番茄酱鸡蛋汤面的做法大全

1. 番茄面汤最正宗的做法？
2. 西红柿鸡蛋拌面怎么调汁？
3. 西红柿鸡蛋盖浇面的做法？

番茄面汤最正宗的做法？

答：番茄面汤最正宗的做法是：将番茄洗净切成小块儿，锅中加油，烧热后放入葱花，炒出香味儿，在下路番茄煸炒，加盐、生抽和适量的水，烧开后下入面条，带面条成熟后，放入鸡精，香油，香菜即可。

第一道：番茄鸡蛋热汤面所需材料：番茄1个，葱花适量，香油适量，盐4克，龙须面1小把，鸡蛋1个。步骤1.西红柿洗干净用开水烫一下，把皮剥去。切块备用。步骤2.锅烧热放香油，再放入葱花炝锅。步骤3.放番茄翻炒。步骤4.再放一点蕃茄酱翻炒。加入水、根据个人口味加盐。步骤5.水开放入面。步骤6.中间窝入两个鸡蛋。步骤7.直到面煮熟就可以吃了。出锅撒点香葱或者香菜。

第二道：番茄浓汤鲜面所需材料：西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，葱花少许，香菜少许，番茄酱3勺，鲜面条200克，油2勺，生抽1勺。步骤1.番茄洗净，去皮，切成块备用

步骤2.鸡蛋磕入碗中加入少许的盐打匀。

步骤3.热锅冷油，倒入鸡蛋，滑散炒熟，装入盘备用。

步骤4.加少许油，放入番茄煸炒。

步骤5.番茄煸透后加入番茄酱和鸡蛋，继续炒半分钟，随后加入1碗清水，煮至沸腾。

步骤6.面条汆水煮熟后，放入第5步的汤中，煮半分钟，加入盐和生抽调味，搅拌均匀后关火。

步骤7.装盘，撒上葱花和香菜即可。

西红柿鸡蛋拌面怎么调汁？

烹饪步骤

1准备食材，挂面、鸡蛋、番茄、小葱

2鸡蛋磕入碗中打成蛋液，番茄切丁，葱切葱花

步骤3锅中油烧热，将蛋液倒入锅中

步骤4边缘定型后，用锅铲打散，放入番茄，炒至番茄出汁

面条，番茄 ，鸡蛋，番茄酱适量，盐适量，番茄切块，鸡蛋打散备用，鸡蛋煎好用，切小块备用。

平底锅加入少许油，少许盐。

加入番茄酱炒出红油。

加入番茄块。

中火炒出番茄汁（如果番茄水分不多可以加点开水），番茄煮软出汁后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后，盖上盖小火5分钟即可出锅。

首先锅中烧油，把提前打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒，炒好的鸡蛋盛出备用。

再锅中放油，葱姜蒜爆香，放入切好的西红柿，大火翻炒，把红汁炒出，加少许水，把西红柿炖烂了加入炒好的鸡蛋，大火翻炒，放入盐鸡精，出锅。

煮好的面条加入卤汁，搅拌搅拌，即可开吃了，那叫一个香啊！

西红柿鸡蛋盖浇面的做法？

鸡蛋打散，西红柿划十字放入开水锅中烫一次去皮切成丁

锅入油烧热，放入鸡蛋煎熟滑散盛起备用

锅入油烧热，下入蒜末爆香放入番茄丁煸炒出汁调入适量的番茄酱盐翻炒均匀！调入一点点开水烧开

盖盖小火焖煮一小会，等汤汁稠了放入鸡蛋翻炒均匀

另起锅烧开水下面条，将水里调入一点点盐煮至二三分钟捞起林凉开水！沥干水装入碗中

盖浇面经常会在兰州拉面馆吃到，和拌面没有太大的差别，去拉面馆吃，一碗份量太大，很多时候一个人都吃不完。今天好饿，便自己想着做起了西红柿鸡蛋盖浇面。这样的面适合在炎炎的夏日来吃。这是第二次做这道面，味道比第一次好了好多。不过貌似菜有点少了。只是宝贝还是不太喜欢。只是一味的吃西红柿与鸡蛋。夏天来了，吃西红柿的季节到了。宝贝也知道防晒美容啦，哈哈。

材料

主料：西红柿2个、鸡蛋2个、面条200g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量

西红柿鸡蛋盖浇面

1

备好食材。

2

西红柿切块，鸡蛋打散放入油锅内炒熟盛出备用。

3

锅内油烧热，加入葱花，蒜末爆香。

4

倒入切好的西红柿。