节瓜炒肉的做法

1. 节瓜跟什么一起炒好吃？
2. 丝爪有哪些好吃的做法？

节瓜跟什么一起炒好吃？

节瓜是一种夏季果蔬，口感清爽、爽脆、口感水润，热量低。通常搭配猪肉、豆腐、蘑菇等材料烹饪，以下是几种常用的搭配方式：

1. 节瓜炒猪肉：猪肉切丝，先煸炒一下，再加入节瓜片，翻炒均匀，下少许酱油、盐和胡椒粉调味即可。

2. 节瓜炒豆腐：豆腐切块，热油锅中爆香葱姜蒜，加入豆腐煸炒，再加入节瓜片和少许水，翻炒至熟，最后加入盐和鸡精调味即可。

3. 节瓜炒蘑菇：蘑菇和节瓜都切片，一起热油锅中翻炒，加入葱姜蒜、盐和胡椒粉调味，炒至熟透即可。

4. 节瓜炒鸡蛋：打几个鸡蛋成均匀的蛋液，加入少许盐和胡椒粉调味，热油锅中倒入蛋液，煎至八分熟时，加入节瓜片一起翻炒均匀即可。

以上是几个常用的节瓜搭配方法，可以根据个人口味适当调整调料，并可以增加蔬菜的数量来增加膳食纤维摄入量。

节瓜和洋葱炒比较好吃

具体做法如下

1 准备好节瓜 

2 节瓜去皮，切块，洋葱也切好，瘦肉切小件，加入油盐、蚝油拌匀，盐10分钟 

3 起油锅

 4 放入瘦肉爆炒

 5 加入洋葱

6加入节瓜和盐炒匀

7加入适量清水，盖上盖，煮5分钟左右即可

做法1：瑶柱蒸节瓜

准备食材如下：节瓜200克，瑶柱10克，花生油20克，生抽3汤匙，枸杞5克

具体做法如下：节瓜去皮、去籽切成大块，切花刀，用开水煮至七成熟，干瑶柱泡透，用手撕成丝，干瑶柱与泡好的枸杞拌在一起，蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸20分钟拿出，烧开油淋入节瓜甫上，然后再加入生抽王即可。

做法2：节瓜炒虾仁

准备食材如下：虾200克，节瓜1个，食盐1擦擦，鸡精1茶匙，姜1块，蒜3瓣，淀粉1汤匙，胡椒粉1茶匙，米酒少许

具体做法如下：虾摘去头留虾尾，去虾壳、挑虾肠，洗净，用适量盐、胡椒粉、米酒腌10分钟，节瓜去皮切片，准备好姜丝、蒜蓉，锅内加适量油烧热，爆香姜丝、蒜蓉，放入虾仁炒至变色铲起备用，另加适量油烧热，放入节瓜，可略加少许水，炒至变软，将虾仁回锅，与节瓜一起兜匀，加适量盐、鸡精调味，勾个薄芡，装碟即可！

做法3：清炒节瓜

准备食材如下：节瓜1个，食盐1茶匙

具体做法如下：将节瓜去皮后，切成薄片，然后起锅加油烧热，将节瓜倒入锅中，然后大火翻炒，接着加入半碗清水，然后盖上锅盖，大火焖煮10分钟左右，接着加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅！

节瓜炒肉，做法步骤

步骤 1

1、准备节瓜和肉，节瓜要买皮带白霜的才好吃，猪肉买这个部位的嫩。

步骤 2

2、辅料，记得葱白和葱叶分开。

步骤 3

3、葱叶记得记得单独放一边！

步骤 4

4、锅内下油放猪肉炒香，喜欢吃干香的，可以炒老一些。

步骤 5

丝爪有哪些好吃的做法？

你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题

丝瓜我们老家几乎家家都有种的！我妈会把丝瓜种在墙根下面，丝瓜秧长大一点会用木棍架起来，让丝瓜爬在墙上。丝瓜的瓜期长，结瓜多，我家基本天天都能摘很多丝瓜，有的时候吃不完，妈妈都把丝瓜分给邻居们吃！说起来丝瓜就是满满的儿时的记忆。

青椒炒丝瓜

原料：丝瓜、青椒

调料：油、姜、蒜、葱、精盐、胡椒粉、白糖、水淀粉、味精

做法：

1、将青椒去蒂、籽洗净，切成细丝

2、丝瓜去皮洗净，切成细条

3、姜蒜切片，葱切短段

4、淀粉放碗内加水调成湿淀粉