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1. 福字饼干做法步骤？
2. 盐饼干做法？
3. 大片酥饼干做法？

福字饼干做法步骤？

福字饼干的制作方法非常简单，可以按照以下步骤操作：

材料：低筋面粉200克、黄油150克、糖粉70克、全蛋液30克、盐1克。

做法：

  1. 黄油室温软化后加入糖粉和盐，用电动打蛋器搅拌均匀，颜色变白。

  2. 分次加入全蛋液，每加一次都要充分搅拌均匀。

  3. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀成面团。

  4. 把面团擀成厚度约为0.5cm的片状，用模具压出福字形状。

  5. 将福字饼干放在铺有烤纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟即可。

盐饼干做法？

做法如下：

步骤1

黄油室温软化后搅散到蓬松，不用打发。

步骤 2

黑芝麻先炒熟。低粉和盐混合过筛后加入芝麻搅拌均匀。

步骤 3

把2倒入1中用刮刀拌匀后，慢慢加入淡奶油搅拌成团即可。

步骤 4

把面团用保鲜膜包起来放冰箱冷藏一个小时以上。然后用擀面棍擀成3〜4mm厚的面片用滚刀或模具切成喜欢的形状。

步骤 5

大片酥饼干做法？

1、用料主料：低筋面粉130g、糖粉70g、黄油75g、鸡蛋30g、食盐适量、酵母粉适量。

2、准备好材料，由于糖不容易融化，建议用水融化一下。

3、烤箱预热后，先将一半的低筋面粉上下火180度烤15分钟左右。

食材：低粉200克，杏仁粉100克，牛奶200毫升，糖50克，黄油20克。

做法：

1.首先加入糖和牛奶隔热充分融化。

2.黄油打发变白，分次加入牛奶打至光泽。

3.再筛入低粉、筛入杏仁粉、筛入盐，必须搅拌均匀，接着装入裱花袋，按自己喜欢的形状，一朵朵挤入烤盘里。

4.最后装盘放入烤箱，温度170度，烘焙20分钟，到时取出装盘即可。