泉州润饼菜的做法-福建润饼菜

本文目录一览：

• 1、石狮的润饼菜怎么做
• 2、泉州润饼菜的做法跟配料
• 3、润饼菜的做法
• 4、最火爆的润饼菜的做法步骤图,怎么做好吃
• 5、润饼菜的制作方法是怎样的?
• 6、润饼菜的配料

石狮的润饼菜怎么做

准备食材：润饼皮、香肠、瘦肉、胡萝卜、春菜、青瓜。瘦肉、胡萝卜、青瓜、香肠等内馅切丝炒熟，也可以选择其他自己喜欢的食材做内馅。春菜洗净，润饼皮铺上香菜叶和内馅，包起来即可食用。

.把辅料铺在润饼皮上，在放上炒熟的食材，卷成筒子即可。

泉州润饼菜的做法跟配料如下：将瘦肉末用少量盐、料酒、生抽、淀粉等调味，腌制5分钟备用。将黑木耳泡软后洗净切丝，油条切成小段备用。取一个碗，打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

泉州润饼菜的做法跟配料

1、肉粿炒香。红萝卜、球菜和花菜入锅炒熟。海蛎煎熟。米粉炒熟。各种食材搅拌均匀，准备开吃啦！把辅料铺在润饼皮上，在放上炒熟的食材，卷成筒子即可。

2、泉州润饼菜的做法跟配料如下：将瘦肉末用少量盐、料酒、生抽、淀粉等调味，腌制5分钟备用。将黑木耳泡软后洗净切丝，油条切成小段备用。取一个碗，打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3、荷兰豆 花生 豆腐 红糖 韭菜 炸米粉 瘦肉 海蛎 双层肉 香菜 鸡蛋 润饼皮 闽南润饼菜的做法 先把所要的材料准备好，红萝卜切丝，双层肉切片，豆腐切片。豆腐两面稍微煎一下，放入少许盐，装盘。

4、准备食材：润饼皮、香肠、瘦肉、胡萝卜、春菜、青瓜。瘦肉、胡萝卜、青瓜、香肠等内馅切丝炒熟，也可以选择其他自己喜欢的食材做内馅。春菜洗净，润饼皮铺上香菜叶和内馅，包起来即可食用。

润饼菜的做法

1、胡萝卜 海苔 荷兰豆 花生 豆腐 红糖 韭菜 炸米粉 瘦肉 海蛎 双层肉 香菜 鸡蛋 润饼皮 闽南润饼菜的做法 先把所要的材料准备好，红萝卜切丝，双层肉切片，豆腐切片。

2、各种食材搅拌均匀，准备开吃啦！把辅料铺在润饼皮上，在放上炒熟的食材，卷成筒子即可。1成品 小贴士 由于每种食材要各自炒熟，所以油和盐不能下太多，以免太咸。

3、泉州润饼菜的做法跟配料如下：将瘦肉末用少量盐、料酒、生抽、淀粉等调味，腌制5分钟备用。将黑木耳泡软后洗净切丝，油条切成小段备用。取一个碗，打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4、在干锅里炒海苔和芝麻，不放油和水。三嫩煎海苔和芝麻。四将姜丝炒香。五加入肉末，煎至有点焦黄。六加入胡萝卜丝和卷心菜调味。七我加了蚝油，浓汤和一点水炖。八出锅前加香菜，这就是简单版的润饼菜。

最火爆的润饼菜的做法步骤图,怎么做好吃

步骤 各种食材洗净后切丝 豆腐煎成焦黄。鸡蛋煎熟切丝备用。三层肉炸成焦黄。肉粿炒香。红萝卜、球菜和花菜入锅炒熟。海蛎煎熟。米粉炒熟。

把润饼皮铺在碟子上，各种菜都夹一些，海苔要铺在最下面，防止破皮，卷起来即可。开吃啦～～小贴士 没有饼皮，可以自己做，把面粉做成面糊，然后像摊饼一样摊开，越薄越好吃。

润饼材料： 春卷皮十块 （视乎人数）、馅料 （海苔、鱼蛋、红萝卜、韮菜、豆角、豆腐干、猪肉、猪肝、鱿鱼、蚝饼、鸡蛋、大蒜……）、花生少许、砂糖少许把所有馅料分别炒熟、切丝。磨碎花生， 混合砂糖备用。

做法编辑 润饼材料： 春卷皮十块 （视乎人数）、馅料 （海苔、鱼蛋、红萝卜、韮菜、豆角、豆腐干、猪肉、猪肝、鱿鱼、蚝饼、鸡蛋、大蒜……）、花生少许、砂糖少许 把所有馅料分别炒熟、切丝。磨碎花生， 混合砂糖备用。

润饼菜的制作方法是怎样的?

1、制作润饼菜的原料非常简单，主要是糯米粉、黑糖和芝麻。首先将黑糖加入开水中溶化，再加入糯米粉和芝麻，搅拌均匀后揉成面团。将面团分成小块，擀成薄饼状，然后放入锅中蒸熟即可。

2、豆腐切条状，油煎豆腐（依照各人口味弄熟就好）锅中留一点油，炒豆腐。要适当放点味精，鸡精，味道要偏淡点。PS：喜欢加蒜头可以一起加进去炒。胡萝卜搓丝。用有油底直接炒胡萝卜不用在加油，放点鸡精，炒熟就行。

3、润饼菜制作简单方便，以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷上菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。

4、润饼菜的做法 首先要把面粉、清水、食盐混合成面糊冷藏两小时，再倒入苹果中煎成饼皮，将包菜、胡萝卜丝、豆腐干、鱼丸、虾仁等食材烹熟，最后把这些处理好的食材放入饼皮中包裹起来即可食用。

润饼菜的配料

1、闽南润饼菜的配料：润饼的主要原料有花生末、胡萝卜丝、高丽菜丝、香菜、绿豆芽、香菇、酥海苔、米粉、猪腿肉、虾仁、大蒜等。

2、准备食材：润饼皮、香肠、瘦肉、胡萝卜、春菜、青瓜。瘦肉、胡萝卜、青瓜、香肠等内馅切丝炒熟，也可以选择其他自己喜欢的食材做内馅。春菜洗净，润饼皮铺上香菜叶和内馅，包起来即可食用。

3、润饼菜配料：红萝卜适量、海苔适量、水适量、芝麻适量。红萝卜切丝，高丽菜切碎，绞肉。起干锅将海苔和芝麻炒香，不要有油和水哦。炒香的海苔和芝麻。放姜丝炒香。加入绞肉炒到有点焦黄。

4、润饼材料： 春卷皮十块 （视乎人数）、馅料 （海苔、鱼蛋、红萝卜、韮菜、豆角、豆腐干、猪肉、猪肝、鱿鱼、蚝饼、鸡蛋、大蒜……）、花生少许、砂糖少许把所有馅料分别炒熟、切丝。磨碎花生， 混合砂糖备用。

5、泉州润饼菜的做法跟配料如下：将瘦肉末用少量盐、料酒、生抽、淀粉等调味，腌制5分钟备用。将黑木耳泡软后洗净切丝，油条切成小段备用。取一个碗，打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

6、在这清明时节吃润饼菜当然还跟润饼菜的馅料有关。润饼菜最主要的馅料是红萝卜，离开红萝卜 所谓润饼菜了。在种菜技术还没那么发达，没反季节蔬菜的时候，红萝卜是冬天才有的。另一种馅料是蚝煎。