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做蛋糕的详细过程
鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液,打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里,可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。
新手做蛋糕详细步骤:先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。
怎样做蛋糕?
鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
电饭锅蛋糕做法如下准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。
注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间。可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。用微波炉做蛋糕[color=Red]材料:面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴。
蛋烘糕的做法
1、自制成都名小吃---蛋烘糕的做法步骤 先把水倒在一小盆里,然后把干酵母放在水里活化,2-3分钟后略搅拌下。 打入鸡蛋,搅均匀。 加入面粉、小苏打、微量盐和糖,搅拌成柔滑的面糊。
2、第一步将酵母放在盆里,加入适量的水,用水溶化,如下图所示。在碗里打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,如下图所示。倒入糖,盐和面粉,搅拌成均匀面糊,盖上保鲜膜静置1-2小时。
3、蛋烘糕的做法,准备材料:清水:70克、鸡蛋:1个、低筋面粉:70克、红糖:7克、细砂糖:12克、酵母粉:1克、小苏打:0.5克、盐:0.1克、沙拉酱:30克、肉松:50克。
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