肉怎么做好吃,芹菜青椒炒肉的家常做法?
做法:
③加半勺食盐,一勺生抽,半勺老抽炒匀,出锅前再撒入少许鸡精拌匀即可。
青椒炒肉的家常做法,先把瘦肉切成细一点的条,用料酒,老抽,少许油淹半小时,然后起锅烧油油热倒入肉丝,翻炒变白,放干辣椒段,蒜片葱段姜沫炒出香味,再倒入提前切的青椒丝,放白糖,味极鲜酱油,盐,鸡精大火翻炒几下就可以出锅了
材料青椒, 芹菜,瘦肉,葱花,姜丝,盐,生抽,料酒,鸡精,生粉
做法
1.将青椒去蒂切条, 芹菜切块,瘦肉切丝,用生粉、生抽、料酒拌匀
2.炒锅里面放油,油热后放葱花和姜丝爆香,下瘦肉翻炒
3.肉熟时放青椒丝和 芹菜块翻炒
准备材料:毛芹菜、猪肉、油面筋、红辣椒、油、酱油、芝麻油、盐、姜、蒜。
做法:
1、毛芹菜去根须,留下少许毛芹菜叶子,洗净后,切成段,把毛芹菜梗的开水中焯一下,捞起沥干水,(注意毛芹菜的叶子不需要焯水)备用。
2、瘦肉洗净切成肉片(把猪肉切片或者切条都行,依各人喜欢)。加入酱油和芝麻油,少量食盐搅拌均匀,腌制15分钟。
3、油面筋用开水泡一下去油份。捞起对半切,红辣椒和姜分别切成丝,蒜头拍碎。
食材
做法
食材备好,芹菜切段、青椒切丝、蒜沫切好备用
里脊肉切薄皮,加一点点盐、一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,抓匀腌制15分钟
锅里热油,倒入肉片翻炒变色盛出
锅里热油倒入蒜沫爆香,倒入芹菜红椒丝翻炒断生,加一点点盐翻炒几下,倒入肉加一勺生抽、少量鸡精翻炒均匀即可
香芹炒肉家常做法?
1.
200克猪瘦肉洗净,切薄片装盘备用。
2.
200克芹菜去叶,洗净切段,装盘备用。
3.
5克干辣椒切段、30克青辣椒切斜刀,青蒜切段,10克姜切碎,装盘备用。
4.
青椒炒芹菜怎么做?
用料:西芹,青椒 (2个),盐 适量,酱油 适量,炒菜王 适量
做法:1.准备好所有食材,先在锅中烧水,把西芹清洗干净切成段
2.待水烧开,把胡芹放入锅中过水,这样比较好炒些,把过好水的胡芹捞出
3.起锅,锅中放少许油,当油温升至5成热时,把青椒放入锅中烹香。
4.把芹菜放入锅中翻炒,加盐、酱油调味翻炒。
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