怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心？
猛地一看不用面粉不用鸡蛋
好像做不了好吃的点心[呲牙]
仔细想了下
又想了下
有几种曲奇饼干，只用黄油玉米淀粉和糖，也算是
再就是中式的点心
看到有朋友说绿豆糕
蜂蜜烤南瓜非常不错 即香甜可口 又润肠通便 做法简单 南瓜去皮切快 准备好锡箔纸 南瓜放进锡箔纸里 放入烤箱 中火5到10分钟。看个人口感 吃软一点就烤久一点。烤好了拿出来加俩勺蜂蜜 味道不错
你好，很高兴回答您的问题，可以考虑做奶香土豆泥。1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
我是风拂柳，很高兴回答这个问题。鸡蛋和面粉做的点心，简单营养又好吃，既然不想用这两样食材做点心，其他食材也可以做出好吃的点心的，比如南瓜饼和红薯丸子，就不用这两样食材，而且口感和美味程度也是杆杆的。
接下来我分享一下南瓜饼的做法。
1.南瓜切开，取半斤，去外皮，洗净。
2.将南瓜成小块，放入锅内蒸熟。
3.蒸熟后的南瓜倒入碗里，用勺子压成泥。
6. 小剂子搓圆、用手压成饼状。
7.平底锅烧热，加入少量食用油。
做曲奇饼干加蛋与不加蛋有区别吗？
做曲奇饼干时加蛋与不加蛋有明显的区别。
首先，加蛋的曲奇饼干口感更加细腻、柔软，有更丰富的层次感。这是因为鸡蛋中的蛋白质能与面筋结合，增强面筋的弹性和延展性，使面团的口感更加柔软和有弹性。
其次，加入鸡蛋可以使曲奇饼干更加营养丰富。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，能够满足人体对营养的需求。
不加蛋的曲奇饼干在口感上相对较硬，层次感相对较少。因为没有鸡蛋的柔软性和弹性，所以口感相对较为粗糙。
总的来说，加蛋的曲奇饼干在口感和营养价值方面都优于不加蛋的曲奇饼干。不过，在制作曲奇饼干时，加蛋与不加蛋的决定应该根据个人口味和需求来定。
软心曲奇饼干怎么做？
软曲奇饼干怎么做？
准备黄油80克、鸡蛋1个、高筯粉150克、低筯粉50克
2:加入高筯粉和低筯粉，有香草精的话可以滴一两滴，拌均匀
4:放烤箱中层170度上下火20分钟就可以了
把黄油软化一下，加入红糖、细砂糖，搅拌均匀。鸡蛋一个，打成蛋液，分次加入到拌好的黄油里面，充分混合至完全乳化。再加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无干粉。然后加入巧克力豆，拌匀，分成25克每个的小剂，搓成圆球按扁。最后放入烤箱烤15-18分钟。
红糖 140g
黄油 140g
白砂糖 120g
鸡蛋 1个
低筋面粉 120g
黑巧克力豆适量；
将容器擦干，按配方称好材料，黄油室温软化；
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