本文目录一览:
- 1、瘦肉怎么做好吃又嫩呢
- 2、瘦肉怎么做好吃又简单?
- 3、猪瘦肉的做法大全,猪瘦肉怎么做好吃
- 4、瘦肉的100种做法
- 5、瘦肉怎么做
瘦肉怎么做好吃又嫩呢
我们首先就是将葱切成段,将姜切成片,然后将肉切成条,将所有的调味料都是加入,我们是可以根据自己的口味和喜好来选择加入的调味料。
青椒选皮薄肉厚的小嫩青椒或嫩点的螺丝椒切斜圈。五花肉和瘦肉切薄片(0.1厘米厚)。锅冒烟放菜油(稍多点)煸五花肉片出油,加大蒜丁豆豉少许炒,加酱油少许水炒上色,放前腿肉片(先加蚝油酱油抓匀腌下)炒9分熟盛出。
我觉得瘦肉这样做更好吃瘦肉去筋,切成长条。先把肉条中加入适量盐,花椒,姜末,料酒腌制半小时(夏天冷藏),然后打入鸡蛋,加入红薯淀粉静置一下。
食材准备好。瘦肉切片放入碗中,放入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油,反复抓拌均匀静置20分钟。青辣椒和豆干切条状,蒜切碎。起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。放入瘦肉片翻炒变色。放入甜面酱。
瘦肉怎么做好吃又简单?
将生姜片放进到热锅中里边爆一下,将腌渍好的肉倒进里边开展煸炒,炒过了以后,再倒进冬茹开展煸炒,出锅就可以了。
我们首先就是将葱切成段,将姜切成片,然后将肉切成条,将所有的调味料都是加入,我们是可以根据自己的口味和喜好来选择加入的调味料。
一定要带猪皮,肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量,油热后放肉入锅,炸这道工序少不得,一是将肥肉里的猪油炸出,吃起来不腻,二是可增加肉的香味,注意火不要太猛,炸到肉的外表有些黄,停火,肉捞出,油倒出。
猪瘦肉的做法大全,猪瘦肉怎么做好吃
青椒肉丝 主料 :猪瘦肉 青椒 调料 :油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 :①猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。②青椒切成丝,加入盐拌匀。③锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。
瘦肉的15种家常做法:麻辣小酥肉、麻辣水煮肉片、椒盐小酥肉、榨菜蒸猪肉、敲肉片、辣椒炒肉、红烧肉、京酱肉丝、回锅肉、东北溜肉段、花菜炒肉、干豆腐炒肉、豆角炒肉丝、木须肉、鱼香肉丝。
五花肉瘦肉1:3,肉辣椒2:1或1:1。油要稍多点,可放点辣椒红油老干妈或辣酱。
做法:猪瘦肉洗净,切成肉丁,加入盐、淀粉和料酒腌制。锅内烧少许水,放入青豆煮熟,捞起沥干水分。锅内加入油烧热,放入猪瘦肉丁炒散后,加入青豆翻炒,再加入盐、鸡精和少许酱油翻炒熟。淋入香油,起锅即可。
瘦肉的100种做法
1、可口可乐焖猪肉 原材料:生猪肉1条,可口可乐0.5罐,糖,生抽,盐适量 作法:生猪肉清洗切片,随后用糖、生抽、盐腌一个夜里 煮以前,先把生猪肉块煎香,出一下油,没有那麼油腻。
2、葱爆瘦肉片:将备好的冷冻瘦肉片解冻,加入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。洗净的大葱白斜刀切成小段,放入碗中备用。锅中注油烧热,放入姜片爆香。放入解冻好的瘦肉片,炒至肉片变色。
3、猪肉三瓜片 原料:猪瘦肉50克,苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克,植物油、盐、酱油各适量。做法:猪瘦肉、苦瓜、黄瓜、丝瓜分别洗净处理好切片。先将肉片入油锅中煸炒至半熟,再依次放苦瓜片、丝瓜片、黄瓜片同炒。
瘦肉怎么做
木须肉 用料:肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克。烹饪方法:将鸡蛋打入碗中,加精盐[_a***_],在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可。
纯瘦肉的6种经典做法:葱爆瘦肉片、蒜苔炒瘦肉、糖醋瘦肉片、烤箱烤纯瘦肉、瘦肉丸汤、瘦肉粥。葱爆瘦肉片:将冷冻瘦肉片解冻,加入盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。洗净的大葱白斜刀切成小段,放入碗中备用。
青椒肉丝 主料 :猪瘦肉 青椒 调料 :油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 :①猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。②青椒切成丝,加入盐拌匀。
瘦肉怎么做好吃 姜葱炒瘦肉 准备酱油,鸡精,味精,胡椒粉等,再准备葱和姜,准备好瘦肉。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/3891.html