护眼鱼的做法：护眼吃什么鱼

本文目录一览：

• 1、糖醋龙利鱼怎么做呢?
• 2、山药鲑鱼——夏季滋补药膳保护眼睛
• 3、龙利鱼有哪些做法?蒜蓉粉丝龙利鱼怎么做?
• 4、家常清炖龙利鱼的做法

糖醋龙利鱼怎么做呢?

准备原料：龙利鱼两块，芝麻一勺。腌制龙利鱼：盐一小勺，白胡椒粉半勺，料酒一勺。调面糊：面粉半碗，淀粉半碗。

材料：龙利鱼柳300克，西红柿2个，姜1块，蒜2个，盐适量，油适量，番茄酱2汤匙，米醋1汤匙，白糖少许，鸡粉少许，胡椒粉少许，干淀粉3汤匙。龙利鱼解冻软，在鱼肉上面切斜口十字刀花。

糖醋龙利鱼的做法图解2 龙利鱼先用少盐、胡椒粉，两勺玉米淀粉拌匀腌制十分钟。糖醋龙利鱼的做法图解3 不粘锅倒入色拉油，将腌制好的龙利鱼双面煎熟沥出后装盘。

放入龙利鱼煎至两面金黄，如下图所示。05 接着在一个碗中加入适量的番茄酱、半勺糖和20ml的水搅拌均匀，如下图所示。

【材料】无骨龙利鱼肉：2条鸡蛋：1只，腌鱼料：生抽：5克，蚝油：5克，料酒：5克。

制作步骤 龙利鱼洗净后切成小块，用厨房用纸擦干表面水分，然后放入干淀粉中滚一下，使表面都沾上淀粉。油锅中倒入适量油，油温五成热时，将鱼块放入炸至表面变色后捞出沥油。

山药鲑鱼——夏季滋补药膳保护眼睛

山药鲑鱼口味清淡，是夏天里可以常吃的一道美味药膳，鲑鱼的肉质很嫩、味道鲜美，搭配健脾胃的山药一起熬煮，是一道非常补益的菜谱。鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、保护眼睛、降血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效。

鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。山药鳝鱼汤此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。

鲑鱼 研究表明，遵循地中海饮食习惯的人，食用富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类，患黄斑变性的风险较低（黄斑变性是一种导致视力模糊的疾病）。冷水鱼，如鲑鱼和金枪鱼对眼睛健康有益。

它们富含的ω- 3脂肪酸对视力非常有好处。ω- 3脂肪酸的主要来源就是鱼类，而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω- 3脂肪酸。西兰花 西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。

火龙果 火龙果内含有珍贵的花青素，花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力。桑葚 常食用桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

可以一起吃，比如山药鲑鱼 鲑鱼80克、山药20克、胡萝卜15克、海带15克、芹菜15克、盐少许、味精少许 山药鲑鱼的做法 首先将鲑鱼洗净，切块，并用料酒进行腌制，去除腥味。将山药的外皮去除，将之洗净，切小丁备用。

龙利鱼有哪些做法?蒜蓉粉丝龙利鱼怎么做?

将龙利鱼与蔬菜、调料一同煮汤，汤汁鲜美，鱼肉滑嫩。蒜蓉粉丝蒸龙利鱼 将龙利鱼与蒜蓉、粉丝一同蒸制，口感丰富，鲜味十足。香辣烤龙利鱼 搭配辣椒、香料等烤制龙利鱼，呈现香辣的风味。

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼 配料：龙利鱼 250克、粉丝 一把、蒜 一个、真姬菇 一把、小米椒 三个、精盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、淀粉 适量 烹饪步骤：食材都准备好。

步骤一：将龙利鱼切块，加入适量胡椒粉，1勺料酒，半勺生抽，1丢丢盐、1小勺淀粉腌制10分钟，粉丝放冷水里泡软即可。金针菇洗净备用。

【蒜蓉粉丝龙利鱼】主料 龙利鱼250克 粉丝一把 大蒜一个 白玉菇一把 辅料 小米椒三个 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 生抽适量 淀粉适量 做法：食材都准备好。粉丝放入清水中，浸泡至变软后捞出来，沥干水，切成小段。

做法：龙利鱼洗干净切块，放两片生姜、盐巴、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、蚝油、生抽搅拌均匀腌制十分钟。蒜切碎，加三勺生抽、半勺白糖搅拌均匀备用。粉丝温水泡软捞出铺碗底。

家常清炖龙利鱼的做法

1、龙利鱼用温水清洗干净，抹干水分，抹上适量盐、黑胡椒、生姜丝。2）将鸡蛋打散，蘸上龙利鱼块，撒上少许干淀粉。3）锅中加适量油，放入龙利鱼块，[_a***_]煎至两面金***即可。

2、将松仁装入一保鲜袋，用擀面棒压碎，备用；蒜头剥去外皮，放入一保鲜袋，用擀面棒压烂，备用；将压碎的松仁、蒜蓉、罗勒、黑胡椒碎、盐倒入碗中，加橄榄油拌匀即可。

3、先把材料准备好，龙利鱼常温解冻。龙利鱼不要泡水，肉会糊掉。龙利鱼切小块，用两勺料酒，一点黑胡椒和盐腌制20分钟。