小布丁的做法：牛奶小布丁的做法

本文目录一览：

• 1、小布丁怎么做
• 2、小布丁的做法大全
• 3、怎么样在家快速制作小布丁?
• 4、布丁的制作方法

小布丁怎么做

把布丁液配料中的纯牛奶和、细砂糖和香草精倒入奶锅，隔水小火加热并用小匙不断搅拌，直到细砂糖融化，不用煮沸，然后放一旁备用。往大碗里打入鸡蛋和蛋黄，用手动打蛋器打散，不用打发。

将牛奶和奶油搅拌均匀，放入微波炉高火3分钟，中间搅拌一次。放入布丁粉。搅拌均匀，再等上1分钟。趁热倒入容器里；2小时以后，就可以食用了。

牛奶小布丁的做法： 明胶粉 用白水融化。牛奶+白糖加热至糖融化，沸腾前离火。加入明胶搅拌至完全融化。倒入你能找到的任何容器，冷藏。 结冻后即可食用，也可以用新鲜水果来装饰。

小布丁的做法如下：原料：牛奶290g、白糖25g、鸡蛋150g。准备鸡蛋，牛奶，白糖。先把白糖加水熬成琥珀色。倒进小碗里，冷却到凝固。布丁的部分也只用到了鸡蛋、白糖和牛奶，找一个碗同样用筷子搅和搅和。

食材明细 杏仁露1罐 牛奶半袋 吉利丁片2片 甜味口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 杏仁豆腐小布丁的做法步骤 1 原料 2 将吉利丁片用冰水泡软。3 牛奶和杏仁露混合均匀。4 20分钟左右，将泡软的吉利丁片沥干水。

小布丁的做法大全

1、把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。

2、首先把一包牛奶放入容器，放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开。放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化。然后把做好的布丁液室温冷却。

3、做法：液体1：将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中，小火加热，直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。液体2：三个蛋黄搅拌均匀，晾凉后的液体1缓慢加入蛋黄中，拌匀。液体2过筛，去除气泡和蛋黄固体，烤出的布丁更嫩滑。

4、[做法] 将牛奶分为两份，一份与白糖混合，放在小火上慢慢加热使白糖溶化。 布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。

怎么样在家快速制作小布丁?

一制作布丁的一些步骤 首先我们知道制作布丁的步骤就是需要准备一些原材料，第1步就是准备一些奶油，准备一些鸡蛋，再准备一些白砂糖和适量的水这个时候我们可以拿出我们的容器，可以准备一些碗，也可以准备一些杯子，把我们。

教你用布制作玩具甜点小布丁 准备一个一次性塑料杯。只使用从红线到红线的花形的地方。选用底部带有花纹的杯子。剪切的时候请注意不要受伤。沿着花纹切割（黄线）。红色箭头部分的平坦部分是不必要的。

选用高质量的原料：制作小布丁最基础的原料是牛奶、糖和明胶。选择高质量的牛奶和糖，以及新鲜的明胶可以提高小布丁的口感和质量。

布丁的制作方法

1、首先鸡蛋打散搅拌好。倒入牛奶，一边把牛奶倒进鸡蛋里面，一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。放到热菜的锅里，蒸10-15分钟左右，就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。

2、静置好的布丁液，倒入布丁模具，将模具放入烤盘，烤盘里倒入热水（水的高度最好能超过布丁液高度的一般），把烤盘放入预热好165度的烤箱，烤30分钟左右，直到布丁液完全凝固即可。

3、制作焦糖：在锅里倒入一点儿水，放入砂糖，不停搅拌，等到它成琥珀色时就关火（颜色过深会苦）把焦糖倒入模具里冷藏一下。