吃炸虾的做法-炸虾的正确吃法

本文目录一览：

• 1、家庭简单油炸虾的做法
• 2、炸虾带壳炸酥脆的做法有哪些
• 3、油炸虾米怎么做好吃,油炸虾米的家常做法

家庭简单油炸虾的做法

将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。

虾仁解冻洗净控水待用，也可用活虾，去头去皮去虾线待用。切记不要用姜料酒之类的腌制，这样才能保持虾肉原有的鲜美。

最简单的处理方法就是把小虾用清水反复洗几遍，清洗干净后再沥净水分就可以了。如果给孩子吃的话，还可以把将须子剪掉，否则炸好以后容易扎嘴。

大虾或虾仁 20个 鸡蛋 1个 面粉 20-30克 盐 半勺 料酒 半勺 白胡椒粉 1/5勺 软炸虾仁 简单又好吃的软嫩虾仁做法的做法 大虾或虾仁自然解冻，如果用的是大虾，把虾头和虾壳去掉。

步骤：对虾洗净去头，去皮（留尾部皮），顺脊背半切勿断，翻平用刀背轻拍，拍扁，撒少量精盐并蘸料酒。

炸虾带壳炸酥脆的做法有哪些

把虾炸酥脆第一种做法：无油黑椒炸虾 主料：白虾300克 辅料：盐2克、黑胡椒1/3茶匙、料酒1茶匙。做法：原料 先把虾洗净，然后取出肠线、剪掉虾须。完成上一步后再加盐、料酒、黑胡椒。

首先将鲜虾去壳，用刀切后腿，去掉虾线，将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时。然后准备炸粉，把粉末放进碗里，放一点水，和混合成面糊。

想要把带壳的虾炸至酥脆的话，我们就要先将这个虾清洗干净，再把它的须、角以及头部顶端的刺都剪掉，然后用牙签把位于它背部的虾线挑出来。

大虾去须、去枪，放少许盐腌制15分钟。调制面糊。准备面粉、淀粉、鸡蛋、水，不停搅拌，调制能练成一条线即可。将虾裹上一层面糊。油温六成热，放入炸制，先不要反面，等到定型后再反面，炸3分钟。

制作方法：将青椒、红椒、姜末、蒜末、椒盐切好备用。请点击输入图片描述 将虾洗净，剪去虾须，再用刀子从背部剖开，挑去虾线。

油炸虾米怎么做好吃,油炸虾米的家常做法

做法：将炸粉放入小虾中搅拌均匀。锅中放入油，烧热后放入小虾炸，不要一次放太多，一部分一部分炸会炸得快而酥。炸至酥脆捞出沥干油分即可。油炸小虾做法三 原料：小虾、面粉、盐各适量。

制作方法 用水将虾 和面粉调成糊状。然后烧热油锅，舀出一些虾 糊放到油锅内炸。 炸至两面金黄即可。 将炸好的虾 酥放在吸油纸上吸掉部分油脂（没有吸油纸也可以用纸巾）。 好了，这道虾 酥做好了。

生虾去头，剥壳，尾部留一节方便手拿并且比百较美观。中间切开，去虾线，抹上一点细盐和黑胡椒腌渍。腌渍的时候度抽空准备一小碗生粉或者面粉，一小碟面包糠，一个鸡蛋打成蛋液知加少许盐提味儿。

食材：主料：干虾皮200g 辅料：油适量、白糖适量 步骤：买来的虾皮。油锅放油（。油温七成热后，放入虾皮。待虾皮全部膨胀开来，即可。赶快捞出装盘。最后再在表面散上白糖即可。成品。

把虾洗净，去掉外壳，注意留住最后一节外壳。2用竹签挑去内脏。3在腹部横切三刀左右，这样炸好的虾是直的。比较好看。