肉馅适量、虾皮适量、紫菜少许、食盐适量、酱油适量、味精适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、香醋适量、香油适量、胡椒粉适量、十三香少许、香菜少许、辣椒油适量。

2、做个酸汤汁，碗里加入一勺盐、少量的鸡精，少量的生抽、稍微多一点的香醋，滴几滴香油，放入小葱花、香菜、虾米、紫菜，最后加入红油辣子。

3、酸汤水饺 食材准备：水饺、蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻。具体做法： 碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻，泼入热油+2勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+适量盐、白砂糖，搅拌均匀。

4、第1步、取一大碗，用开水烫一下，放入紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子。第2步、锅中加水烧开，下入水饺。第3步、开锅后改中小火，保持微沸即可。

5、酸汤水饺 调味料是香醋2勺，生抽2勺，白糖1点点体鲜，盐和鸡精可选，自行酌情添加。

酸汤水饺怎么做最好吃

油泼辣子碗中加入一勺生抽，一勺醋，半勺蚝油，半勺白糖，少许花椒粉，盐1g左右，再放入少许生葱花和香菜，一个酸辣汁就做好了。

买一斤半牛肉，现绞成馅。取一个干净盆。葱末、姜末加进牛肉馅里。拌油：因为牛肉本身比较干硬少油，所以最好加点儿食用油，顺一个方向搅拌至牛肉馅将油全部吃透。

第1步、取一大碗，用开水烫一下，放入紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子。第2步、锅中加水烧开，下入水饺。第3步、开锅后改中小火，保持微沸即可。

酸汤水饺。蒜末，白芝麻，辣椒粉（或辣椒面），葱花；淋上热油，半勺盐，半勺糖，两勺生抽，一勺蚝油，一勺醋（根据自己吃醋的量放就行）搅拌均匀，水开放入饺子煮熟，盛入水饺汤，倒入煮好的饺子拌匀即可。

饺子馅料可随意，夏季素饺子吃起来更爽口有味。酸汤最重要的就是香醋和油辣椒，一定要用香醋或者老陈醋来调味，口感才最好。用炸好的油辣椒，酸汤味道纯正，不可用辣椒粉以免影响口感。

酸汤水饺怎么做?那个酸汤啊~好难调~

1、食材：速冻水饺1斤半、香菜几根，香葱2根、紫菜1大片、虾皮适量、少许盐、1勺生抽、2勺香醋、1勺油泼辣子、几滴香油。大肉水饺，从冰箱拿出来，几个人吃就准备几个人的量。

2、香葱，香菜择洗干净。葱切葱花，香菜切段。煮锅里水烧开，下入速冻水饺慢慢煮熟。取汤碗一个，加入葱花，香葱，生抽，辣椒油，胡椒粉，味精，醋。浇入适量的煮饺子汤进去，搅拌均匀。

3、怎么制作酸汤水饺呢？做个酸汤汁，碗里加入一勺盐、少量的鸡精，少量的生抽、稍微多一点的香醋，滴几滴香油，放入小葱花、香菜、虾米、紫菜，最后加入红油辣子。