酸菜魔芋做法蛋糕-酸菜魔芋怎么做好吃简单

本文目录一览：

• 1、宅家自制甜点
• 2、制作生日蛋糕的方法和材料.
• 3、魔芋蛋糕怎么做?
• 4、魔芋蛋糕可以不加鸡蛋吗
• 5、魔芋蛋糕怎么做

宅家自制甜点

抹茶奶冻 锅里加500ml牛奶抹茶粉热水冲散放锅里，加100g白凉粉搅拌搅拌，煮沸后关火，倒入圆形模具里，放冰箱冷藏1小时取出。

爆浆芝士芋泥饼 食材：芝士碎，蛋黄，手抓饼，芋泥 做法：芋泥蒸熟加少许牛奶炼乳捣泥，手抓饼提前回温，铺上一层芝士，再铺上一层芋泥芝士，盖上另一片手抓饼，边缘压紧刷上蛋液。

宅家必备自制小吃（甜蜜篇）一．馋嘴旺仔摇滚冻：500毫升水煮开放入茶包，煮两分钟再焖5分钟，捞出茶包后加入白凉粉，边搅拌再煮两分钟，煮好后倒入模具冷却凝固，凝固后切成小块，裹上一层椰蓉或奶粉即可。

六款小甜点，年夜饭心备的小甜点，***期宅家自制小吃。山药豆沙糕：铁棍山药削皮微波炉高火5分钟，加入10克熟糯米粉，10克牛奶，放入料理机中打成泥，揉成面团，取1/3加人1克蝶豆花粉揉成蓝色面团。

宅家自制下午茶甜点。简单好做，家门的甜品店再也没去过。椰奶芋泥西米露：材料：黄冰糖，椰奶，芋头，西米。

这些甜品都是我以前开蛋糕店的时候做过的，配方稳定，成功率高，甜品不需要现场制作，在家做好了拿出去卖就可以，非常方便。

制作生日蛋糕的方法和材料.

1、做生日蛋糕需要的材料： 蛋糕粉，我一共用了2盒。然后就是巧克力碎，黄油，鸡蛋5个，牛奶。生日蛋糕的做法：把2盒蛋糕粉，80克左右的黄油（我放了5汤匙），3杯左右的全脂牛奶，5只鸡蛋倒入一个大盆子里面。

2、做生日蛋糕需要的食材：鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。生日蛋糕的做法：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。

3、做法：蛋白加入白醋打至起泡分三次加入细砂糖打至硬性发泡。蛋黄加入细沙糖，牛奶和玉米油搅拌均匀。筛入低粉用搅拌均匀。蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒。预热烤箱180度。中层，上下火，30分钟。

魔芋蛋糕怎么做?

1、魔芋蛋糕的用料：鸡蛋4个、淡奶油/椰浆/清水28克、魔芋粉12克 、柠檬汁/苹果醋/白醋5滴、赤藓糖醇28克。鸡蛋分离蛋黄蛋白。蛋黄中加入淡奶油搅拌均匀。蛋黄糊中加入魔芋粉搅拌均匀。

2、魔芋蛋糕怎么做：用料：魔芋3g、鸡蛋一个、牛奶20ml、柠檬汁5-8滴、木糖醇、10g可不加、植物油一滴（1ml）。无水无油容器分离蛋白蛋黄、蛋白，加柠檬汁打至硬性发泡打入木糖醇打5秒混合均匀。

3、食材：鸡蛋6个，代糖20克，泡打粉20克，调味粉适量，坚果花生碎25克，魔芋粉40克。打发蛋白。先将蛋清用电动打蛋器低速打几秒，有了泡泡以后，滴入柠檬汁，放入三分之一代糖。打蛋器开高速，打一分钟。

4、食材：蛋清7个，代糖60g，魔芋粉65g，盐1g，可可粉10g，烘焙巧克力豆适量。7个鸡蛋只要蛋清，分三次加糖打至硬性发泡。魔芋粉和可可粉混合过筛到蛋白糊中，z字形翻拌均匀。模具上铺油纸，烤箱180度预热。

5、将所有的食材放入搅拌机中，然后让搅拌机把这些食材搅碎，搅拌均匀之后倒入准备好的模具里。之后，把模具和材料一起放到烤箱当中。烤箱的温度设置为180度。等待15分钟之后，一款非常好吃的流心巴斯克蛋糕就做好了。

魔芋蛋糕可以不加鸡蛋吗

1、可以的，因为不用鸡蛋更好，因为虽然用鸡蛋会有营养，但是会造成蛋糕变硬，口感不那么好 你可以多用点黄油，这样的蛋糕会更嫩更滑。

2、魔芋蛋糕怎么做：用料：魔芋3g、鸡蛋一个、牛奶20ml、柠檬汁5-8滴、木糖醇、10g可不加、植物油一滴（1ml）。无水无油容器分离蛋白蛋黄、蛋白，加柠檬汁打至硬性发泡打入木糖醇打5秒混合均匀。

3、魔芋蛋糕的配方：用料魔芋（***）3g，鸡蛋一个，牛奶20ml，柠檬汁5-8滴，木糖醇10g可不加，植物油一滴（1ml）。魔芋的功效与作用：魔芋性寒味平，具有消肿去毒，主治痈疮、肿毒等作用。

4、蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 不加肯定不成，还不如自做两个馒头算了。

5、魔芋蛋糕的烹饪技巧 一定要将魔芋粉用电动打蛋器搅拌打匀，手动打会残留大颗粒，而且魔芋粉不会起筋，蛋糕模具表面最好盖层锡箔纸，不然很容易表面烤糊，蛋黄可以不加这点看自身情况。

魔芋蛋糕怎么做

1、魔芋蛋糕的用料：鸡蛋4个、淡奶油/椰浆/清水28克、魔芋粉12克 、柠檬汁/苹果醋/白醋5滴、赤藓糖醇28克。鸡蛋分离蛋黄蛋白。蛋黄中加入淡奶油搅拌均匀。蛋黄糊中加入魔芋粉搅拌均匀。

2、食材：鸡蛋6个，代糖20克，泡打粉20克，调味粉适量，坚果花生碎25克，魔芋粉40克。打发蛋白。先将蛋清用电动打蛋器低速打几秒，有了泡泡以后，滴入柠檬汁，放入三分之一代糖。打蛋器开高速，打一分钟。

3、食材：蛋清7个，代糖60g，魔芋粉65g，盐1g，可可粉10g，烘焙巧克力豆适量。7个鸡蛋只要蛋清，分三次加糖打至硬性发泡。魔芋粉和可可粉混合过筛到蛋白糊中，z字形翻拌均匀。模具上铺油纸，烤箱180度预热。

4、魔芋蛋糕怎么做：用料：魔芋3g、鸡蛋一个、牛奶20ml、柠檬汁5-8滴、木糖醇、10g可不加、植物油一滴（1ml）。无水无油容器分离蛋白蛋黄、蛋白，加柠檬汁打至硬性发泡打入木糖醇打5秒混合均匀。

5、魔芋蛋糕做法：魔芋蛋糕的用料：鸡蛋4个、淡奶油／椰浆／清水28克、魔芋粉12克、柠檬汁／苹果醋／白醋5滴、赤藓糖醇28克。鸡蛋分离蛋黄蛋白。蛋黄中加入淡奶油搅拌均匀。蛋黄糊中加入魔芋粉搅拌均匀。