伯爵红茶饼干的做法

1. 伯爵红茶蛋糕怎么做？
2. 伯爵红茶冰淇淋做法？
3. 伯爵红茶提拉米苏上面淋什么？
4. 伯爵红茶太妃糖配方？

伯爵红茶蛋糕怎么做？

食材清单

蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量

烹饪步骤

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

伯爵红茶冰淇淋做法？

1/7 鲜奶煮滚



2/7 加入茶叶用最小火煮10分钟，滤去茶叶



3/7 蛋黄、糖及粟粉混合拌匀，搅拌成淡***



4/7 蛋汁徐徐拌入热奶茶内，继续煮，边煮边不停搅拌，煮至浓稠，待凉



5/7 鲜奶油打起，徐徐拌入奶茶混合物内



1.

300g牛奶（与伯爵茶混合）和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火，盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要，制成奶茶

步骤 2

称量上一步骤制成奶茶的重量，添加适量牛奶补足成300g

步骤 3

100g牛奶（与玉米定粉混合）加入2大匙玉米淀粉，充分搅拌均匀

步骤 4

把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中，小火边加热边搅拌直至粘稠，关火倒入干净的搅拌碗中，冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上

步骤 5

冷藏结束后加入200g淡奶油，搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中，搅拌20分钟左右

伯爵红茶提拉米苏上面淋什么？

伯爵红茶提拉米苏通常不淋任何东西，传统提拉米苏也不会淋东西。这是因为提拉米苏的顶部通常撒有一层可可粉，可可粉本身就具有较强的风味和质感，淋上其他东西反而会掩盖提拉米苏原本的味道。

此外，提拉米苏中的马斯卡彭奶酪和手指饼干本身就具有较高的水分含量，淋上其他东西反而会使提拉米苏变得过于湿润，影响口感。因此，伯爵红茶提拉米苏通常不淋任何东西。

伯爵红茶太妃糖配方？

伯爵红茶太妃糖是一种美味的糖果，它融合了伯爵红茶和太妃糖的口味。虽然具体的配方可能因制作者而异，但以下是一个常见的伯爵红茶太妃糖的基本配方：

材料：

- 2 杯白砂糖

- 1/2 杯淡奶油

- 1/4 杯伯爵红茶叶

- 1/4 杯水

- 2 汤匙黄油

步骤：