韩国红烧鸡腿的做法?
步骤/方式1
鸡腿清洗干净,用牙签扎上小孔,再加入料酒、黑胡椒粉和盐腌制30分钟,一是去腥,二是入味,
步骤/方式2
锅里放入适量的清水,烧开后把腌好的鸡腿放入锅里焯水,也是为了去腥,
步骤/方式3
步骤/方式4
电高压锅红烧鸡大腿怎么做?
主料,鸡腿6根(3人份)。
辅料,大蒜10克,姜片10克,冰糖1块,生抽2汤勺,老抽酱油3汤勺,盐5克,鸡精3克,水1碗,花生油20克,大葱10克,步骤:
1,鸡腿泡水里然后把上面的小毛弄干净,然后开水锅里放姜片,葱结,料酒,加入鸡腿,煮至变色,捞起放入冷水中冲洗干净,沥干水备用。
3,放入鸡腿煎至微黄,就可以起锅了。
4,热油里放入蒜,姜,冰糖,小火慢炒,让冰糖融化,然后加入鸡腿,翻炒鸡腿,然后加入开水,生抽,香叶,草果,盐,辣椒,葱段,中火,将汤汁收干,把之前的葱蒜姜挑出来,然后加入老抽调色,就大功告成了!
美味的红烧鸡腿骨!
1 首先需要准备好电高压锅和鸡腿等材料。
2 将鸡腿洗净后剁成小块,放入电高压锅中,加适量水和调料,如盐、生姜、葱等,可以根据个人口味添加一些其他的调料。
3 盖上锅盖,调整好高压锅的时间和火候,一般来说需要加高压20分钟左右,然后等待高压自动降压后,再将锅盖打开。
4 将鸡块煮至汤汁被收干,肉质变得香嫩,色泽变成浓郁的红色,这样就可以完成红烧鸡腿的制作了。
5 除了红烧鸡腿外,也可以根据个人的口味添加其他的食材,如土豆、胡萝卜、白萝卜等,做成别样的口味。
剩下的红烧鸡腿怎么办?
剩下的红烧鸡腿,你可以打包回家,然后的话将它放到碗当中,放到冰箱中进行冷藏,第二天可以放到微波炉里面加热一下就可以吃了。
因为如果不带回家会浪费,带回家之后需要进行一个冷藏保存,这样的话,能够延长保质期,就不会出现变质和发霉的情况。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/8099.html