宝宝排骨面的做法大全

1. 羊肉面好吃还是猪肉面好吃？你家怎么吃？
2. 如何才能成为产品经理？

羊肉面好吃还是猪肉面好吃？你家怎么吃？

首先谢邀，

给大家简单说说家常的——和过去一样:我所讲大家容易了解:在家可以吃到的。

羊肉面————羊肉洗净，下锅沸水，捞出凉水洗净(锅中一次加满水)放入羊肉，姜，葱，花椒:锅开慢火，1-1.30小时((煮的过程中不可以加凉水-慢火肉不会硬容易软有嚼劲))羊肉捞出切块或片，自己家里人吃就不用拘谨。

入碗:提前泡好的粉条，豆腐，血(放入盐，胡椒，十三香，鸡精，味精)盖上切好的羊肉，最后撒上香菜，葱花，油辣椒即可。

猪肉面————说说最简单的(猪瘦肉切丝:加入料酒，盐，生抽，耗油，糖，鸡精 五香粉，蛋清，淀粉，抓匀备用((锅中油热，放入肉丝，爆香备用。

锅中加水:下面，面煮好，放入喜欢的青菜(各位小主和面时，适当的加入盐和鸡蛋，这样做出的面条光滑劲道-也有加碱面的，但是一定要少之又少。

最后:面和青菜抹入碗中，乘入适当的汤水，浇上提前备好的肉丝(酸汤肉丝面)有不吃醋的可以不放，撒上香菜即可。

谢谢

等到天寒地的时候，最喜欢听见的一句话就是走，吃羊肉面去！

这是一碗，看着复杂但是当你吃到嘴里，会觉得一切都太值得了。自己做，还是自己吃，这还是很有成就感。

大块的红烧肉，丰富的蔬菜🥬劲道的面条，浓郁的汤汁，每一口都是极致满足。

在这个炎热的夏天，大胃还有什么比这个更能激活你的味蕾的！

首先感谢您的邀答！

如果说羊肉面和猪肉面，我最爱吃哪一种？我会毫不犹豫的回答你，当然是羊肉面啦！

羊肉性温热，滋阴补气，开胃，适合大多数人群，因为羊肉含有大量的蛋白质和维生素，低脂肪，低胆固醇。

我们家的羊肉面，面条劲道，汤味鲜浓，需要准备的食材有

1.羊排 500克

2.鸡蛋 一个

3.面粉 500克

4.西红柿 一个

5.洋葱 一个

6.葱段，姜片儿，酱油适量

谢邀：中国地域广阔、人口众多，56个民族习俗各异，具体到口味那更是个个不同、***有异。我个人还是喜欢吃猪肉，在家做饭我是当仁不让，也爱做猪肉面如：排骨面、肉丝面、炸酱面、蒸卤面。

蒸卤面是好做又好吃，在家经常做、家人们也爱吃，主要是蒸面里有蔬菜，省的再炒菜了。

我的蒸卤面做法是：湿鲜细面条三斤（超市有卖），长豆角或四季豆、黄豆芽、蒜苔等鲜蔬菜，黑木耳、杏鲍菇，五花肉。

卤肉：八角、花椒、桂皮、小茴香、荳寇、丁香、良姜、沙仁做成料包，五花肉切片炒出部分油脂，加入老抽调色，加入水、食盐放入料包卤制20分钟。蔬菜改斜刀，（四季豆要焯水）杏鲍菇切筷子粗两指宽的段过油。

卤肉20分钟时将蔬菜倒入卤肉锅中调色、调味，蔬菜入味后关火。蒸好的面条抖散放入卤锅中拌匀，使每根面条都染上酱油色，将拌好的面条带菜上笼蒸10分钟关火焖5分钟即可。

特点：有面有菜、面有卤肉香，肉肥而不腻。

谢谢！我觉得羊肉做羊肉汤好吃，炸孑然羊肉好吃，我家就这做着吃，孩子都喜欢吃孑然羊肉，做羊肉面不好吃有点味，还是猪肉面好吃，孩子喜欢吃猪肉面，买鲜肉馅，用酱炸炒熟了，在把面煮好了，煮面的时候里面放点油菜叶，煮好面在放一勺做好的肉馅汤，很好吃的。

如何才能成为产品经理？

最近以面试形式聊了好多产品经理，也有不少大厂出来的产品大牛。让我来理一下大厂对产品经理这个岗位的基本定位以及要求。

2月中旬去公司下属的某业务单位走访调研，听取一线对于中后台技术人员支持效果的反馈。得到了一个很明显的声音，与我们之前在其他走公司走访时候听到的声音一样，就是技术人员不懂我们业务的需求，他们根本不懂业务逻辑，给他们提需求，还说请你们按照标准文档写成需求说明书。这下好了，前线业务直接跨过他们去市场上买成熟的产品，回了一句：如果这个需求说明书我们写的了，那也不需要你们了。

这次调研回去后，我们便下定决心要在一线业务和中台技术之间架起一座桥梁，引进若干位既懂业务又懂技术的产品大牛作为中间衔接，形成业务、产品、技术紧密结合的铁三角模式。

所以有了最近N多次的产品经理面试经历。

结合产品经理功能的实际需求以及最近的多轮面试下来，我发现产品经理的职能有些公司会成为一个独立的部门，直接向老板汇报，有些则把产品经理团队配置在一线业务团队，因为他们需要经常走近一线了解业务并收集需求；当然也听到不少的一些公司会把产品经理团队配置在技术部门。但不论配置在那儿，它都是一个相对独立的团队，并且拥有***调配能力与跨部门协同的能力。

目前来看，最理想的产品定位是把产品职能的架构设置在技术部门之下，成本归属技术部门，同时把人员的办公地点设置在业务口，绩效考核由技术、业务按照5:5的形式打分。这样既能够保证产品对业务的足够理解，同时也不至于倘若成本归属业务导致的对业务需求的照单全接现象。

我见过的优秀的产品经理至少都具备以下几个通用特征：

1、懂业务、懂技术。

这是优秀产品经理必备的两项基本技能。两头都要懂，都要会，不仅要对你所负责项目业务开展的逻辑、流程、场景、商业模式了然于心，能够很好地将业务部门的需求转化为技术听得懂的需求文档；同时还要能够准确地向技术传递业务的需求，并理解和掌握技术开发的流程、节点与***池调配等问题。所以优秀的产品经理多数出自理工科专业背景但从事过一线业务的人员，或者是技术人员更想贴近业务的那些人。从市场容量来讲，每一个细分领域的优质的产品经理都比较稀缺，所以物以稀为贵，价格就自然涨了上去。