玉米饼干做法-小玉米饼干

本文目录一览：

• 1、饼干的做法步骤图,玉米面饼干怎么做好吃
• 2、怎样可以不用烤箱做饼干?
• 3、微波玉米面小饼干的常见做法?

饼干的做法步骤图,玉米面饼干怎么做好吃

先将需要的食材准备好，放置一旁备用即可。在鸡蛋中加入适量的玉米油和白砂糖。将鸡蛋和白砂糖以及玉米油搅拌均匀，呈现图片中的样子即可。在鸡蛋溶液中加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。

做好的饼干坯，可以用烤箱烤，也可以用电饼铛烙，烤箱上铺上锡纸，把饼干放进去，180度烤15分钟左右就可以了，中间记得翻面，要注意观察，不要烤糊了，又香又酥脆的饼干就做好了，实在是太好吃了。

加入的玉米面和面粉最好是2：1。2，加入纯牛奶一定要少量多次的加入，这样会更好的揉成面团 3，在烤制的时候，时不时的查看一下饼干的颜色。由于每家的烤箱不一样，在时间上多少有点偏差。

【柏翠幸福烘焙】玉米粉酥条饼干 1 把面粉和玉米面30克玉米油和5克盐倒入面包机桶，160克温水加入3克酵母搅拌匀后边倒边拿刮刀搅拌成絮状，然后启动柏翠面包机和面15分钟后，盖好盖子醒发40分钟。

步骤 食材准备：鸡蛋，黑芝麻，苏打，面粉，淀粉，白糖，猪油。鸡蛋打散放入白糖，搅打到白糖融化。在把猪油放入蛋液里，搅打均匀。面粉里加入苏打拌匀。在放入玉米淀粉混合拌匀。

怎样可以不用烤箱做饼干?

用叉子在面皮上扎孔。为防止粘连，用刀尖挑起面饼放入平底锅中。盖上锅盖，将火调至最小火处加热10-15分钟。在中间的火力较大，中途稍为移一下各个面饼的位置。当底部呈深颜色时，翻面继续烤3-5分钟即可。

去掉红衣，装入保鲜袋，用擀面杖稍稍压一下。微波炉提前预热。和好的面团做成若干小饼胚，饼上放上花生碎。饼胚放入烤盘。想试试不用烧烤功能，能否烤熟小饼干，在玻璃转盘上也摆满了饼胚。

然后用叉子在饼干的表面戳出一排排的小洞，这样有利于水分蒸发。锅里不用放油，把做好的饼干坯一一放进锅内，用小火烙。一面烙好，再翻到另一面。烙至两面金黄，就可以出锅了。用小火烙了8分钟。

还可以用模具压成其他形状。准备一个平底锅，最好是不粘锅，用厨房用纸把锅内擦干，刷上一层薄油（高手可以不用刷油，这样更健康），以防止粘锅。

微波玉米面小饼干的常见做法?

在色拉油里面加白糖和鸡蛋，打散。将面粉和玉米面混合均匀，加入打好的蛋液中，混合好面团。把混合好的面团装在保鲜袋里，放在冰箱里冷藏一个小时。

做法 在色拉油里面加白糖和鸡蛋，打散。将面粉和玉米面混合均匀，加入打好的蛋液中，混合好面团。把混合好的面团装在保鲜袋里，放在冰箱里冷藏一个小时。

先将液体材料混合搅匀。 加入白糖搅匀。 筛入粉类翻拌成团。 擀成面片后，用饼干模具扣型。玉米面小饼干的做法图解5 摆入烤盘，180度，10分钟左右，烤至上色。 饼干可以烤得过火些，口感会更加香脆。

小秘方：没黄油也可用色拉油，猪油替代。可将柠檬皮打碎加入其中，代替香精，饼干中有柠檬香味，更可口。可根据个人口味，将花生换成核桃、果酱或其它内馅。